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林詹梃目標明確，一開始便朝著「有機」前進，從前期種植到採收後的農廢處理，皆著手研究；而本業為工程師的藍毅綸善用手邊資源，使用科技種植，從土質調整改善到精準施肥，所有數據皆記錄管理，與改良場、臺大等單位合作，把自己種成了百大青農。 儘管從不同的起點出發，但他們不約而同走上對環境友善的種植之路。 因車禍撞傷膝蓋、還在復原期的林詹梃，受訪當天拄著拐杖仍熱情為採訪團隊割下軟嫩韭菜，折成小段，放入石臼，加入蒜頭與紅蔥頭，再添橄欖油、鹽巴、花生及起司，以石杵搗弄幾分鐘，即成青醬；塗上麵包撒放乳酪，送入烤箱，也就幾分鐘的事，完成一道常見卻翻轉驚奇的料理，噴湧香氣，教人食指大動。 入嘴滿口青醬香，韭菜完美融入，風味正是林詹梃所言「綠色大蒜醬」，這發想出自「丁廚房」主廚丁偉鴻。
山羌是臺灣保育類動物，近期被查獲淪為知名餐廳的宴客料理。 來源不明，亂吃違法恐致病. 林務局林政管理組推廣科科長游仁正表示，買賣保育類野生動物除了違法以外，其肉品來源複雜不明，可能帶有病原，食用後恐對健康造成影響，呼籲民眾拒絕購買、拒絕食用。 記下人事時地物，附照片檢舉. 林務局表示，此次查緝彩蝶宴是接獲民眾通報該餐廳提供「紅燒山羌肉」及「三杯穿山甲」料理。 因涉保育類野生動物商業性之非法獵捕、宰殺、買賣，屬刑事案件，經數次蒐證，取得搜索票後並前往查緝。 根據《野生動物保育法》第35條規定，買賣保育類野生動物及其產製品，最高可處5年以下有期徒刑，得併科新臺幣30萬元以上150萬元以下罰金。 特生中心呼籲，臺灣針對非法利用野生動物的查緝工作方興未艾，需要相關單位同心協力。
農傳媒. 20170227. 行政院農業委員會水產試驗所再創海水觀賞魚人工繁殖研發佳績，建 立高價的斐濟藍魔鬼雀鯛 （Fiji Blue Devil Damselfish; Chrysiptera taupou）完全養殖技術，未來可生產種苗供應市場需求，以減緩商業捕撈行為 對海洋資源之影響，進而確保海洋資源的永續利用。 根據FAO統計，貿易量排名全球前10大的海水觀賞魚中，雀鯛科 魚類就佔了7種，為海水觀賞水族市場中最重要的交易物種，但目前 供應來源大都仰賴野外採捕，嚴重威脅其野生族群的存續，因此建立 海水觀賞魚之人工繁殖技術是刻不容緩的議題。 斐濟藍魔鬼於水族市場中屬高價雀鯛品種之一，目前每尾售價約在新 臺幣750元左右。
文字／照片提供 林蔚昀. 二〇〇五年第一次到波蘭吃的水餃，是紅色的。 切開水餃時，我和媽媽面面相覷，媽媽問：「這個……是不是還沒有熟呀？ 」但是要說沒熟，那紅色也未免太鮮豔了一點。 忐忑吃下一口，酸酸甜甜的味道，才知道：「啊！ 是草莓。 草莓包進水餃，是我到波蘭的第一個文化震撼。 會不小心遇見這個文化震撼，只能怪那時候我波蘭文還不好，餐廳的阿姨也不說英文，根本不知道自己點的是「草莓水餃」。 之後，我又遇見了更多關於水餃的文化震撼，比如波蘭人還會把藍莓、蘋果、櫻桃、甜乳酪、李子（一整顆，不過這就像湯圓了）包進水餃，吃的時候搭配酸奶油和白糖，而且這些水餃都不是甜點，是正餐！
臺北市立聯合醫院松德院區社區精神科主任陳映燁與衛福部心口司、統計處與自殺防治中心合作，搜尋死亡證明上的文字，發現在2015年共479位農藥自殺身亡者中，載明 因巴拉刈中毒的有209人，是臺灣致死的首要農藥 。 但陳映燁認為，這樣的數字可能被低估，因為臺灣的自殺統計系統是採疾病編碼分類，所有農藥中毒都被歸在同一類，不會區分是使用哪一種農藥。 臺北市立聯合醫院松德院區社區精神科主任陳映燁。 （攝影／趙敏） 自殺企圖者九成有機會救回，喝農藥自殺者大多是一時衝動. 許多人質疑，難道禁了巴拉刈，想自殺的人不會去找其他工具嗎？ 有人燒炭自殺，是否也要連木炭都一起禁？ 對第一線接觸自殺患者的醫師而言，自殺固然有許多可以使用的工具，但巴拉刈最可怕的是致死率高達6成以上。
海洋大學海洋環境與生態研究所教授蔣國平30日表示，上週末針對藍眼淚進行48小時不間斷的觀察研究，過去馬祖盛傳一種說法：漲潮時藍眼淚數量會比較多，但原因並不清楚，此次觀測就是希望可以知道漲退潮對藍眼淚的分佈影響。 研究發現，漲潮時海浪會將藍眼淚往沿岸推，因此沿岸的藍眼淚數量就會增加，潮差造成的藍眼淚數量差異可達100倍，分布的密度與藍眼淚的習性無關，主要是漲退潮的關係。 光害是藍眼淚看起來不亮的原因 白天見赤潮夜晚有機會看到發光藍眼淚. 不過，數量大是否代表看起來的亮度比較高呢？
漁業署今（30）日於24小時監控中心，召開「打擊非法漁業、保障合法業者權益」記者會，宣布今（107）年截至4月為止，已對19艘違規漁船進行裁罰，總罰鍰金額達4,382萬元，並在兩週前首次針對重大違規的單一漁船祭出高達1,200萬元罰單，同時廢止該船漁業執照。 針對外界關心的黃牌解除問題，農委會坦承雖然無法如期解除黃牌，但歐盟來訪對臺灣各項作為都給予高度肯定，黃牌未解除的關鍵在歐盟仍認為臺灣欠缺有效執法，希望能夠依據情節狀況（例如慣犯、不願受管控等）調整裁罰金額，而非都是以最低金額裁罰，這樣才能遏止IUU（非法、未報告、不受規範）的情況發生。 漁業署將持續朝解除黃牌目標前進，期盼最快今年9月能通過歐盟審查。 首次祭出千萬罰單.
