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  1. 2021年1月14日 · 台北市立聯合醫院松德院區藥劑科藥師林威廷表示葉黃素是一種脂溶性類胡蘿蔔素本身是一種抗氧化物它和玉米黃素都是眼睛內視網膜黃斑部的重要成分可抑制自由基過濾藍光以減少對眼睛感光細胞的傷害也可抑制與細胞發炎反應相關的傳遞鏈減少活性氧化物質的生成藉此調節免疫系統與發炎反應但人體無法自行製造葉黃素必須由飲食中攝取。 當無法從食物獲取足夠葉黃素時,林威廷說,市面上含葉黃素保健食品分為2種:游離型與酯化型,游離型分子量大約只有酯化型的2分之1,一般也認為吸收率較佳。 酯化型雖具有較好的生物利用率與安定性,但須透過腸道酵素輔助,將其分解後才能被人體吸收利用,且最好搭配油脂一起服用,若本身消化不好或腸胃不佳,較不建議食用此類型的葉黃素。

  2. 2024年5月2日 · 維生素C可降40%白內障,1食物的維生素C是檸檬的2倍。. 飯後1莓果,擊退眼疲勞;辦公室泡1茶,眼睛水又亮|胡乃文開講Dr.HU_237. 護眼No.1的蔬菜是它 雞蛋1物 補足葉黃素. 護眼食物TOP10!. 第1名是它。. 雞蛋1物葉黃素補好補滿。. 維生素C可降40%白內障,1食物 ...

  3. 2024年4月18日 · 雞蛋1物葉黃素補好補滿。 維生素C可降40%白內障,1食物的維生素C是檸檬的2倍。 飯後1莓果,擊退眼疲勞;辦公室泡1茶,眼睛水又亮|胡乃文開講Dr.HU_237

  4. 2020年6月4日 · 天氣熱就容易流汗,汗流太了,就要補充一些液體,今天,跟大家介紹9種喝的飲品 天熱易流汗? 9大茶飲「止汗減肥、增免疫力」,「1種飲料」比咖啡還提神,為什麼吃西瓜就能防中暑?

    • 5招辨別龍眼新鮮度
    • ● 泡鹽水後冷藏
    • 自製龍眼乾
    • 自製龍眼酒

    市售的龍眼是否新鮮,其實不難判斷,只要學會下面5招: 1. 看枝幹:果實和枝幹連接完好的龍眼,較為新鮮。如果果實已和枝幹分開,可能已經不太新鮮,或蒂頭有長蟲、腐壞現象。另外,分枝較少的龍眼,甜度較高,這是因為生長時不夠好的果實被剪掉,這麼做能給剩下的果實提供充足養分。 2. 看果實:新鮮的龍眼圓潤飽滿,外皮呈黃褐色,無裂痕,少有斑點,也沒有發黑的跡象。 3. 捏果殼:用手指輕捏果殼,硬挺、有彈性的是新鮮果實;外殼綿軟的則不新鮮。再用手觸摸外殼,略帶果粉者為佳。 4. 看果肉:如允許試吃的話,剝開外殼看果肉的顏色,果肉半透明、潔白光亮,且剝開時無汁液溢出者為新鮮果實。殼內如果出現紅褐色血絲紋,或果殼間有一層薄膜包覆者,則不夠新鮮。 5. 聞果香:味道清新香甜,沒有酸味。

    將龍眼從枝幹上剪下(不要用手直接拔下;在剪時留下一小段蒂頭,保持外殼完整、無破損,可避免果肉腐壞),洗淨後,放入鹽水中浸泡約1小時。撈起瀝乾,用報紙包裹並套上保鮮袋,放入冰箱冷藏。由於龍眼多吃易上火,用鹽水泡過則不易引起上火,但並不會影響龍眼的甜味。這種方法也能存放一週左右。

    中國人將龍眼乾應用的很廣,不管是入藥或製作甜點都發揮得淋漓盡致。龍眼乾的製作費工費時,如果量多的話或可一試。 先將龍眼洗淨,用水汆燙30秒,不能久燙,否則外殼會裂開。撈起後瀝乾水分。再找一個通風好、陽光足的地方,白天將龍眼放於鐵網架上,在大太陽下曝晒;夜晚收回放入冰箱,避免室外溼氣沾附。 曝晒期間,需檢視龍眼的情況,看外殼是否保持完好,再剝開幾個看果肉的晾曬情況。晒上7~15天,直到重量減少約一半, 果肉乾縮,顏色變深,貼附在果殼上即可。 自己做的龍眼乾,因為沒有添加防腐劑,最好放入冰箱保存。若陽光不足,也可以利用烤箱40~50度烘烤10~12小時。

    龍眼酒可安神定志、改善疲勞,還可以助眠。 材料: 新鮮龍眼500克、40度白酒1,000毫升、玻璃瓶子 作法: 將瓶子洗淨,完全晾乾。龍眼去殼、去核後放入瓶中,倒入白酒覆蓋過果肉,然後將瓶口密封,放在通風陰涼處靜置一個月(期間不可打開瓶口,也不要碰到水)。可根據口味加入冰糖。

  5. 2018年2月12日 · 中醫「補氣」用人參、黃耆等中藥:補氣名方首推「補中益氣湯」,補中益氣、強健脾胃。. ──轉引自「 台灣大紀元 」. 按讚加入 新唐人亞太電視台粉絲團. 中醫 | 補氣 | 容易疲勞 | 強健脾胃 | 補充能量 | 改善疲勞 | 人參 | 補氣之聖藥 | 黃耆 | 補中 ...

  6. 2016年10月21日 · 留言. 中醫說藥即是毒,那我們生病吃藥的時候如果吃對了就是藥,如果吃錯了就是毒,如何正確使用中藥?. 這一集我們邀請到台灣上海同德堂胡乃文中醫師來探討這個話題。. 這一集內容主題如下:. 1.藥的意義. 2.五臟對五音. 3.《神農本草經》將藥分為「上品 ...

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