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  1. 2024年5月21日 · 蛋白質品質愈優質,人體利用率愈好,但即使是優質的蛋白質,也不能攝取過量,尤其有腎臟病及肝臟病的患者更是要小心。. 吃錯蛋白質 變洗腎族 ...

  2. 近來疫情趨緩,指揮中心開放戶外運動不用戴口罩,許多經典的路跑賽事也開始恢復舉辦,不少路跑運動咖都開始加緊練習,摩拳擦掌準備上場比賽 ...

  3. 2024年4月27日 · 就蛋白質這個營養素來說,大家一定都認同它對於人體的重要性。. 從科學的角色來看,蛋白質是維持生命必需的養分,在生命體中扮演許多重要 ...

  4. 由於牛奶富含有助於肌肉增長的支鏈胺基酸(BCAA),董氏基金會黃令璧營養師2021年發表於《Nutrients》,以阻力訓練結合乳品製成的蛋白質補充劑(milk ...

  5. 雞蛋消化吸收利用率好,煮法多變,經典便當菜看似簡單但每家味道都不一樣的番茄炒蛋、早餐荷包蛋、便利商店茶葉蛋、老媽的味道菜圃蛋都充滿 ...

  6. 2021年3月2日 · 一般來說,20g的乾蛋白質豆,或50g生鮮蛋白質豆(例如毛豆仁)就含有7g蛋白質,約等於30g的肉類,因此若是想大量補充蛋白質蛋白質豆類或其 ...

  7. 2024年5月15日 · 台安醫院營養師蔡曉蓉表示,減緩人體內膠質流失的前提是均衡飲食,加上攝取足量的蛋白質、維生素C,並降低人體內自由基的形成。. 林孟瑜也 ...

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