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2022年9月6日 · 14種適合胃食道逆流患者的最佳食物. 推薦原因： 大家都知道改善飲食和生活型態可以減少逆流症狀，哪些食物內容有助於減少逆流？. 作者提出簡單的飲食建議，先從這些適合逆流患者的最佳食物開始，再進一步調理更多元美味的抗逆流食譜，給自己一個最好的 ...
2020年6月1日 · Watch on. 掌握對的Omega的比例，才能挑到適合的油類. 美國知名家庭醫生麥克．拉菲爾．莫雷諾就建議，可以透過將飲食和生活習慣，把身體調整成「抗發炎模式」。 莊譓馨指出，家庭的食物抗發炎，可以從「選對食用油」做起。 她介紹，大多數人都知道omega，卻不知道Omega還可以細分成Omega-3、Omega-6、Omega-9。 「這 3 種Omega的功能並不相同，最好能控制好攝取的比例，否則於健康有害。 Omega-6：會促進炎症或血液凝固，因此可能誘發 哮喘 、關節炎等各種炎症疾病及動脈硬化。
2023年7月25日 · 煎煮炒炸都靠這一瓶？. 廚房必備食用油看「發煙點」. 日期：2023 年 7 月 25 日 作者： 陳筠臻 營養師. 用餐時間一到，家裡的大廚紛紛捲起袖子，準備大顯手藝端出拿手料理。. 然而，不少婆婆媽媽都是買一罐烹調油，煎煮炒炸從頭用到尾。. 像這樣同一 ...
2021年7月5日 · 當胃部裡的胃酸或食物往上倒流進入食道、咽喉、口腔，或呼吸道等部位，所引起的不適症狀，就稱為胃食道逆流，也就是俗稱的「溢赤酸」或「火燒心」。 根據統計資料示，國人平均每4人就有1人有胃食道逆流的問題。 而這種胃腸疾病，更是成為僅次於感冒、國人最常去看醫生的原因。 醫師建議，當出現胃食道逆流問題時，就要重新檢視一下自己的飲食，適時的調整，並避免吃一些會刺激胃酸分泌的食物。 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 為什麼會胃食道逆流？ 不是只有腸胃不好的人才會胃食道逆流，這樣的病徵成因有許多種，包含了生活、飲食習慣等。 生活相關因素：吸菸、喝酒和肥胖。 飲食相關因素：酒精類飲料、咖啡、茶、碳酸飲料、高油脂食物、辛辣食物、甜食、酸性食物 (例如柑橘類水果、檸檬或番茄等)。
2019年6月9日 · 有些人可能會覺得，反式脂肪之所以邪惡，是因為進入身體後就很難代謝掉，事實上反式脂肪酸跟一般脂肪代謝的途徑是一樣的，真正的壞處是會造成心血管疾病。 反式脂肪並不「天然」？ 反式脂肪酸是相對「順式」脂肪酸而言，順式脂肪酸是不飽和脂肪酸的一種，在植物油中比較多，但是結構比較不穩定、容易壞掉。 所以當初為了用植物油取代動物油，就研發了「氫化」作用，讓植物油變得穩定、可以凝固，方便按照動物油的使用方式，拿來塗麵包、高溫油炸等，但沒有完全氫化的油就成為反式脂肪。 上述提到，反式脂肪酸屬於植物油，但其實在牛油／牛奶、羊油／羊奶等反芻類動物的油跟奶中，也含有微量的反式脂肪酸。 因為牛跟羊胃中的微生物會分解吃進去的草、形成反式脂肪酸，不過數量比人工製造的少很多。
2021年7月14日 · 這代表體內的蛋白質會在這段期間更新為完全一樣的組織。 當運動的時候，不僅醣質與脂質會被轉換成熱量消耗，肌肉也會跟著分解。 所以若 不依照運動量攝取適量的蛋白質，不管怎麼運動，肌肉量反而會減少 ！ 從新陳代謝的速度與肌肉會因運動分解這兩點來看， 蛋白質的確是人體每天都需要補充的營養素 。 蛋白質減重法不同於以往的減肥方式。 ※ 內容授權自《1個月-7kg 奇蹟蛋白質減重法》，作者為土田隆，采實文化出版。 文／江宏倫. 延伸閱讀： 【影片】久坐族必備！ 「瑜伽女神式」1 分鐘打開髖關節. 【影音】超簡單！ 醫師教你每天 5 分鐘躺著就能矯正駝背. 【影片】高效燃脂助瘦身！ 每天 30 秒「登山者式」鍛鍊全身肌群.
2023年2月6日 · 不預約吃不到！. 10 家超夯「私廚」 菜色及餐廳介紹無私藏大公開. 這兩年因疫情影響，預約制、包場式的私廚餐廳愈來愈夯，採無菜單且預約制的餐廳，因可吃到較少見的食材或功夫料理等精緻菜色，成為饕客近年追逐的目標。. Heho生活幫大家蒐集了十家超人 ...
