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民眾熱衷食用保健食品,家中是否也擺滿各式各樣、不加區分地一股腦吞食呢?營養師劉雅惠斬釘截鐵地指出,並非攝取越多越好,若是將所有保健食品一起服用,不僅效果不彰,還會造成荷包失血。她進一步列舉了3組「絕對不能一起服用」的保健食品,其中護眼不可或缺的葉黃素與β-胡蘿蔔素,由於兩者在腸道的吸收路徑十分相近,因此若大量攝取時,應延長服用間隔。
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞
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