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  1. 2016年8月8日 · 林師傅來跟大家分享一下八月份當令食材可烹調的麵料理,筊白筍拌麵、酪梨鮪魚香蕉麵、塔香茄子拌麵都是很棒的料理,有興趣的朋友可以烹調看看。. 由於氣候變遷,導致當季食材的種類或品項,可能有所更動,有任何對於當季食材有疑義的部分,都歡迎私 ...

  2. 2019年2月19日 · 麵條熱量大比拚,怎麼吃得方便又健康? 麵食營養價值高!除了含有蛋白質及膳食纖維外,更富含多種人體所需的維生素與礦物質。 但注重麵食營養的同時也要小心麵體本身的熱量,例如油麵與鍋燒意麵的選擇,大部分人直覺油麵熱量會比鍋燒意麵高,其實並不然,根據衛生福利部食藥署所公布的 ...

  3. 2017年2月1日 · 芥菜、胡蘿蔔、萵苣、豌豆、洋蔥、白蘿蔔、山藥、蔥、茼蒿、山蘇、花椰菜、青花菜、牛蒡、甘藍菜、大芥菜、空心菜、大白菜、小白菜、韭菜、芋頭、四季豆、冬瓜、芹菜、甜椒、洋菇、馬鈴薯. 茼蒿 flickr photo by Silly Jilly shared under a Creative Commons (BY-ND) license ...

  4. 2017年3月8日 · 選擇食用當令的蔬菜、水果、漁獲,不僅可用較便宜的價格買到,也由於選擇了在地食材而減少運輸路程,更是對環保盡了份心力,而林師傅也要來小小推薦一下大家,使用三月份當令的蔬菜可以烹調出的麵料理,茼蒿香菇炒麵、芥菜雞湯麵、牛蒡蔬菜湯麵、茄 ...

  5. 2023年1月31日 · 在水中加入少量鹽、少量食用油;油可以增加潤滑度、避免沾鍋底以及滾水外溢,鹽巴則可以讓麵條更有口感,而且不易軟爛. 煮的過程中保持滾水在冒泡的狀態,這樣麵條才可以不停翻動,避免糊化的麵條彼此沾黏 (糊化的麵條就是我們說的煮熟),煮熟後的 ...

  6. 2016年12月12日 · 別忘了選擇食用當令的蔬菜、水果、漁獲,不僅可用較便宜的價格買到物美價廉的食材,也因為選擇了在地食材而減少運輸路程,也是對環保盡了份心力哦! 林師傅來跟大家分享一下十二月份當令食材可烹調的麵料理,香菇芋頭排骨麵、萵苣蔬菜麵都是很棒的 ...

  7. 2023年12月5日 · 六、手持式掛燙機. 七、迷你無線手持吸塵器. 八、充電隨行果汁機. 九、小型行李箱. 十、大容量質感環保杯. 提到聖誕節絕對少不了交換禮品的環節啦,不過是不是每次都沒頭緒不知道送什麼比較好呢?. 阿風帶你介紹以下超實用的千元商品,讓你不必再苦惱啦 ...

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