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• 宅配會依照您指定選取的日期安排出貨，隔日配達，但送達的時段仍以物流司機實際安排為主，恕無法保證準點配達。 如遇特殊節慶時，配送容易有延遲狀況，可接受者請再進行訂購。 • 注意! 若挑選週六到貨未收到將於下週一配達，黑貓星期日不收送。 加入願望清單. 分類: 超值烤肉套餐組合, 中秋烤肉組合套餐. 描述. 套餐內容. 5600元. 13號烤肉餐 – 數量10人/組. 1.霜降牛排21盎司 600g. 2.北海道大干貝 10顆. 3.法式羊肩排 400g. 4.中卷透抽 1尾. 5.松阪豬肉片 400g. 6.上等里肌豬肉片 600g. 7.飛魚卵香腸 10支. 8.草蝦 10尾. 9.干貝絲瓜 1盒. 10.奶油玉米粒 10盒. 11.日式柳葉魚 10尾. 12.香烤雞翅（翅小腿） 10支
- 烤肉用具準備
- 烤肉用具使用注意事項
- 烤肉用具清單
烘、烤肉用具類
1. 烤肉架、烤肉爐：用來放置木炭的容器，用磚頭堆成或是汽車輪框也都常有人用，可以依照烤肉的人數來選擇大小。 2. 木炭：傳統烤肉必備的就是木炭了，使用木炭烤肉雖然比較有氣氛，但是生成的有毒物質與碳排放也相對較多。 3. 卡式爐、電烤爐：因應節能減碳以及健康的潮流，越來越多人選擇用卡式爐或是電烤爐來烤肉，同時也能省去生火的工作。 4. 烤肉網、烤盤：烤肉網是大家較常使用的選擇，烤肉網的優點是常見、價格便宜，烤盤的優點則是不易燒焦、不易受煙燻或炭灰沾附。 5. 烤肉夾：準備烤肉夾時不僅要準備烤肉用的，另外也要準備生食專用的，隔離生、熟才不會有衛生的問題，怕燙的人可以選擇較長的喔！ 6. 毛刷：烤肉的時候時常會需要塗抹各式醬汁，毛刷就是塗抹醬汁的好幫手。
處理食材類
1. 竹籤：竹籤是烤肉一個方便的小工具之一，但是使用時需要注意二氧化硫的問題，家中有小朋友也需要多多注意竹籤的使用。 2. 鋁箔紙：鋁箔紙在烤肉中的有多項用途，可以鋪在烤肉網上避免火焰直接接觸到食材，也可以將食材包住，達到蒸烤的效果。 3. 烤肉醬：有了烤肉醬可以為肉增添風味，現成的烤肉醬在各式賣場都可以方便取得，若是健康取向的也可以自製烤肉醬來使用。 4. 冰桶：在戶外烤肉的時候，冰桶可以放置容易酸敗的海鮮及肉類，來保持食材的新鮮度。
輔助用具類
1. 餐具：想要享用美味的烤肉絕對不能少了餐具，為了環保建議不要選擇免洗餐具，同時也避免塑膠類餐具釋出有毒物質。 2. 濕紙巾：在烤肉的過程當中可能會碰觸油油的食物，或是沾到黏膩的醬汁，有濕紙巾就可以快速地擦拭乾淨。 3. 垃圾袋：在烤肉過後，不免要整理環境，垃圾袋也要記得準備喔！ 4. 生火秘密武器－電風扇、吹風機：在生火的過程當中大家常會煽風煽到手酸，此時有一台電風扇一定省力很多，在戶外也可以帶小型攜帶式的電風扇喔！
烤肉架 1. 烤肉架在挑選的時候就需要注意材質，大部分慣用的烤網材質主要是鍍鋅的，鍍鋅的烤網在高溫之下燒烤，可能會釋出重金屬與致癌物質，建議選購不鏽鋼材質的烤網。 2. 在開始烤肉之前，需要等烤網均勻受熱之後，再將食材放置烤網上燒烤，就能避免食材沾黏在考網上的情況。 3. 運用鋁箔紙揉成紙團，拿來刮除烤網上沾黏、烤焦的食材，可以快速地清除，再用洋蔥的切面，將烤網擦拭過就可以有效地減少致癌物喔！ 木炭 木炭的優劣可以影響生火的難易度與烤肉的速度，在挑選木炭的時後，到底需要注意哪些地方才能夠挑選到優質的木炭呢？ 1. 木炭的形狀：在燒製木炭的過程當中，木炭有可能碎裂成碎塊（劣質品），有些木炭中會參雜碎裂的劣質木炭來增加重量，建議在選購時可以注意有沒有過多歲快中的木炭。 2. 木炭的大小：木炭的大...
