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2024年4月4日 · 2024-04-04 18:30:00. 食物中毒可致命！ 常見致病菌與症狀解析 (圖文懶人包) 分享： 台北寶林茶室食物中毒事件，至今累計有29人中招，其中2人死亡、5人入住深切治療部。 引發眾人關注。 食物中毒可能是因為食物內含有細菌、病毒、或寄生蟲，當這些病菌持續在腸胃道理作亂、生長，就會引發不適。 另外，食物中毒也可能與細菌製作出的毒素有關。 中國. 寶林茶室食物中毒｜信義店員工手部樣本 驗出毒素米酵菌酸. 中國. 寶林茶室食物中毒｜增至25宗 1人只食咖哩仁當 負責人鞠躬致歉. 食物中毒的症狀. 食物中毒算是個很廣泛的說法，包含了各種不同的細菌或病毒感染，多數在幫表現症狀的初期，我們還不知道究竟是哪一種細菌或病毒造成的，因為一般食物中毒還輕微的時候，就是腸胃炎的症狀。
2024年5月27日 · 食物中毒竟是因副溶血弧菌. 分享： 海鮮當中常見的細菌性食物中毒，在食品中毒案件中，屬副溶血弧菌造成的佔比相當高，可是究竟副溶血弧菌是何方神聖？ 又該如何預防？ 台灣食藥署來為大家解答。 小心副溶血弧菌 引起食物中毒. 副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)主要生長於溫暖的海域，多分布於近海或出海口水域，容易棲息在底泥、懸浮物、浮游生物及魚貝類中。 這些海鮮要注意： 魚、蝦、蟹、貝類等常見的近海海鮮都容易帶有副溶血弧菌，甚至接觸過這些海鮮的刀具、器皿，都可能會交叉污染引起食品中毒。 這些症狀要注意：
2024年3月27日 · 台北市信義區遠百信義A13百貨公司的素食餐廳「寶林茶室」發生大規模食物中毒案，至今已累計共2人死亡、9人不適入院，當中2人留醫ICU。 調查發現身體不適者都曾點炒粿條或河粉，有當地醫生懷疑元凶或是「米酵菌酸」（Bongkrekic Acid）毒素，指毒性超強，只要1毫克就可能致命。 元凶疑為「米酵菌酸」 毒性超強1毫克可致命. 新北一名39歲呂姓男子本月22日前往「寶林茶室」食用素食炒粿條及香蘭葉飲料後，出現嘔吐、腹痛、心悸等症狀，送院後病情急轉而下，引發嚴重敗血症、多重器官衰竭，於本月24日不治。 另一名66歲男子本月19日前往餐廳享用炒粿條，之後出現腹瀉、虛弱、倦怠的症狀，並前往醫院就診，並被診斷為急性腎衰竭，入住加護病房接受治療，最終今日 (27日)不治身亡。
2024年3月28日 · 台北遠東百貨餐廳「寶林茶室」懷疑集體食物中毒事件，截至今日（28日）下午，當局掌握18宗相關個案，當中2人死亡、5人仍在深切治療部留醫，1人於一般病房治療，其餘10人在家休養。 台南一名50歲女子於本月21日曾北上到寶林茶室用餐點選炒粿條食用，及後出現頭暈、腹瀉、嘔吐等症狀，如廁出現茶色尿，目前因急性肝衰竭留醫深切治療部，目前意識清楚。 衛福部昨晚首度召開跨部門專家會議，發現目前個案都是集中於3月19日至22日在寶林餐廳用餐，共通點均為曾進食炒粿條或河粉，這兩類食材是使用同一原料製作；至於臨床症狀方面，需住院重症者都非常類似，症狀很急，有急性肝衰竭引發後續器官衰竭。
2024年4月11日 · 2024-04-11 14:28:07. 台灣藏壽司11人疑食物中毒 雙北分店全面查核. 分享： 新北市衛生局周三（10日）宣布涉事分店暫停營業，並全面查核其餘10間藏壽司分店。 (網上圖片) 台灣食安風波停不了，繼寶林茶室及八方雲集後，藏壽司10天內連續有2間新北市分店通報疑似食物中毒個案，共11人用餐後出現不適，新北市衛生局周三（10日）宣布涉事分店暫停營業，並全面查核其餘10間藏壽司分店。 台北市衛生局也宣布對台北市內6家間分店進行全面稽查，藏壽司強調會全力配合。 中國. 騙案｜廣東「古惑男」自播音效扮掃碼付款 多間商戶中伏 (有片) 中國. 台灣花蓮地震｜台鐵列車擦撞餘震落石出軌 今晨恢復通車. 國際. 南韓民眾提案續租大熊貓「福寶」 旅行社順勢推熊貓團 (有片)
2024年3月27日 · 台灣衛福部網站顯示，中毒症狀分為嘔吐型與腹瀉型。 嘔吐型食品中毒潛伏期短，約0.5至6小時。 多與米飯與澱粉製品有關，食物經烹煮後放置於室溫時間過長即可能汙染。 症狀多為噁心、嘔吐，部分會出現頭暈、發燒及四肢無力。 腹瀉型食品中毒潛伏期略長，約8至16小時，主要是肉汁、香腸、濃湯和醬汁等感染。 仙人掌桿菌中毒後通常給予患者適當的支持性療程，並在1至2日補充水分，即可康復。 寶林茶室食物中毒｜米酵菌酸無藥醫. 台灣食藥署表示，因現在無法取得患者食剩的食物，只能到寶林茶室帶走食材檢驗。 微生物細菌培養及檢驗至少需要2星期，需等檢驗結果出爐才知道此次食物中毒案的主因。 台北市長蔣萬安則下令寶林茶室在北市所有分店暫停營業。
2021年9月28日 · 留言. 最近有數宗食物中毒個案，估計由進食生蠔引起。 而食物中毒除了因為食物受到細菌污染導致之外，亦可以由生物毒素、化學品等引起，繼而出現屙嘔肚痛、脫水、麻痺等，嚴重更可致命！ 食物中毒｜細菌導致最常見 比較常見的是由細菌引起的食物中毒，例如沙門氏菌、金黃葡萄球菌、副溶血性弧菌、產氣莢膜梭狀芽胞桿菌等，若進食.
