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沈莉馨/核稿編輯紅龜粿,又稱紅龜糕、紅粄或紅印粄,是台灣人、閩南人、客家人、潮州人、閩東人、廣東人的傳統糯米食品,也是節慶祭祀常見的祭品。食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請台灣海洋大學食品科學系教授蔡敏郎分享紅龜粿的小知識。紅龜粿傳統作法蔡敏郎指出,紅龜粿的作法是將泡過水的糯米再加水研磨成米漿,裝入米
自由時報電子報
8 小時前
台灣大紀元
基隆兒少處祖孫手作紅龜粿體驗簡單的幸福 | 林麗蟬 | 祖父母節 | 親子館 | 大紀元
1 天前
三立新聞網
普渡到底怎麼準備?民俗大師示範標準做法 有一樣物品很卻常被忽略
3 小時前
ETtoday東森新聞雲
基隆祖孫體驗手作紅龜粿 共度親子溫馨歡樂時光
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把握暑假尾巴! 知卡宣戲水及農村療癒活動倒數兩週
4 天前
壹蘋新聞網
中元普渡拜這個!「國民餅乾」可口奶滋擺上桌平安又喜氣|壹蘋新聞網
11 小時前
yam蕃薯藤新聞
屏東縣中元節應景食品抽驗皆符合規定 | 蕃新聞
中央社
南臺科大「文化底蘊USR計畫」與神農街住民 延續五條港糖文化展 共辦BINGO「甜入你心」集章活動
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