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2016年5月20日 · 《料理、台灣》美食廣場 大型吸客機 餐飲業競爭式合作新啟動27期 雙月刊 料理台灣雙月刊是一本涵蓋餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。提供餐飲業界、學術界及熱愛美食的人，即時、深入、有價值之餐飲相關報導。
2018年8月12日 · 經衣、小銀、金銀財寶 (先燒經衣、香約燒了一半後，開始燒「小銀」，然後是金銀財寶)。. 燒完後可收祭品。. 今天是幾月幾號、幾點、主祭者姓名，準備了飯菜水果等祭品來供奉，請好兄弟來享用，當然要說些什麼有各家說法，沒有一定。. 中元節千萬不要拜 ...
2017年2月10日 · 神明廳. 元宵節祭拜祖先所需準備供品: 三牲：豬肉、全雞、全魚 (全鴨) 三牲的擺法：面對神明，豬肉為中牲，左雞、右魚. 五牲：全豬或豬頭尾、雞、鴨、魚、蝦. 五牲擺法：豬為中牲，雞鴨擺兩側，魚蝦擺後面. 酒或茶水3杯. 6碗、8碗、12碗飯菜. 水果3種或5種. 元宵. 元宵節祭拜祖先所需準備金紙:
2015年8月18日 · 雞、豬、魚是 中元普渡 供品不可少！. 三牲一定要選全豬、全雞與全魚，一般民眾大多都是全雞與全魚，全豬大部分都是在聯合普渡的時候會看見！. 然後要注意的是，「祭祀用的雞不切掉任何部位，豬肉一定要帶皮帶油的三層肉豬肉，至於魚不能拜沒有尾巴的 ...
- 供品插香示範教學【罐裝飲料、瓶裝飲料、水果
- 供品插香示範教學【餅乾、麵條、水果
- 供品插香示範教學【盒裝餅乾、水果
罐裝飲料、瓶裝飲料類最令人頭痛，如果不是大家庭一次買六罐或一箱有封膜裝箱的比較好插香枝，小家庭一次只買三罐一罐的到底要怎麼插香呢? 工具:橡皮筋 做法:罐裝、瓶裝飲料罐套上橡皮筋(如下圖所示)，就可輕輕鬆鬆插香，牢固又安全；另外有一些像堅果類(能夠輕易套上橡皮筋)的袋裝餅乾；水果類如蘋果、芭樂等可以輕易套上橡皮筋卻不損害水果的，也適用這個方法，可以試試看!
普渡拜拜時總免不了買小孩愛吃的澎派包餅乾，一家人可以吃很久的大包麵條，以前只能隨便在包裝上剪個洞、挖個洞插香，危險又不牢固，現在只要學會這招，再也不用煩惱買包裝產品該怎麼插香了。 工具: 吸管、剪刀、膠帶 做法: 剪一小段吸管及一小段膠帶，將吸管底部用膠帶整個黏起來封住，以不讓香枝整根穿過吸管掉出來為原則，再將吸管黏在澎派包餅乾、包裝麵食、水果類上，即可插香；如果不想在水果上綁橡皮筋，也可以使用這個方法喔。
買了盒裝餅乾邊邊角角黏合的位置可能會有縫隙可以插香，但有些盒裝餅乾的邊角黏的特別牢固就不能使用綁橡皮筋這個方法 或者是不想要香直接接觸水果，那就來試試黏一段吸管插香吧! 工具: 剪刀、膠帶、吸管 做法： 要準備的吸管是可以彎起來呈現勾勾狀的(如下圖二)吸管，剪吸管頭這一段，黏直角或是(下圖二)整段彎起來的方式都可以，以能讓香枝牢固插在吸管內為原則，然後將吸管黏在盒裝餅乾或水果上，就可以插香了。 另外有些高級水果禮盒裡的水果會幫水果套上防撞網套，這些網套也跟橡皮筋有異曲同工之妙，可以拿來套在罐裝飲料上插香拜拜，下次看到包在水果外面的防撞網套可以留下來等拜拜的時候用。 ✔三風麵館還有其他中元普渡必備懶人包，趕快點選下面連結去看一看!! ▶▶▶中元普渡拜拜怎麼拜 ▶▶▶公司行號中元普渡拜拜怎麼拜 ...
2017年1月22日 · 在農曆十二月二十四這天，為感謝神明一年的辛勞，依照傳統習俗，送神回天庭，於農曆大年初四這天，依照傳統習俗，民眾須準備豐盛的供品迎接神明回人間，因此大年初四又有接神日、迎神日一說，在迎神日這天通常會祭拜神明及灶神，俗話說「送神早、接神晚」，所以通常下午四點後才開始祭 ...
2017年8月9日 · 蕎麥麵的由來 十三世紀初，食用韃靼蕎麥的蒙古鐵騎橫掃歐亞大陸，建立了蒙古帝國。其驍勇善戰的秘密隨著黃金蕎麥的種 […] 另外，商人們在大年夜吃著蕎麥麵這種習慣被傳開形成了後來流傳至今的除夕夜吃 “年越 ”(過年蕎麥麵)的習慣，其中包含著祈求來年幸福，希望能想長長的蕎麥麵一樣 ...
