膝蓋關節疼痛吃什麼 相關
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非類固醇消炎止痛藥. 非類固醇抗發炎藥 （英文：Non-Steroidal Anti-Inflammatory Drug，縮寫：NSAID），又譯做非甾體抗炎藥，係一類有解熱鎮痛效果嘅藥物，喺施用較高劑量時都會有消炎嘅作用。. 佢可以緩解 M痛 ，或者係 關節炎 、 痛風 等疾病發作造成嘅疼痛，用喺 ...
髖關節 ，或者叫 髖骱 ，香港又叫 hip位 （嚟自英文hip），係 躉 同 大髀 之間嘅 關節 ，躉嗰邊係 髖骨 ，大髀嗰邊係 股骨 。. 髖關節係 球窩關節 。. 呢篇 髖關節 係一篇關於 解剖學 嘅 楔位文章 。. 你可以 編輯呢版 充實內容。. 屬於2類 ：. 骨. 解剖楔類.
腳腕. 腳腕 ，又叫 腳踝 、 足踝 ，簡稱 踝 ，係 細髀 同 腳 之間嘅 關節 。. 皆因腳腕側跟突出，有些少似 眼球 ，所以亦叫 腳眼 。. 當人 行路 或者 走 嗰陣，若果唔小心叉錯腳，就有機會扭傷腳腕，叫 拗柴 。.
牛脷定食 牛脷係牛嘅口腔入面一個肌肉 器官，分脷尖、脷身同脷根三部分。 脷表面有黏膜，角質化叫舌苔。牛脷係肌肉組織，可以俾人當嘢食。 食 口感味濃，肉質細膩。煮法適合用煎、焗（正寫「焅」）、紅燒幾種。 菜式例子有紅酒 燴牛脷，滷水牛脷等。
- 總體特色
- 嘢食
廣東菜嘅特色係將唔同嘢食原本嘅味一齊配合，所以呢種風格淨係會用好少量嘅香料，所以好少有啲辛辣嘅菜式，但係佢用咗好多唔同嘅香料，基本上好多嘅廣東菜都會用薑、蔥、糖、鹽、豉油、米酒、澱粉同油，八角，肉豆蔻等。有時為咗癖走一啲腥味，會加多些少好似大蒜咁嘅香料，例如煮內臟嗰陣。廣東菜間唔中會用五香粉同白胡椒粉。而為咗保留原味，一般都會煮得清淡啲，所以鍾意用清蒸嘅方式嚟煮，好少可會有啲好濃烈嘅味道。 廣東有豐富嘅農業同水產資源，可以低成本咁提供好多唔同嘅新鮮食材。17 世紀粵人詩人屈大均喺佢本《廣東新語》嗰度咁講：「天下所有食貨，粵東幾盡有之，粵東所有之食貨，天下未必盡也。」咁反映出廣東菜嘅烹調食材涵蓋範圍好廣。廣東廚師最叻將啲嘢食作改變之後，重可以滲透出啲食材原本嘅味道。古代嗰時，廣州菜係「無雞不成...
老火湯
1. 內文：老火湯 老火湯（粵拼：Lou5 fo2 tong1），俗啲嗌做「老火靚湯」，係廣東菜嘅特色。因為嶺南天氣又熱又濕，令到粵人傳統嚟講都鍾意飲多啲湯水嚟補吓身－喺傳統廣東菜入面，湯水嘅比例通常都比較高。而老火湯呢家嘢就係粵人喺近呢二三百年開始興煲嘅。據講喺 18 世紀嗰陣時，廣東地區唔係好開發到煤炭，搞到廣東人唔理係煮嘢食定係煉鐵都要齋用柴嚟生火。於是廣東人就焗住慳住啲咁去用火，響煮餸嗰陣唔敢大炒大煎，改做用慢火煲湯煲粥－就出咗老火湯呢味嘢。老火湯通常係攞個煲將啲菜、肉、生果、或者藥材慢火煲成幾粒鐘整出嚟，好有營養，重有護膚、護心、明目、降膽固醇同健骨嘅效用。今日嘅粵人成日都會煲老火湯嚟飲。廣東菜其中一種比較大眾化嘅湯就係杏汁豬肺湯。
乾貨
雖然廣東菜廚師好注意材料係咪夠新鮮，但係粵菜依然會用乾貨同醃過嘅嘢食。一啲廚師會結合用新鮮材料同乾貨。乾貨通常會先浸喺水度然後先煮，或者會畀人煮一段好長嘅時間，例如係乾鮑同乾貝。至於醃過嘅嘢食，唔單只可以保存好耐，有時佢哋重會因為咁而有獨特嘅味道。 廣東菜度常用嘅乾貨：
調味料
1. 蒜蓉豆豉醬 2. 豆瓣磨豉醬 3. 叉燒醬 4. 柱侯醬 5. 甜麵醬 6. 海鮮醬 7. 鱿魚醬 8. 芝麻醬 9. 五柳醬 10. 仁稔醬 11. 黑椒醬 12. 海皇醬 13. 瑞士汁 14. 滷水 15. 蘇梅醬 16. 浙醋 17. 鹹蝦醬 18. 糖醋醬 19. 蝦膏 20. 魚露 21. 蠔油 22. 豉油
韌帶. 關節 嘅結構圖，韌帶連住咗兩舊骨. 韌帶ngan6 daai3 ， 英文 ：ligament）係種有彈性嘅 結締組織 ，用嚟將 骨 同 骨 連住。. 韌帶有啲似 肌腱 同 筋膜 ，都係由 膠原蛋白 組成；不過，肌腱係骨連住肌肉，而筋膜係肌肉連住肌肉。.
紐英倫周打蜆湯. 周打湯 （英文： Chowder ），又叫 周打 ，係種 美國 式 濃湯 ，通常用 海鮮 整，好多時都會落 牛奶 或者 忌廉 煲，上檯時配 梳打餅 食。 種類. 周打蜆湯. 周打魚湯. 周打粟米湯 （啱 素食 嘅人） 屬於1類 ： 忌廉湯.
