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2017年12月22日 · 設計與製作者：黃汶量. 網友熱情分享:抹茶麵. 香酥魚煎抹茶麵……煎出來的面酥酥脆脆的口感不錯……加上香酥魚一級棒……. 上一 文章 最新消息 冬令 宜食麵進補. 下一 文章 『網友熱情分享』-什錦炒抹茶麵. 版權 © 2024 - 三風食品工業股份有限公司. 網友熱情 ...
2017年4月24日 · 母親節即將來臨，多數的朋友都會選擇帶媽媽去吃母親節大餐，今年你也打算比照以往慶祝母親節的模式嗎?還是打算給媽咪帶來耳目一新的全新感受呢? 三風麵館林師傅今年推出『母親節大餐自己做!5道美味麵線料理專題』，鼓勵各位朋友自己動手做，讓媽咪吃得健康又安心，這次的母親節大餐自己做!5道美味麵線料理專題，帶給各位朋友的是古早味及家常味的麵線料理，推薦給較年長的媽咪或平時喜歡吃家常味、古早味料理的媽咪，趕快來看看，並試著動手做做看，在母親節當天給媽咪一個出奇不意的驚喜吧。 薑黃麵線料理食譜–古早味蔭瓜肉丸子麵線. 古早味蔭瓜肉丸子麵線材料 ：三風麵館 薑黃麵線 1束、豬絞肉半斤、蔭瓜50g、燙青菜、糖3匙、蒜頭6顆、清醬油40CC. 古早味蔭瓜肉丸子麵線醃料 ：醬油膏30CC、胡椒粉適量.
2019年2月19日 · 三風麵線兩種製程、兩種口感. 很多人聽到「手工製作」會直覺的認為比「機器製作」的麵線還要好，其實兩種製成方式最大差異在於「口感」，應以自己喜歡的麵線口感，去挑選出適合自己的麵線。 手工麵線：經過師傅們人工揉捻、拉伸、拋甩，因此每根麵線的粗細會有細微的差異，吃起來的口感也會比較Q彈。 例如：三風手工 山藥麵線 、 薑黃麵線 ，烹煮前需先用冷水過水三秒把麵線表面鹽分沖掉，因製造過程中就已經過蒸製，麵線待水滾便可起鍋食用。 機器製作：麵線是透過機器反覆延壓，最後切成粗細一致的麵線，吃起來的口感會比較柔軟細緻。 例如：三風友 白髮素麵 、 紅麴麵線 ，而機器製作麵線沒有經過蒸製，因此烹煮時間需較長，烹煮約2分鐘後起鍋。 (推薦閱讀： 長輩生日必吃長壽麵線，祝壽的大好評禮品！
2016年12月6日 · 麻醬醋味抹茶涼麵食譜. 食譜設計:寶貝♥廚房. 香濃芝麻醬搭配麵體Q彈的抹茶麵，一拍即合、美味又簡單，一起來看看這道麻醬醋味抹茶涼麵是如何料理的吧!! 份數：1人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道麻醬醋味抹茶涼麵所需的食材. 三風麵館 抹茶 ...
2015年9月3日 · 在將蕃茄丁、雞絲、小黃瓜絲及海苔酥均勻的鋪在麵線上，在灑上白芝麻就完成囉～ 如果想知道更多麵 食譜 ，歡迎大家留言給林師傅 ^ ^ ☁想試著做看看和風雞絲紅麴涼麵線嗎?點我領取優惠購物更優惠☁
冷冽的天氣，來上一碗暖心暖胃的時蔬湯品拌上薑黃麵線，清爽不油膩又飽足，薑黃麵線下鍋2分鐘簡單又快速，麵線吸附飽滿時蔬高湯，讓人意猶未盡。
2017年5月14日 · 準備這一道鬱金香鮮蝦麵線 做法. 先將白蝦用料理酒醃置數分鐘. 薑切片、花椰菜切成小朵. 將 薑黃麵線 放入煮滾的水中，加少許鹽，煮約2分鐘盛起先另放碗中備用。 熱油鍋，放入白蝦炒熟備用。 同時接著將剛才煮麵線的水先倒掉一些，取約略多於一大碗公的量，接著放入薑片和花椰菜進去煮。 煮好的花椰菜取出，湯加入薑黃粉、鰹魚粉調味。 湯快要煮好時放入少許枸杞，最後將煮好的湯倒入裝麵的碗中，再依序放入花椰菜、蝦子就完成囉！ 標籤. # 健康玩味 薑黃麵線新煮意 # 薑黃麵線. 上一 文章 薑黃麵線料理食譜-打拋豬蛋包薑黃麵. 下一 文章 端午節禮盒推薦. 設計與製作者：克萊兒的料理生活.
