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2020年7月3日 · 維生素C，為人體的必須營養素之一，人體無法自行製造，需要從食物中攝取，市面上許多維他命C產品標榜天然萃取，但醫生建議吃天然食物中的維生素C，對身體保健較有效，此篇收錄富含維生素C的蔬菜、水果和各年齡建議攝取的維生素C攝取量對照表，不怕
2020年9月17日 · 解碼蔬菜的 維生素C 含量！. 從「食品營養成分資料庫」蔬菜類和水果類的維生素C數值來看，你會發現蔬菜維生素C含量並不遜於水果：. ＊在「食品營養成分資料庫」中，水果類共有231筆。. 其中16.9%維生素C>40毫克、36.4%介於10～40毫克間、45.5%<10毫克。. 另外還有3 ...
2023年8月6日 · 補充維生素C，蔬菜怎麼挑、怎麼吃才好？. 蔬菜類中的確有維生素C含量比水果NO1的紅心芭樂還高的，它們是香椿（255mg）和糯米椒（250.5 mg）。. 另外，圖中四種蔬菜，每百公克食物維生素C含量高低依序為：甜椒（95~138毫克）＞紅色小番茄（43.5毫克）> 白 ...
2023年6月16日 · 維生素C相信是許多人非常熟悉的營養素，廣泛存在於各種食物中，擁有多元功效，包含提升免疫力、具備抗氧化能力等。本文將探討維生素C的功效、維生素C食物排行以及維他命C最多的蔬菜水果。
2023年6月8日 · 早安健康營養師林宸安認為，其實可以根據個人的需求來決定吃維他命C的時間，例如 白天工作壓力大，吃維他命C可以幫助對抗氧化壓力；而 維生素C也是膠原蛋白的原料，因此晚上睡前吃維他命C也能幫助身體修復，此外晚上睡覺時，流汗、排尿等水分 ...
2024年3月21日 · 維生素C食物有哪些？維生素C能美白、抗氧化，能中和有害自由基，還能幫助增加膠原蛋白生成、預防老化，很多人想補充維生素C，馬上就想到「吃檸檬、吃蘋果」。不過據衛福部《食品營養資料庫》維生素C食物最高竟不是水果！
2022年4月5日 · 本篇內容大致包含維生素C是什麼、維生素C功效、維生素C缺乏 vs 維生素C過量、維他命C何時吃最好、最多維他命C的食物 (維生素c水果及維生素c最多的蔬菜)
(一)降低心臟病風險. 維生素C能幫助減少單核細胞對內皮的黏附、有助於改善血脂狀況，降低心臟病的風險，達到維生素C功效。 (二)減緩眼睛退化. 維生素C能夠幫助保護角膜、晶狀體和抗氧化損傷的其他眼組織，進而預防老年黃斑病等眼部疾病，達到維生素C功效。
2024年3月1日 · 水果、蔬菜的維生素 C 相當高，什麼水果是維生素 C 之冠？什麼蔬菜的維生素 C 最高呢？營養師陳采瑜公布「 Top10 高維生素 C 蔬果排行榜」，輕鬆補足每日所需維生素 C。 補充維生素 C 建議多吃蔬果
2023年2月16日 · 天然食物型態來源維生素C. 除了日常飲食外，保健食品的維他命C來源，可以分為“天然食物來源”和“抗壞血酸”等兩種來源。 天然食物來源：卡姆果、西印度櫻桃、柑橘萃取等等. 抗壞血酸（化學純化）：抗壞血酸（ Calcium ascorbate ）、抗壞血酸鈉（ Sodium ascorbate ）等. 針對以上兩種維他命C來源，比較通俗的說法會說植物萃取的是天然來源，抗壞血酸的是化學純化，這兩種來源並沒有絕對的好壞之分，各有優缺點，植物萃取的優點是我們的運用力較佳，化學合成的優點則是價格較便宜。 而這兩種天然食物來源的維生素C都具備好吸收的特質，但在維生素C濃度方面卻各有不同，以西印度櫻桃萃取來說，維生素C的濃度為15%，而卡姆果萃取的維生素C濃度則高達50%，含量更高。 2.
