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什麼是校園食品標章?
產銷履歷農產品標章有哪三種特色?
2020年8月12日 · 而常見的食品驗證標章則有： TQF台灣優良食品驗證制度產品標章、CAS台灣優良農產品標章、TGAP產銷履歷農產品標章及SQF 食品安全品質標章等（詳細標章整理可參考下表）。
- 五工路134號, 新北市五股區, 248016
2023年6月28日 · 以下介紹台灣常見的12個食品標章，從政府機關認證的畜牧、農產品等，到民間單位推廣的潔淨標章，一次認識現行的食品標章，選購商品多一層保障。鮮乳標章 （所屬單位機關：農委會）
- 台灣有機農產品標章。適用食品：農產品或農產初級加工品。指農產品整個生產、加工、分裝及流通的過程，都符合「有機」的驗證標準，產銷過程無使用化學肥料、農藥及食品添加物，並且完整記錄產銷流向，才能取得這個標章，並以「有機」的名義販售。
- 產銷履歷農產品標章。適用食品：農水畜林產品及其初級加工品。產銷履歷的制度有三種特色：「資訊公開可追溯」、「臺灣良好農業規範（TGAP）」、「第三方驗證制度」，只要貼有產銷履歷標章的產品皆可以透過包裝上的追溯碼或QR Code追溯生產地及來源等資訊，並且也代表著該產品除了符合TGAP的標準外，更經過公平的第三方機構驗證資格，因此是非常安全、品質優良的產品。
- 鮮乳標章。適用食品：國產100%純鮮乳。鮮乳標章是依據乳品加工廠每月向酪農收購的合格生乳量及實際所產製的鮮乳量來核發，且管控和查核作業非常謹慎，促使廠商誠實地以國產生乳製造鮮乳，因此可以視為「國產鮮乳」的身分證。
- SNQ國家品質標章。適用產品：生物科技、醫療保健器材、化妝品、營養保健品、藥品、中草藥品、醫療院所、護理照護服務等目前共計16類別。SNQ（Symbol of National Quality）標章秉持著「品質與安全比什麼都重要！」
2001年起，具有校園食品標章的食品才能在校園內販售，以確保學童的飲食健康與營養均衡，校園食品須符合衛生安全與營養均衡，須符合國家衛生標準，除了烘培食品 (麵包、餅乾、米製品)之外，包裝上要有 CAS 或 GMP 優良食品標章才有資格成為校園食品，且要提供適當熱量和營養素，不可太甜、不可太油、不可太鹹)，每一份供應量規定熱量只能250大卡。 嬰兒配方食品標誌 （行政院衛生福利部） 2001年2月起，嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品標誌係依據「食品衛生管理法」。 強制規定1歲以下嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品在上市前須先經過中央主管機關查驗登記，經確認產品的品質和安全性後才可販售。 該辨識標記之設計係以推動母乳哺育之圖樣及其宣導文字同時出現之方式呈現。
- 台灣優良食品TQF標章。適用食品：各類型加工食品。TQF（Taiwan Quality Food）標章的前身是大家所熟知的「食品GMP標章」，也就是微笑標章，而隨著台灣對於食品安全更加重視，在2015年時GMP標章就轉型升級為TQF標章，將資訊更加公開透明化，並落實源頭管理，爭取成為更具有指標性的標章。
- 台灣優良農產品CAS標章。適用食品：國產農水畜林產品及其初級 加工品。CAS（Certified Agricultural Standards）標章是國產農產品及其加工品最高品質代表標章，由農委會秉持著發展「優質農業」、「安全農業」、「精緻農業」的理念而設立，講求追本溯源、品質及衛生的標準，進而提昇國產農產品的競爭力。
- 台灣有機農產品標章。適用食品：農產品或農產初級加工品。指農產品整個生產、加工、分裝及流通的過程，都符合「有機」的驗證標準，產銷過程無使用化學肥料、農藥及食品添加物，並且完整記錄產銷流向，才能取得這個標章，並以「有機」的名義販售。
- 產銷履歷農產品標章。適用食品：農水畜林產品及其初級加工品。產銷履歷的制度有三種特色：「資訊公開可追溯」、「臺灣良好農業規範（TGAP）」、「第三方驗證制度」，只要貼有產銷履歷標章的產品皆可以透過包裝上的追溯碼或QR Code追溯生產地及來源等資訊，並且也代表著該產品除了符合TGAP的標準外，更經過公平的第三方機構驗證資格，因此是非常安全、品質優良的產品。
獲得TQF驗證標章的產品代表得到安全、衛生、品質、信賴以及國際化的驗證，許多台灣知名食品工廠，如統一、金車、宏全、黑松、味全、愛之味、台糖、光泉、泰山、味丹等生產的產品都通過TQF驗證。 TQF驗證不儘是國內最嚴格的驗證制度之一，更獲得國際認可，台灣TQF協會已與日本JFSM協會 (日本食品安全管理會，Japan Food Safety Management Association) 簽署合作夥伴協議。 這項合作代表台灣TQF驗證產品已經達到日本驗證水準。 TQF Clean是什麼? TQF鼓勵食品業者在食品製程中減少不必要的食品添加物，並盡可能使用天然的成分，「TQF Clean標章」就此誕生。 取得TQF Clean標章的產品，一定要先通過TQF驗證後才能申請喔！
