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1. 烏魚子一口吃批發 - 購物搜尋結果

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     【買一送一四季補】雲林口湖頂級烏魚子 一口吃2兩/袋 (約75g/包)

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     【四季補】雲林口湖 頂級烏魚子 一口吃禮盒(3兩，約112.5g/包)

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     【烏魚子一口吃】100g即食包。外銷等級日客首選，年度特價促銷

     愛饕客
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     有溫度的烏魚子─莊國顯X莊國勝X鱻采頂級烏魚子一口吃（12片裝／2盒組）

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     《雜誌訂閱專區》 【《國家地理雜誌》1年12期 + 鱻采頂級烏魚子一口吃（10片裝／2盒組）】下標就賣！

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     雲林蚵寮 頂級烏魚子一口吃 2兩 (約10~15包)老品牌非隨便批貨販售商品

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     《雜誌訂閱專區》【《新小牛頓》1年12期 + 鱻采頂級烏魚子一口吃（10片裝／2盒組）】下標就賣！

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     野生炙燒一口烏魚子厚切350克 原味/高梁 野生烏魚子 年節伴手禮 雲林口湖烏魚子 一口吃｜宥楹食品｜

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2. shopee.tw › 07610588607po蚵仔寮一口烏魚子批發, 線上商店 | 蝦皮購物

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3. 0905576333.com.tw嘉義東石-林家冠軍烏魚子-伴手禮推薦

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4. ec.koufu.com.tw › koufu紅到海外享譽國際-雲林口湖烏魚伯的烏魚子-極品頂級野生烏魚子專 ...

   ec.koufu.com.tw › koufu

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   紅到海外享譽國際-雲林口湖烏魚伯的烏魚子-極品頂級野生烏魚子專賣、本產養殖烏魚子、烏魚子一口吃、豪華蜜蠟烏魚子、黃金御之卵酥系列、經典烏魚子鳳梨酥. 關於烏魚伯. new. 新鮮消息. new. 聽網友怎麼說. new. 烏魚伯Vlog. new. 商品櫥窗. new. 常見問題. 問題詢問. 國際認證. 到口湖就有口福，烏魚伯烏魚子人人誇！ 全心投入二十年，讓本產烏魚子享譽國際帶動烏魚養殖風氣，打響「烏魚伯」名號，人稱「烏魚伯」的曾煥佾，自小生長在雲林口湖的臨海村落，童年就跟隨著父親養鰻魚，耳濡目染之下練就一身養殖好功夫。 後來他決定從事烏魚子加工，一剛開始也是到市場上，買野生的烏魚子回來加工。

5. 其他人也問了

   烏魚子是台灣特有的珍品嗎?

   • 烏魚子，真是台灣特有的珍品。 在文史紀錄裡，16世紀明朝時期已有不少福建漁民乘著東北季風來台灣捕魚。 特別是冬天，烏魚順著黑潮南下的季節。 烏魚是洄游性的生物，順著黑潮，沿大陸的東海南下，進入台灣海峽。 到了農曆冬至前後20天左右（大約是國曆12月中旬），正好穿過台灣。 依季節的變化，氣候的冷暖，烏魚或許會早幾天、晚幾天，但南下到屏東海域產卵，卻是它的生物本能，永恆的旋律。 漁民把烏魚稱為「烏金」。 盛產的時節，烏魚會成群地來臨，多得不得了，溢滿了整個海面。 幾十萬條烏魚互相推擠，爭著要躍出水面，躍起了又落下，像一群歡快的孩子，蹦蹦跳跳，不知休止。 由於它的集體力量太強大了，那種集體狂野，魚網根本無法撐住，很容易衝破。 抓了幾天下來，魚網不免被強大的魚群衝破，破了就得補。

   台灣烏魚子的歷史起源 - 時論廣場 - 中國時報 - 中時新聞網

   www.chinatimes.com/newspapers/20190710000783-260109

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   如何製作一口吃烏魚子?

   • 市面上的一口吃烏魚子，大多使用次級品製作，揚信烏魚子不惜成本使用頂級烏魚子經過鹽漬, 日曬, 按摩, 整型, 加壓脫水及沖水洗淨等步驟後, 再以大火地毯式炙燒後, 靜置數分鐘讓表面酥脆爽口, 每片約切1公分霸氣的口感，真空包裝後立即冷凍.

   揚信烏魚子-雲林烏魚子,北港烏魚子,專賣烏魚子

   yangsin1978.com/

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   如何挑選烏魚子?

   • 選購烏魚子時，若為真空包裝，可以用手輕捏烏魚子的軟硬，捏起來若略硬，即為正常商品。 如果一捏下去就變形，表示曬得不夠乾，料理起來分量可能會縮水。 若選購無包裝的烏魚子，可手持並目測烏魚子彎曲程度，若呈直線且略硬，乾燥度即已達標準。 若有黏黏的軟嫩感，而且烏魚子下垂，則表示乾燥度不夠，不建議購買。 PLUS 油魚子是什麼？ 屏東較易見油魚的蹤跡，捕撈後僅取母油魚的卵做成油魚子。 油魚子經清洗、鹽醃後自然風乾，風乾期約90天，製作完成的尺寸約為40×20×2.5公分，重約1,200克， 外型、重量比起烏魚子大上5～8倍 ，一般會再經切割成小塊販售。 市售油魚子大多為深褐色，油魚子顆粒較細密，食用嚼感佳、黏性較高，選購時可以目測判別外觀色澤是否均一，手捏時觸感硬度高，表示乾燥度夠，品質較佳。

   烏魚子顏色分等級！選購、保存、料理撇步一篇全搞懂 - 食譜自由配 - …

   food.ltn.com.tw/article/1129

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   烏魚子的最佳購買期間是什麼時候?

   • 烏魚子的最佳購買期間為農曆過年前的兩個月，卵成熟度剛好，此時烏魚子才剛做好，新鮮且有好貨。 過年後就剩一些不好的。 特別是海烏魚子，其沒有像養殖烏魚子的養殖臭味或臭藻味，有自然的烏魚子香味，最多就是取烏魚子不當所造成的內臟味。

   又快到烏魚子的產季了！大家要做出/或吃到好吃的烏魚子喔～！

   im5481.com/2017/11/06/又快到烏魚子的產季了！大家要做出或吃到好吃的/

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   烏魚 學名(鯔)，體長30~80公分左右，魚背為橄欖色，體側為銀白色，愈往腹部漸淡，成熟後的烏魚就會在每年11月至1月延著台灣的西南海岸洄游群而來；雄烏的精囊台語叫膘，雌烏的卵叫烏魚子；烏魚子作工複雜細膩，因此單價也高，是漁民一年中的主要收入。

7. yangsin1978.com揚信烏魚子-雲林烏魚子,北港烏魚子,專賣烏魚子

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   市面上的一口吃烏魚子，大多使用次級品製作，揚信烏魚子不惜成本使用頂級烏魚子經過鹽漬, 日曬, 按摩, 整型, 加壓脫水及沖水洗淨等步驟後, 再以大火地毯式炙燒後, 靜置數分鐘讓表面酥脆爽口, 每片約切0.5公分是口感最佳的厚度，真空包裝後立即冷凍.