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2022年2月20日 · 改善壞情緒，帶來好心情的的十大食物快樂營養素包含色胺酸、酪胺酸、維生素 B 群、維生素 C、維生素 E、鈣、鎂和 Omega-3 脂肪酸，攝取快樂食物能影響神經傳導、增加血清素分泌，讓人精神振奮、放鬆、緩解壓力。
睡前飲用牛奶有改善睡眠的效果，因為牛奶也是具有豐富色胺酸的食物，且鈣質含量高，有助於放鬆神經系統，有天然的鎮靜作用。 Unsplash 牛奶含有色胺酸、鈣質，有助眠、天然鎮靜的作用。
2024年4月9日 · 2019 年 Lauren M Young 等學者於《營養雜誌》指出，B6、B12、葉酸與我們的心情指數有關，B 群一起綜合補充的效果則比單獨補充 B6、B12、葉酸更佳。 攝取每日建議劑量的 B 群，有助維持睡眠品質，一天中任何時候都能補充，若配方中含高比例 B1、B6，則建議避免睡前才服用，否則反而影響睡眠。 建議飲酒前補充 B 群，若飲食均衡則不太需要再補 B 群. 另外時常應酬喝酒的族群要注意，酒精會抑制 B 群的吸收，且身體代謝酒精的過程又會大量消耗掉體內的 B1、B2 及葉酸，嚴重缺乏時容易引發健忘等眾多後遺症，除了調整適當的酒精攝取量之外，若要吃 B 群最好在飲酒前食用，也是對自己的一層保護。
2015年4月12日 · 一天三餐還不夠，晚上總是要來點宵夜才能睡得著，但一直以來都有「晚上八點過後或睡前三個小時內不該再吃任何東西」的說法，現在有研究顯示，睡前吃東西不但不會發胖，而且還能一夜好眠，這可真是天大的好消息啊！
- 妥善分配運動時機，減肥效果更好
- 「喝水都會胖」是基礎代謝太低惹的禍
- 睡夠長外，還要「睡對」時間
- 總是熬夜，形同長期吃類固醇
宋晏仁指出，早晨進行有氧運動，「燃脂」效果最佳。因為經過一夜的休息，精神狀態最好，加上晨起空腹，血糖相對較低，這個時間運動，會啟動糖質新生的生化反應，而有最好的減脂效果。 「但是請注意，如果晨間要從事高強度運動，建議一定要吃一些優質的食物，尤其有血糖問題的朋友不適合空腹運動，一定要先吃少量的澱粉類食物，運動時最好也攜帶一些點心，否則可能發生低血糖的風險。另外要注意，早晨如果過度運動，反而會造成肌肉流失。」宋晏仁表示。 下午可以選擇進行中高強度訓練或肌力訓練，最能鍛鍊肌肉。有些研究發現，下午運動的強度及耐力都比上午好。但是宋晏仁提醒，任何時候，大家都不宜過度運動。
很多肥胖的朋友說：「喝水都會胖」，這是為什麼呢？喝水是不可能胖的，但肥胖的人因為基礎代謝率低、消耗熱量少，而儲存熱量的效率卻異常的高，才會導致「喝水都會胖」。所以想減重一定要注意到休息、睡眠的重要性，並且需要在正確的時間去休息。 宋晏仁建議，最好的就寢時間是在晚上 11 點以前，且每一天的睡眠如果要達到減肥效果，至少需要 6.5～8 小時，超過 8 小時的睡眠，對身體又會造成另一種氧化的壓力，對於體重控制也是不利的。
有些孩子會跟父母爭辯說，晚上 11 點睡到早上 7 點，和半夜 3、4 點睡到中午不是一樣嗎？但是宋晏仁解釋，熬夜之後，就算睡了 7、8 個小時，對身體的「荷爾蒙韻律」仍然是一種傷害。 這是因為腎上腺皮質醇到了晚上，濃度就會逐漸下降，身體也就進入一個預備要休息的狀態，此時換成生長激素濃度慢慢增加。生長激素分泌最旺盛的時間，大約是晚上 9 點到隔天早上 9 點間。 如果我們在減肥期間還有很多的工作壓力，還有很多額外的行程、約會，或是自身的生活習慣喜歡在晚上看電視、看書，或是滑手機，滑到三更半夜都不睡覺，那麼我們的腎上腺皮質醇就會一直分泌，讓你有精神從事這些活動。
熬夜不休息，使得腎上腺皮質醇持續作用，腎上腺皮質醇其實就是一種類固醇。大家都聽過，類固醇會造成水牛肩、大肚子、月亮臉等副作用，長期熬夜不睡覺的人，自己身上所分泌的腎上腺皮質醇，等於就是在長期服用類固醇，即使吃得再少（指節食），一樣會產生這些體態的變化。 講得更深入一點，腎上腺皮質醇也就是一種壓力荷爾蒙，它會使你主要器官的代謝率大幅降低，同時會消耗蛋白質轉化為葡萄糖，提供我們作為身體的能源，以應付壓力。而另一方面，腎上腺皮質醇的分泌，也會讓身體以為是處在「敵人要來攻擊你」的狀態，這時候身體的自然反應是 ── 盡可能的儲存能量，這恐怕就是你怎麼樣都瘦不了的原因！ （本文出自 HEHO）
2022年4月12日 · 根據「國民營養健康狀況變遷調查」，國人普遍鈣質攝取不足。 鈣是維持骨骼健康的重要因子，還是體內合成神經傳導物質的主要原料之一，此外，也和肌肉放鬆、情緒穩定有關。
2015年4月8日 · 研究顯示，睡前一小時攝取一些碳水化合物，同時搭配鈣或是蛋白質一起食用，有助產生使人冷靜的血清素，讓你更容易入睡。 2.睡不著也別離開床. 一般認為「睡不著就離開床」，但《成功》雜誌指出，這通常比不上你躺在床上繼續數羊、把燈光調暗、練習深呼吸要來得有效。 3.來杯咖啡吧. 你大概經常聽到「咖啡因是睡眠的敵人」的說法，但英國研究發現，人們喝完一兩杯咖啡後立刻小憩20分鐘，不僅可以輕鬆入睡，醒來後也更加有精神。 歡迎訂閱《經理人》電子報，每天進步1%，一年強大37倍！ 4.聞聞「催眠」香氣. 有些味道天生容易「催眠」，像是薰衣草、洋甘菊和依蘭等，都可以有效使人放鬆，更容易進入睡眠狀態。 5.修正你臥房的顏色. 臥房的顏色除了美觀之外，也會影響你的睡眠品質。