跑完了一大圈，準備好了烤肉的用具，下一步當然就是食材了，這時候想必有許多人又要再苦惱一次如何準備食材，想要快速又齊全的準備好烤肉食材，中部名根專業烤肉擁有豐富的食材，想樣各式的食材一次就幫你準備好，讓你輕鬆享受烤肉的樂趣！
• 宅配會依照您指定選取的日期安排出貨，隔日配達，但送達的時段仍以物流司機實際安排為主，恕無法保證準點配達。 如遇特殊節慶時，配送容易有延遲狀況，可接受者請再進行訂購。 • 注意! 若挑選週六到貨未收到將於下週一配達，黑貓星期日不收送。 分類: 超值烤肉套餐組合, 中秋烤肉組合套餐, 單點食材, 牛肉. 描述. 套餐內容. 11000元. 18號【和牛之鎚烤肉套餐】- 數量20人/組. 1.和牛牛膝 1支. 2.嫩肩小牛排 800g. 3.上等里肌豬肉片 1200g. 4.飛魚卵香腸 20支. 5.大草蝦 20尾. 6.脆皮香酥雞肉捲 10捲. 7.蔥燒培根 (雪花培根片) 20捲/ (200g) 8.香烤雞翅 (翅小腿) 20支. 9.魚板金針海鮮卷 2盒. 10.奶油玉米粒 20個.
• 宅配會依照您指定選取的日期安排出貨，隔日配達，但送達的時段仍以物流司機實際安排為主，恕無法保證準點配達。 如遇特殊節慶時，配送容易有延遲狀況，可接受者請再進行訂購。 • 注意! 若挑選週六到貨未收到將於下週一配達，黑貓星期日不收送。 加入願望清單. 分類: 超值烤肉套餐組合. 描述. 套餐內容. 1500元. 4號烤肉餐-數量10人/組. 1.上等里肌豬肉片 600g. 2.原味香腸 10支. 3.焗烤奶香塔 10個. 4.古早味糯米腸 5條. 5.天婦羅 10片. 6.奶油玉米粒 10盒. 7.飄香花枝丸 10個. 8.美式熱狗 10支. 9.大溪豆干 10片. 10.A級小貢丸 10顆. 11.愛心麻糬燒 10個. 12.季節時蔬 1盒. 13.鮮奶手工吐司 1條.
品名:和牛牛膝 原料:牛膝(美國) ※淨重: 2.5kg~3kg 原產地:台灣 保存方式:完整密封包裝且保存-18 冷凍 有效日期:標示於封口 負責廠商:網頁最下方 服務電話:網頁最下方 地址:網頁最下方 ※非供即食 應充分加熱※
• 宅配會依照您指定選取的日期安排出貨，隔日配達，但送達的時段仍以物流司機實際安排為主，恕無法保證準點配達。 如遇特殊節慶時，配送容易有延遲狀況，可接受者請再進行訂購。 • 注意! 若挑選週六到貨未收到將於下週一配達，黑貓星期日不收送。 加入願望清單. 分類: 超值烤肉套餐組合. 描述. 套餐內容. 3000元. 3號【5人餐】-數量5人/組. 1.上等里肌豬肉片 500g. 2.北海道大干貝 8顆. 3.嫩肩小牛排 300g. 4.大草蝦 10尾. 5.蜜汁豬肉干 200g. 6.蔥燒培根 (雪花培根片) 10捲/ (200) 7.香烤雞翅 (翅小腿） 5支. 8.焗烤奶香塔 5個. 9.原味香腸 5支. 10.冰烤地瓜 5條. 11.天婦羅 5片. 12.A級小貢丸 10顆.
商品規格：1000g / 800g / 600g / 500g / 400g 商品簡介：選用0.4cm厚度適中的上等里肌豬肉片、再加入獨門配方醃漬入味、燒烤時、只需塗抹些許烤肉醬、將能品嘗到肉質鮮嫩有彈性、香味四溢
