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  1. 王怡瑄臺中清水豬肉世家黑豬王的第三代千金七〇年代她的阿嬤王楊秀琴和四個子女在土地公廟前榕樹下俗稱樹仔跤tshiū-ákha的墟市開張第一代豬肉攤直到市場蓋好地下室有攤位空出他們不嫌位置差搬進最陰暗的邊角

  2. 王威智 攝影/林靜怡 從印刷機到耕耘機,從鍵盤滑鼠到鋤頭鐵鏟,從年輕白領族到熊貓眼中年男,曾吉生在他的田地播下山苦瓜種子,也把有機、升級等等創新觀念漸漸種進農友的心裡,因為「一人好也要眾人好」。 從幾根「淺草」開始的有機品牌

  3. line. 內容提供/ 豐年雜誌 文/ 洪嘉鎂 攝影/ 謝佩穎. 從外地嫁到鄉村,對於一個都市女孩來說,是個全新而且是未知的開始。 從改變生活型態開始,需要調合的家庭生活、全新職場挑戰、甚至是每天要吃什麼,都是新的課題。 鄉村的生活幾乎是日出而作、日落而息,一個屋簷下住著不少人,但是面對從都市進到鄉村的聖涵來說,這是過去沒有經歷過的生活,都需要從頭接受與適應。 聖涵一年前從都市嫁入屏東縣枋山鄉,剛開始她覺得鄉村很溫馨、悠哉,每天像在度假。 但是對比過去生活經驗,讓她與新家庭的相處發生一些摩擦。 生活需要磨合與協調. 「原生家庭教育很自由,睡眠時間跟吃飯時間都是自己決定。

  4. 20210510. 文字/叡婷 攝影/志元. 紅、綠、黃、橘與白色條紋相間,彩色柑仔糖放在玻璃罐中如同寶石般閃閃發亮,還有可以吹出嗶嗶聲的口笛糖,小女生懷抱公主夢最愛的鑽戒糖、被暱稱為黑人牙膏的糖果……這些柑仔店的經典零食,全出自許金城一家三代。 踏進廠房內,滿室甜香撲鼻而來,彷彿進入童話故事中的糖果屋一般。 喀啦喀啦,穩定規律的機械聲不絕於耳,看見一顆顆小巧繽紛的柑仔糖從壓模機中滾落,大夥井然有序的忙碌著。 十倍速食品科技行自日據時代開業至今已將近80年,那一吃就令人憶起童年時光的傳統滋味,製作技巧及專屬配方全仰賴第二代老闆許金城。 做了就是一輩子的事. 採訪當天工廠排程製作柑仔糖,沒想到小小一顆糖果工序竟然如此繁雜。 「站遠一點,燒喔!

  5. 2020年是個不確定的一年,唯一確定的是臺灣豬隻戰戰兢兢度過口蹄疫成功拔針,成為百分百非疫區重返世界舞台的一年。穿越時光,60萬年前從島嶼東南亞(Islands of Southeast Asia)遷徙而來的野豬成為臺灣原生種蘭嶼豬,如今安在否,而豬成為人類的食物又經歷過多少流光溢彩成為今日擁有臺灣風味 ...

  6. 20171012. facebook. 內容提供/ 《鄉間小路》 文、攝影/ 吳明忠. 來到臺南市東山區聖賢里北勢寮,走進番社蔬果聯盟成員聚會的三合院,同時也是成員莨耿的家。 莨耿,工廠技工做了十多年,2016年初決定給自己一個轉換跑道的機會,便放下榔頭改拿鋤頭種植紅龍果。 一方面因父親種植紅龍果已有一段時日,莨耿偶爾下田幫忙,多少也懂了些農作基本原則,加上好友林俊儀的慫恿,終於做出人生除了娶老婆以外最重要的決定——種田去。 於是,莨耿和大學時期就懷抱生態農業夢想的林育賢、家族從事蔬果運銷的蘇俊波,以及林俊儀、林俊緯兩兄弟,這陽光5人組雖然來自各行各業,卻都選擇加入青年返鄉從農風潮的行列,不僅組成番社蔬果聯盟,更在去年入選農委會百大青農計畫。 放棄鐵飯碗,成立番社蔬果聯盟.

  7. PROFILE. 王妃靚. 屏東人,在山腳下的閩客村莊長大,長大後,到山裡和北排灣族朋友共工、共學。 現職為寫字工、大小孩玩伴,偶爾也是自學老師。 專欄簡介. Parirayan, 是屏東大社部落的原住民名,作者與幾位自學老師,在這裡和部落的家人們共工、共學。 這個專欄是作者用很多句「什麼?」 跟山裡的人們換來的生活筆記。 更多內容請見《鄉間小路》2018年01月號. 標籤. 王妃靚. 火. 文明起源. 鄉間小路4401. Parirayan交換日記. facebook. twitter.

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