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  1. 2024年4月10日 · 近期台灣食品中毒案件連環爆,除了百貨公司駐店的寶林茶室,就連王品相關企業餐廳也淪陷,目前食藥署及衛生局今日針對「廚師是否有抱病上班? 多少人有檢驗出 諾羅病毒 ? 」也給出最新回應。 食藥署副署長林金富指出,疾管署跟台北市衛生局針對王品企業疑似食物中毒案件,通報數82人,採檢人數有20人,其中有檢出諾羅病毒者。 針對患者檢體、廚工進行人體、手部、刀具的採樣,仍在檢驗當中。 另外針對有人懷疑是廚師抱病上班,因而導致諾羅病毒透過食物傳染給顧客。 對此林金富表示,食安法有明文規定,食品從業人員生病必須要請假不得上班,如果稽查屬實,就可以依照食安法開罰,衛生局也會進行調查及採樣,像是諾羅病毒也會採取肛門試紙或嘔吐物等。 秋冬是諾羅病毒猖獗須注意.

  2. 2024年6月25日 · 繼寶林、王品、馬辣等知名餐廳陸續出現食物中毒個案,近日,新北市汐止遠雄廣場的鴻屋咖哩飯也傳疑似食物中毒,至今個案累積已達 10 例,新北市衛生局勒令業者即日起暫停營業,待該公司完成改善後並提出改善報告,經審查同意及環境複查合格後 ...

  3. 4 天前 · 出國大買藥妝要當心!. 食藥署提 8 項是醫材,別做 「這」行為避免重罰. 疫情過後,暑假出國旅遊又成了民眾首選!. 國人喜歡到藥妝店採購,食藥署提醒,大買特買的同時也要注意購買的產品是不是醫療器材,想攜帶或郵寄醫療器材回國,要先注意相關輸入 ...

  4. 2024年6月5日 · 1. 鯖魚. 富含 EPA 和 DHA,研究指出,飲食中的 Omega-3 不飽和脂肪酸,在膽固醇的代謝過程中具有額外的調節作用,可以保持血管通順。 2. 黑木耳. 是膳食纖維含量最高的菇類,可以增加飽足感,防止暴飲暴食,還能加速膽固醇代謝,降低血液中的膽固醇。 3. 海藻. 有很多水溶性膳食纖維,不僅能抑制餐後血糖升高,還可以和膽固醇結合,形成不易吸收的複合物,以排出體內的膽固醇。 4. 豆腐. 豆製品中的大豆蛋白、異黃酮、皂素、寡糖(棉籽糖、水蘇糖),具有降低膽固醇的作用。 5. 堅果. 含有單元不飽和脂肪酸(MUFA)和植物固醇,有助於改善血液中 LDL-C。 6. 橄欖油.

  5. 2024年4月9日 · 近期多位民眾至王品旗下的「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」用餐,出現上吐下瀉的情況,疾管署透過就醫民眾檢體,初步檢出為諾羅病毒。

  6. 2020年8月16日 · 南投醫院營養師黃淑敏表示,近日診間裡有一名吳阿嬤,她的孫女看到苦瓜胜肽保健可以降血糖的廣告後,買了一堆來孝敬老人家,因此她就將苦瓜胜肽與血糖藥混搭交替著吃。

  7. 2019年9月2日 · 1. 膳食纖維:促進腸胃道蠕動,預防便祕. 膳食纖維是人體無法消化一種成分,除了可以成為益生菌的食物之外,最主要的功用是促進腸胃蠕動,幫助水分吸收,而膳食纖維又可以分成可溶性與不可溶性纖維,可溶性纖維主要能讓大便軟化,而不可溶性纖維則能增加的大便的份量。 功能: 降低膽固醇、增加飽足感、促進腸胃蠕動、預防便祕和痔瘡、減少大腸癌機率. 食物來源: 高麗菜、蘋果、亞麻籽、地瓜、馬鈴薯、糙米. 適合對象: 外食族、便祕者. 注意事項: 服用時,建議要喝大量的水,避免腹脹不適。 衛生署建議每日的膳食纖維每日攝取量為 20-30g 。 飯前食用可以降低食量。 2. 酵素:協助分解腸道食物、幫助消化.

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