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2021年9月18日 · 2021-09-18. 22:37. 00:00. 分享. 18日是中秋連假第一天，雖然受到疫情影響，不能在公共場所烤肉，但自家烤肉並無限制，加上天公作美，因此還是有不少民眾把握機會烤肉。 不過，每次烤完肉後，收拾及清潔工作無疑是一項大工程，尤其刷洗烤網更是費工，很多人索性直接丟棄，如今有家事達人分享妙招，只要靠1個小物就能輕鬆搞定。 每次烤完肉後，收拾及清潔工作無疑是一項大工程。 （圖／翻攝自Pexels） 日本家事達人圓谷真奈美曾在節目《ZIP！ 》分享清潔烤網的方法，她當時先在桌上擺出鍋鏟、筷子、免洗碗盤、夾子等廚房用具，隨後邀請主持人猜猜哪項廚房必備品可以有效去除網上的油垢；主持人看過以後，選擇了「美乃滋」作為解答，因為他認為其中的油脂成分能幫助污垢溶解，可惜沒有答對。
2022年8月30日 · 首頁. 健康. 烤肉別讓油滴進炭火 營養師簡單4招烤肉更健康. 2022-08-30. 15:44. 00:00. 分享. 中秋烤肉久久一次，也還是要留意烤肉可能對健康造成的影響，像是烤肉的油滴進炭火中，其實就會產生致癌物質，高油、高鈉、高熱量等也容易增加身體負擔，特別是假期許多民眾烤的往往不只一攤。 奇美醫學中心營養科曾郁芳營養師建議烤肉時留意簡單4觀念，享受美味也能兼顧健康！ 烤肉應避免油滴進炭火中。 （圖／翻攝自pexels） 烤肉別滴油進炭火小心致癌！ 營養師推3烤法助避免傷身。 曾郁芳營養師表示，烤肉之所以香，主要在於高脂動物食材的油脂滴進高溫炭火中溶解，如五花肉、牛小排、香腸、培根等。
2021年9月17日 · 台北市河濱公園禁止烤肉，自家庭院、屋頂、騎樓屬於私人場域未禁止烤肉，但請民眾戴口罩烤肉，烤完要吃東西時，必須要端進家裡面食用。 新北市： 不開放新北市河濱公園烤肉，任何與烤肉相關的活動都禁止！自行在家烤肉則不限制，但也不鼓勵。
2023年9月30日 · 首頁. 生活. 一放毀整爐？ 烤肉誰是最雷食材 網友點名「雞肉」 2023-09-30. 17:11. 東森新聞. 00:00. 分享. 中秋連假你烤肉了嗎？ 有一名網友好奇發問，火鍋有「火鍋殺手」芋頭，那烤肉是不是也有放了就會毀掉整爐的食材？ 不少人都點名最難烤的就是雞肉類，像是雞腿、雞翅常常烤不熟。 一家烤肉萬家香，但是誰家的烤肉味最香，就是能掌握火侯，每項食材的熟度，但到底哪樣食材最難烤呢？ 民眾：「雞腿吧，很容易那個油一下去，就容易烤焦啊，不容易熟然後又怕不熟。 」民眾：「魚類吧，它的那個皮都會黏在烤肉架或是鋁箔紙。 m2美度★新客限定★單一任選618. 過去就有民眾想挑戰烤桶仔雞，但烤了太久，白雞肉變成烏骨雞，因此就有網友提問火鍋殺手是芋頭，那烤肉殺手又是哪樣食材呢？
2023年9月17日 · 2023-09-17. 15:58. 東森新聞. 分享. 接下來就是中秋節，不少民眾已經蓄勢待發要報復性烤肉！ 而各家賣場超市也都備戰好了，因應大家有更多大型聚會需求，端出3.8公斤烤全豬還有1公斤大包裝肉品，要讓消費者大烤特烤。 香噴噴的烤肉在烤爐上吱吱作響，中秋節快到了，今年不同以往，揮別疫情，終於可以團聚大烤特烤。 各家磨刀霍霍補貨，周日上午賣場人員忙進忙出，尤其專注在烤肉專區的肉品，因為補了又被拿光。 像是這位民眾拿了3盒雞肉還不夠，一次抱了4盒才離開。 採買民眾：「都是被人家約（烤肉），我們不會主動去約，就該約就約該烤就烤，不會烤的還是不會烤。 （烤肉的人）有一點點但還是差不多，就可能多個一兩攤而已，（優惠）看食材看海鮮類的食材。 YY菌過敏SUMMER橫OK.
2022年9月9日 · 以下整理5招遠離致癌風險的烤肉方法 一、選擇戶外通風好的地方烤肉 減少吸進油煙所產生的多環芬香烴、亞硝胺等致癌物質，尤其出煙口與下風處不要坐人。
2016年9月13日 · 22:35. 分享. 中秋節快到了，家家戶戶少不了團聚烤肉，大賣場各種烤肉架都有，不過其實簡易的烤肉架都是一次使用，該怎麼省錢？ 其實很多日常生活中的東西都可以拿來當烤肉架，台中一家修車廠的老闆就把廢棄的輪框拆下當成烤肉架，一推出立刻有人訂。 除了廢棄輪框，還有人使用空心磚，因為夠重夠穩固，風吹也不會倒， 還有人也把廢氣的油桶開洞當成烤肉架，各種生活上的東西，連烤肉也要比創意。 #烤肉. 更多. 獨家／五六年級生的回憶！ 蒙古烤肉搶攻「西門町」戰區. 05-22 20:45. 即／台北101附近知名韓式烤肉店失火 濃煙瀰漫. 03-07 17:31. 獨家／整車烤肉串「只標1/3」便宜品項 客怒留一星害他買貴了！ 02-26 21:44. 往下看更多.
