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根據加利福尼亞奇異果委員會的說法，這類綠色水果提供的維生素C，可達到每日推薦量的230％（幾乎是黃色奇異果的兩倍），並具有比香蕉更多的鉀含量，以及達成維生素E和葉酸每日建議量的10％。
健康均衡的飲食 除了多喝水，替身體排毒外，飲食中也應加入更多的綠色蔬菜，並適時補充 蛋白質、益生菌、維生素C、維生素E和鋅 等。 提供以下食物選擇參考：
菠菜中至少含有13種不同的類黃酮素和維生素D、維生素K，具有抗氧化的效果。 菠菜也是鐵質含量豐富的蔬菜，雖然植物性的鐵質人體吸收率較低，不過菠菜中還含有 維生素C ，加強了鐵質的吸收，對女性而言更可說是健康聖品。
1.避免暴飲暴食. 卡路里攝取量與長壽之間的關聯，引起了很大的興趣。 動物研究表明，正常卡路里攝取量減少10%~50％能夠延長壽命。 不過要注意的是，卡路里的限制，固然有助於減輕體重和腹部脂肪堆積，但長期的卡路里限制，可能造成負面影響，如飢餓感增加、體溫降低、性慾減退…等，凡事過猶不及！ 2.多吃堅果. 一項研究發現，每週食用至少3份堅果的人，短命的風險降低39％。 堅果富含蛋白質、纖維、抗氧化劑和有益的植物化合物。 更重要的是，它們是多種維生素和礦物質的重要來源，如銅、鎂、鉀、葉酸、維生素B6和維生素E。 一些研究皆顯示，堅果對心臟病、高血壓、癌症、糖尿病、代謝症候群及某些癌症，都有顯著益處，那些吃堅果的人死亡風險降低了4%~27％。 3.嘗試薑黃.
一、葉菜類吃個夠. 葉菜類的食物鈣、鎂、鉀含量都很豐富，其中莧菜、菠菜、芹菜、萵苣、空心菜含量特別多，所以建議每天都吃綠葉菜，建議每天蔬菜吃到300克~500克，其中綠、橙、紅、紫等深色蔬菜至少占到1/2，綠葉蔬菜又是深色蔬菜中的主力軍，所以怎麼也要吃到100克以上。 二、主食粗細搭配.
如菠菜、綠花椰菜、青椒、四季豆等都是便宜又營養的選擇。 此外每人每天的營養約需要3份蔬菜，一份為100克，份量大約是2/3碗。 蛋白質也是重要的營養素之一，豆類或一份肉類都可以，但盡量不要是油炸或煎的，蒸的、水煮或滷的都是較健康的料理方式。 這樣一份均衡美味的簡單午餐不僅營養均衡，熱量低且健康養生，想健康過省錢減肥的生活就馬上來試試看吧！ 晚餐：一份魚或肉、1-2份蔬菜、一顆番茄. 到了晚上活動量會下降，熱量需求較低，熱量攝取也得降低，吃的自然不能比午餐多囉。 建議不要吃碳水化合物，避免熱量攝取過多，但在減少熱量攝取的同時，也別忘了營養均衡！
除了多運動、多曬太陽、補充鈣片之外，建議多吃富含鈣質和維生素D的食物，如乳製品、豆腐、小魚乾、深綠色蔬菜等。 避免跌倒： 尤其年長者更應注意跌倒風險，應避免居家地面溼滑、增加浴室扶手等。
