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  1. 酵母鋅 保健食品 相關

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  1. 營養酵母 (英語: nutritional yeast )指的是作为商品出售的灭活乾 酵母 ,一般属 酿酒酵母 。 營養酵母一般呈黄色,有片状、粒状、粉状等形态,在 健康食品店 (英语:Health food store) 常有售。 營養酵母受 維根主義 者和 素食主義 者喜爱。 本品有 鲜味 ,一般用于烹饪配料或 调味料 。 [1] 營養酵母富含一些种类的 维生素B ,也含有痕量的其他 微量营养素 。 [2] 一些营养酵母会用 维生素B 12 强化 ,借以防止素食者缺乏。 營養酵母有较浓的香味,类似于坚果或芝士。 維根主義者常用本品替代 乾酪 , [3] 可以用在 土豆泥 、炸 薯条 、炒 豆腐 、 玉米花 上。 [4]

  2. 臺灣. 相關絛目. 參考資料. 營養補充品 ,又稱 營養補充劑 、 膳食補充劑 、 營養劑 、 飲食補充劑 、 保健食品 、 健康食品 等,是一種成分是從 食物 中萃取對人體有益的 營養素 (如 胺基酸 、 微量元素 、 維生素 、 礦物質 等)的補充品,主要的功能是維持 健康 、預防疾病,可包含營養素、植物性、動物性或其他物質。 而營養補充品必須經過衛生主管機關的檢查,證明其安全性和保健功能才能販售。 營養補充品並不是 藥物 ,不過可視身體需要作適量補充。 [1] 。 由於營養補充品有許多不同的形態,因此應該因應使用者的身體狀況、方便性、 吸收 速度、特殊的需要性等方面來選擇。 [1] 形態 [ 編輯] 目前營養補充品有以下形態: [2] 。 液狀 [ 編輯]

  3. 微球黑粉菌纲 Microbotryomycetes. 酵 jiào 母 (yeasts)又称 酵母菌 ,是一群 单细胞 真菌 的统称,其能 发酵 糖类 产能, 细胞壁 常含 甘露聚糖 (英语:Mannans) [1] ,能在酸度较大的环境中生活,大多数 无性生殖 ,少数 有性生殖 。. 有些酵母用于 酿造 生产,有些 ...

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  5. [] 目次. 營養. 臺灣正體. 維基百科 中的醫學內容 僅供參考 ,並 不能 視作專業意見。 如需獲取醫療幫助或意見,請諮詢專業人士。 詳見 醫學聲明 。 美國食品藥物管理局公布的營養成分表. 營養素 (英語: nutrient )又稱 營養成分 、 養分 、 營養 ,指食物中包含的 熱量 及其他有利 健康 的成分。 營養學 是解釋食物中營養素和其他物質與生物體的維持,生長,繁殖,健康和疾病相互作用的科學。 人 以及多數 動物 攝入 食物 以獲得足夠的 營養素 ;攝取食物後,經過 消化 、吸收、 代謝 ,利用食物中身體需要物質(養分或養料)以維持 生命 活動 [1] 。 通過適當的攝入營養可以免去很多疾病。 [2] 營養素可分為需求量較大的 宏量營養素 和需求量較小的 微量營養素 。

  6. 臺灣正體. 酵 ㄒㄧㄠˋ 母 (yeasts)又稱 酵母菌 ,是一群 單細胞 真菌 的統稱,其能 發酵 糖類 產能, 細胞壁 常含 甘露聚糖 (英語:Mannans) [1] ,能在酸度較大的環境中生活,大多數 無性生殖 ,少數 有性生殖 。 有些酵母用於 釀造 生產,有些為 致病菌 ,也是 遺傳工程 和 細胞周期 研究的 模式生物 。 酵母是 真核生物域 真菌界 之下的一個非分類學術語,是包含 子囊菌 、 擔子菌 等幾科單細胞真菌的通稱。 不同的酵母在進化和分類地位上有異源性;而酵母種類很多,已知的約有56屬1500多種 [2] 。 酵母菌除了通過 芽殖 或分裂的方式進行 無性生殖 ,也可以通過形成 孢子 的形式,產生 無性孢子 或 有性孢子 ;大多數酵母菌產生無性孢子,進行無性生殖。

  7. 營養酵母 (英語: nutritional yeast )指的是作為商品出售的滅活乾 酵母 ,一般屬 釀酒酵母 。 營養酵母一般呈黃色,有片狀、粒狀、粉狀等形態,在 健康食品店 (英語:Health food store) 常有售。 營養酵母受 維根主義 者和 素食主義 者喜愛。 本品有 鮮味 ,一般用於烹飪配料或 調味料 。 [1] 營養酵母富含一些種類的 維生素B ,也含有痕量的其他 微量營養素 。 [2] 一些營養酵母會用 維生素B 12 強化 ,藉以防止素食者缺乏。 營養酵母有較濃的香味,類似于堅果或芝士。 維根主義者常用本品替代 乾酪 , [3] 可以用在 土豆泥 、炸 薯條 、炒 豆腐 、 玉米花 上。 [4]

  8. 香港繁體. 工具. 營養補充品 ,又稱 營養補充劑 、 膳食補充劑 、 營養劑 、 飲食補充劑 、 保健食品 、 健康食品 等,是一種成分是從 食物 中萃取對人體有益的 營養素 (如 氨基酸 、 微量元素 、 維生素 、 礦物質 等)的補充品,主要的功能是維持 健康 、預防疾病,可包含營養素、植物性、動物性或其他物質。 而營養補充品必須經過衛生主管機關的檢查,證明其安全性和保健功能才能販售。 營養補充品並不是 藥物 ,不過可視身體需要作適量補充。 [1] 。 由於營養補充品有許多不同的形態,因此應該因應使用者的身體狀況、方便性、 吸收 速度、特殊的需要性等方面來選擇。 [1] 形態 [ 編輯] 目前營養補充品有以下形態: [2] 。 液狀 [ 編輯]