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2015年8月29日 · 辣椒、花椒、牛高湯、辣油不就是麻辣鍋的湯底嗎?學會了這道四川酸辣麵，就能自己在家享用這道口感酸酸辣辣的麵食囉! 份數：1-2人分 準備時間：1小時
2019年2月25日 · 微辛的「老薑麻油麵線」，正宗麻油加上微微的薑辛，溫熱的舒服食感令人流連忘返…. 中辛的「 香蒜黃金椒細麵 」，蒜香與辣椒、蔥酥交織，濃厚的香味吃起來食在過癮。
2020年6月15日 · 15家網友推薦的拌麵-葷素口味熱量比較. 看過來！ 減重增脂、重視健康熱量攝取的你，或是茹素的你. 拌麵口味這麼多，各種口味看到眼花繚亂，還不一定查得到想要的資料，總是對市面上的拌麵又愛又怕，以下整理了15間網友討論或曾經推薦的拌麵，包括葷素口味、麵體、單人份熱量等資料，讓你不用再東翻西找、問小編！ ※本篇文章資料根據官網、網友分享集結而成，可能因配方調整而有所差異，請以實際購買的商品為準喔！ 如有新的口味或是修改，也歡迎留言給我們知道.
2015年8月8日 · 喜歡吃辣的朋友千萬不能錯過這道八寶辣乾 麵拌醬 食譜!需要準備的食材有點多，如果家裡剛好有這些食材，趕快一起動手做辣八寶乾 拌麵醬 食譜料理吧! 自製拌麵醬–八寶辣拌麵醬準備材料： 豆干丁. 榨菜丁. 毛豆. 雞腿肉丁. 胡蘿蔔丁. 香菇丁. 蝦米丁. 蒜末丁. 辣豆瓣醬. 甜麵醬. 高湯. 米酒. 細糖. 太白粉水. 香油. 自製拌麵醬–八寶辣拌麵醬做法： 首先先煮一鍋水，將榨菜丁、蝦米、毛豆、胡蘿蔔丁川燙後備用。 接著把鍋子燒熱，倒入少許油後放入雞肉丁、豆乾丁、蒜末入鍋炒散。 接著在鍋中加入辣豆瓣醬、甜麵醬炒香. 倒入高湯，拌勻後加入先前備涼的食材. 最後加入細糖、米酒調味，並用太白粉水勾芡，撒上香油後就完成囉!
2016年11月4日 · 好吃夠味的麻辣鍋人人愛，懶得出門又想吃麻辣鍋，不如自己動手煮個麻辣鍋，不僅可自行調整麻辣鍋的辣度，還能搭配自己愛吃的火鍋料、海鮮、肉片，讓你吃了全身暖呼呼滿足又過癮，三風麵館林師傅推薦大家，不妨加個香蕉麵下去增加膳食纖維增飽足。 份數：4-6人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道 麻辣鍋 湯底所需的食材. 辣椒乾300g. 蒜頭120g. 蔥100g. 洋蔥2顆. 八角60g. 小茴香50g. 花椒200g. 肉桂50g. 荳蔻50g. 月桂葉20g. 豬骨2kg. 牛油600g. 準備這一道 麻辣鍋 湯底所需的調味料. 醬油500g. 雞粉50g. 辣椒醬300g. 米酒400g. 水1000cc. 準備這一道 麻辣鍋 湯底 做法.
2016年8月19日 · 準備這一道紅油炒手蔬菜意麵做法. 材料洗淨、小白菜切段、蒜頭剁成泥、香菜切碎備用。. 沸水入山東意麵，滾煮至9分熟，撈起瀝乾備用。. 沸水入抄手煮熟撈起備用。. 放入小白菜、肉燥、雞高湯、蒜頭、甜醬油、辣油、香菜、花椒粉拌均勻，即完成。. 標籤 ...
2016年10月16日 · 辣味番茄雞肉鐵板麵食譜. 吃膩了蘑菇鐵板麵、黑胡椒鐵板麵，嗜吃辣的朋友一定要來烹調這道辣味番茄雞肉鐵板麵，將雞胸肉換成煎牛排或雞排，在煎一顆荷包蛋，這道辣味番茄雞肉鐵板麵就變成夜市熱銷的 鐵板麵 囉!! 份數：2人. 準備時間：15分鐘 ...
