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許多人吃過進口的無花果乾，卻不知道其實品質優異又新鮮的無花果遍及台灣各地，想找台灣在地農友種得無毒無花果或有機無花果，推薦來無毒農購買才內行！
有機 新鮮無花果-嬌貴無比. 新鮮無花果，吃起來有水蜜桃的口感，軟熟後香甜多汁，甜度可達17至20度。. 台灣種植的無花果約在19世紀末時就引進了，種植的人也越來越多，但我們在市場上很少看到有人賣，因為無花果非常的嬌嫩，從樹上採下後，在常溫下會 ...
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無花果鮮果可直接食用、涼拌或入菜燉煮亦可，花長在果內故稱作「無花」果，成熟果實具有花香花蜜味，風味香甜極具營養價值，富含各種氨基酸、維他命、膳食纖維，被認為具有降血脂、預防心血管疾病、保健腸胃、幫助消化等好處，又被稱為生命之果 ...
2024無花果品種選購指南 品種外觀與風味差異 世界上已知的無花果品種超過八百多種，翊鼎農場多年種植與實測，2024年精選46款「適合台灣氣候、美味豐產好種植」的優秀品種。該如何選擇適合自己的品種呢？以下建議：
無花果是地中海周邊地區常見的水果，但台灣高溫潮濕，在近年溫室技術普及前，消費者都只能吃到價格昂貴的進口無花果。 但無花果除了非常嬌貴怕碰撞，也非常易熟，如果採收後2-3天不能賣掉，就會熟爛，願意堅持下去的農民真是少之又少。
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家中原本就一塊荒廢已久的農地，因跟老伴有共同的興趣，都喜歡種植一些花花草草，一次無意間接觸到無花果，並研究了無花果的益處，便興起了種植無花果的念頭。 因從事餐飲多年，机大姐了解食物安全的重要性，所以決定採用有機方式種植，期間請益了一些無花果的農友，加上多方的搜集資料，終於有了豐碩的成果並成功申請有機認證。 【高雄內門 有機溫室無花果一斤裝】清甜淡雅 齒頰留香. 免運. 賣出 254. 5 5評論. $ 750. 數量.
產期調節 全年供應. 種植無花果大半生的李爺爺，農場的種植部分已經大部分交給其他班員了，李爺爺目前從事無花果的研發、行銷與防治等工作。 位於雲林二崙的實驗農場裡，可以看到李爺爺的身影在其中穿梭，就算獲獎無數，卻不曾停止研究無花果種植的腳步，只為讓無花果更好。 如今，透過產期調節，大義合作農場的無花果可以全年供應，大部分以契作為主，前一年就先預約好產量，以產量決定種植面積，更能保障農民收入。 大哥目前在研究如何防治無花果的銹病。 黃色的光波會吸引果蠅，當果蠅停在報特瓶上時，就會被黏住。 無花果怎麼吃？ 收到無花果後，須馬上放冷藏，輕壓稍軟即可食用。 用水洗淨後，整顆都可食用 (蒂頭也可以食用，但口感不佳)。 對剖後，將內部果肉交互搓揉，可將蜜汁均勻柔開至其他果肉處，風味更佳。
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