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2018年7月13日 · 吉康食品股份有限公司總經理特助許馨文博士表示，旗下的農純鄉滴雞精有經過殺菌的程序來避免產品變質、確保品質安全無虞，但經過他們的研究發現，滴雞精若是在常溫中放太久，則幾個月後風味就會逐漸下降，失去原有的美味，因此為了維持最佳風味，他們還是將經過殺菌的滴雞精列為需冷凍保存的產品。 將雞精與滴雞精的萃取方式相比，由於雞精的萃取方式是以水萃取，萃取效率較高，而滴雞精則是用蒸的方式，讓雞隻在高溫中滴出體內的雞汁，產量較少，價格自然也比較貴。 罐裝與鋁箔袋裝 差別到底在哪？ 相信許多人會感到疑惑，為什麼濃縮雞精都是用玻璃罐裝，而滴雞精則都是採用鋁箔袋包裝呢？ 其實這與加工技術的演進有關。
2018年12月3日 · 根據食力實際與業者訪談的結果，業者農純鄉表示，黑羽土雞滴出來的滴雞精，支鏈胺基酸含量比其他雞種稍高一些；業者老協珍則表示，老母雞是台港地區燉湯時特別指定的素材，滋味較為豐富順口，因此選用肉雞老母雞熬出雞精。
2019年1月14日 · 根據食力實際與業者訪談的結果，業者農純鄉表示，黑羽土雞滴出來的滴雞精，支鏈胺基酸含量比其他雞種稍高一些；業者老協珍則表示，老母雞是台港地區燉湯時特別指定的素材，滋味較為豐富順口，因此選用肉雞老母雞熬出雞精。
2024年2月16日 · 為人父母都希望能望子成龍、望女成鳳，希望小孩不要輸在起跑點，「台灣首位日本皇室女御醫」莊淑旂博士，為了外曾孫三胞胎(一龍二鳳)，親手開立天然本草漢方的「轉大人萃滴精」，搭配祖傳秘方「米精紅棗露」，使用古法萃煉滴雞精，推出「呈龍/呈鳳漢
2023年5月17日 · 滴雞精選用有產銷履歷的紅羽土雞，而且是產地直送滴煉出來非常新鮮，外面有些雞精原料用邊角料或內臟製成，光內臟含的膽固醇就很嚇人，但這款滴雞精會先取出內臟再把整隻雞拿去滴煉，重點是完全不加一滴水，因為他們有獨家「蒸氣不回流技術」可以把水蒸氣分離，等於營養精華都鎖在這包裡！ 滴雞精含有總支鏈胺基酸，可以有效地提振精神、補充體力。 （圖／翻攝自今晚開讚吧） 滴雞精除了原料和製程很重要外，營養也很重要，這包裡面就有小分子蛋白質跟膠原蛋白，還有最厲害的是它含有總支鏈胺基酸，市面上很多滴雞精都只有單純的標示胺基酸的數據，但其實最重要的是總支鏈胺基酸，可以有效地提振精神、補充體力，它的含量跟其他滴雞精比更是名列前茅，所以都會分享給閨蜜和朋友喝，靠它恢復元氣。
2023年10月17日 · 00:00. 分享. 連鎖雞排店「阿亮香雞排」宣布調降雞排價格，引來網友大讚佛心，但有網友反應有分店沒有降價，質疑店家「一國兩制」，對此店家也做出回應。. 阿亮香雞排宣布降價。. （圖／翻攝自阿亮香雞排臉書）. 連鎖雞排店「阿亮香雞排」16日在臉書粉專 ...
2024年1月11日 · 香鷄城是不少五、六年級生的回憶。. 2年前因為新冠疫情爆發，先是收掉新店中正店，接著最後一間新莊龍安店，也宣布無限期停業。. 不過業者晚間突然在官網宣布，將以全新形式重返市場，速食界將有一番｢雞」戰。. 經典廣告登場，六七年級生的回憶全湧現 ...
