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2023年9月21日 · 每到中秋節烤肉夯,而今年的中秋有3天連假,不少民眾也已經開始準備烤肉食材,嘉義朴子傳統市場內有家老肉舖,近一個月訂單滿滿,幾乎都是預定烤肉用的醃製肉品。 老闆娘說,大家都偏愛口感比較紮實的豬里肌。 另外,因為今年豬肉價漲,大家擔心會繼續漲上去,因此都提早下訂單,業績比平常多了5成多,除了肉舖生意好,東石的烤鮮蚵吃到飽,業者準備的貨量業也比平常多8成,就是要應付中秋節可能爆滿的客量。 烤架上一顆顆的鮮蚵,看看烤熟的蚵肉好肥美,看了叫人猛吞口水,業者說:「中秋前後最肥美的時候。 」嘉義東石港附近200元烤鮮蚵吃到飽,這幾天每家生意都變好,業者蔡淑如說:「這幾天比較多,有比較多客人會想說先來烤怕說中秋會排很久。
2023年9月17日 · Watch on. 吳烈安 張智鈞 謝忠義 報導 / 彰化縣. 距離中秋節,還有一段時間,但不少民眾遇到假日,就已經開始採買食材瘋狂烤肉,彰化有海鮮業者忙翻天,已經賣出3千多箱烤肉食材,其中有著比臉大的牛排、豬排和海鮮的8到10人澎拜組合,最受歡迎,還有漁會推出8種海鮮套組,因為能一次購齊又打9折,廣受喜愛,台中有業者則是鎖定懶人客戶,將已經烤好的食物,放進調理包中,民眾只要用熱水加熱,即可享用,連火都不用升。
2022年9月10日 · Watch on. 林建鋒 謝憲宗 吳建宏 報導 / 雲林縣. 許多民眾選在中秋節烤肉,雲林就有超市業者,特地準備大量烤肉食材,趁機賺烤肉財,業績增加了五倍多,傳統市場也是,烤肉必烤的香腸和豬肉片,一掛出來就被買光,攤商透露,豬肉和進口腸衣,漲了一到兩成,但民眾為了烤肉,照樣買單。 水族箱裡的蝦子,不斷擺動著觸鬚游來游去,每一隻都是活跳跳,民眾說:「這每隻都很有活力大隻。 」仔細挑慢慢選,中秋節就是要烤肉,生鮮超市有肉有菜當然少不了海鮮這一味,民眾想要烤魚下巴還是吳郭魚,這裡通通都有,有業者大量進貨壓低成本,衝一波中秋節的業績,超市業者江先生說:「好很多今年生意好很多,整間店快被搬了, (業績)大概五倍有啦。
2023年9月17日 · 2023/09/17 19:04. 搶疫後中秋烤肉商機 飯店推戶外烤肉趴|華視新聞 20230917. CTS is funded in whole or in part by the Taiwan government. Watch on. 曹維升 陳欽順 報導 / 台北市. 中秋節倒數計時,觀光飯店業者鎖定懶人烤肉市場,不約而同推出烤肉派對搶客,主打干貝、松葉蟹等海鮮吃到飽,還有飯店在戶外2000坪花園廣場烤肉,搭配國際級魔術秀和樂團表演,增添節慶氛圍感,更有業者跨界合作,推出租露營車體驗BBQ服務,民眾預訂情況相當踴躍。
2023年9月28日 · Watch on. 陳堯棋 邱榮慶 報導 / 台北市. 中秋節不少民眾準備吃烤肉,但你知道嗎? 部分烤肉食材熱量爆表,像是百頁豆腐、甜不辣等加工品的熱量,光是油脂就佔了70%,至於A5和牛,50%都是油脂,一份120公克的熱量就將近千卡,如果醃製過的肉品,熱量也會更高,加上烤肉容易產生致癌物質,營養師提醒,民眾吃烤肉應當適量就好,以免影響身體健康。 牛小排羊排,各式醃製肉品,民眾拿著夾子,豪邁地夾入袋子裡,冷藏櫃裡,還有甜不辣豬血糕,海鮮等等應有盡有,民眾吳先生說:「 (烤肉買)豬肉牛肉,然後有一些雞腿或雞翅這樣子,金針菇杏鮑菇烤肉片這樣子。 」牛肉豬肉在烤網上烤,烤肉香氣撲鼻而來,但是有些食材熱量可是爆表。
2023年9月26日 · 潘維邦 綜合報導 / 台北市. 這週將迎接中秋假期,許多民眾已規劃好出遊行程,也有其中一些人會邀約三五好友一同烤肉。 一名網友表示,公司辦了烤肉活動,要求每人帶1個食材出席,讓他相當苦惱該準備什麼食材較好? 貼文一出,引發熱烈討論。 原PO在PTT以「 烤肉一人一食材帶什麼最穩 」為題發文,透露公司近日要舉辦烤肉活動,每人需各自備好1個食材。 對此,他相當困擾,擔心會帶到大家不喜歡或重複的食材,便好奇詢問鄉民「烤肉時帶什麼食材最穩? 貼文掀起大量鄉民回覆,紛紛表示,「香腸」、「棉花糖」、「帶龍蝦啊,基本上不會有重複的可能」、「我都帶金針菇」、「帶殼牡蠣」、「銀絲卷」等等。
2023年9月18日 · 潘維邦 綜合報導 / 台北市. 下禮拜將迎接中秋連假,許多人會邀約朋友一起烤肉,享受愉快假期。 一名網友發文表示,中秋節快到了,卻還沒有人約他烤肉,好奇詢問是烤肉退流行了嗎? 貼文一出,引發熱烈討論。 原PO在PTT以「 烤肉不流行了嗎? 」為題發文,表示中秋節快到了,烤肉是相當常見的活動之一。 不過,他卻沒有收到烤肉邀約的訊息,讓他非常疑惑,好奇詢問是烤肉退流行了嗎? 有沒有人能分享經驗? 貼文一出,許多鄉民紛紛留言調侃,「單純沒人約而已吧,樓下都吃3攤了」、「我都烤2攤了」、「沒人找你而已,不是沒人要烤肉」、「沒有人在揪,和沒揪你只有一線之隔」、「有時候不要去追求真相」等等。