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2022年10月17日 · 中風飲食怎麼調整？ 針對中風病人，研究顯示採用富含不飽和脂肪酸的地中海飲食，可以降低心血管事件發生 (5) (6)。而中風病人若同時患有高血壓，研究亦顯示採用低鈉得舒飲食可以協助控制血壓，並協助降低心血管疾病及腎臟疾病風險 (7) (8)。
2018年11月23日 · 想要抗癌兼防腦中風？中醫師羅明宇特別推薦十種清血食物、六種保護血管食物，可幫助清除血管垃圾、消除血栓、保持血管彈性，大家平時記得多攝取喔！ 圖／台灣好食材提供 《抗癌、防腦中風 清血很重要》
腦中風泛指，因腦血管發生病變而引起的腦神經組織破壞，由於是腦血管病變所引發的，所以在飲食上的照顧就需要把握兩大原則：避免增加血管的負擔，以及預防因咀嚼、吞嚥困難而產生的問題。
2023年10月20日 · 腦中風病患的飲食原則. 中風時的飲食分為「急性期飲食」及「恢復期飲食」，急性期飲食是中風病患有昏迷或意識障礙，不能正常由口進食，此時 必須以鼻胃管管灌食供應營養 。 恢復期飲食是中風病患經醫師吞嚥評估，可以自行可以咀嚼及吞嚥，此時飲食以半流質飲食或軟質為主，再逐步協助訓練腦中風患者的吞嚥功能，改善吞嚥問題以避免嗆到，直至恢復為正常的飲食習慣。 中風恢復期飲食8建議....
2022年4月15日 · 腦中風不但有前兆可以及早判別，透過飲食更能超前部署，預防腦中風找上身的機率，該吃哪些好食物保護心血管？ 降低中風機率，可吃4種護腦食物 告訴你怎麼吃最有效 - 康健雜誌
中風患者飲食怎麼吃？. 中醫師建議五大飲食原則. 中風，是指腦血管發生急性病變，造成腦部血流受阻或出血，導致神經功能缺損的一種疾病。. 中風為現代醫學的重要疾病之一，而中醫在中風的診斷和治療方面也有一定的經驗和理論。. 中醫認為，中風的發生 ...
2019年12月15日 · 如何預防腦中風？. 「4飲食法＋2原則」大公開 | 信傳媒. 王品喬 2019-12-15 12:01. 大. 107年國人10大死因中腦血管疾患位居第4名，該怎麼吃預防腦中風？. 中風後又該如何吃得健康？. （圖片來源／rawpixel@pixabay）. 107年國人10大死因中腦血管疾患位居第4名，也就是俗稱 ...
腦 中 風 飲 食 之 護 理 指 導. 罹患腦中風的主因與動脈粥狀硬化和高血壓最有關聯,所以在飲食方面應特別注意與預防,才能確實降低其發生率。 *預防腦中風的飲食原則 . 1. 養成定時定量,均衡攝取六大類食物(全穀根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、 水果類、低脂乳品類、油脂與堅果種子類)的習慣。 2. 熱量控制:以清淡為原則,烹調以煮、蒸、燙、燉代替炒、炸等料理方式。 低鹽、低油、低糖、高纖,甜食及飲料會轉化成血脂及膽固醇,儘量避免吃精緻糖類或加糖的食物。 3. 減少外食,避免攝食鹽、味精及各種醬料等鈉含量高的食物(如醃漬品、 罐頭類食品、培根、部分夾心餅乾或蘇打餅乾、泡麵...)。 4. 限制蛋類、內臟、海鮮類食物、魚卵等高膽固醇食物的攝取。
中風可以藉由定期健康檢查、積極的慢性病與生活管理，做好前端預防。 呼籲所有民眾一起做好三高(高血壓、高血脂、糖尿病)及其他慢性病管理，建立良好生活型態：戒菸、節酒、健康吃、規律動、控體重(BMI)、好睡眠，以遠離腦中風的威脅。
中風後要更注意身體的營養保健，但究竟要怎麼吃呢？這一定是所有的個案和家屬都一定會問到的問題，營養師廖誼青分享給大家中風的飲食原則：
