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2024年3月29日 · 台北蔬食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒案,疾管署今天 (29日)上午公布截至上午10時最新個案統計,與前一晚公布的數據一樣,累計共有18名個案,其中2人死亡、5人住加護病房、1人住一般病房、10人症狀輕微返家休養。 死亡2例分別是39歲男性與66歲男性,在18例個案中,16例皆有食用粿條,另2例則是食用河粉。 疾管署表示,為因應此次食品中毒事件,疾管署將於每日上午10時及下午5時30分公布最新個案追蹤。
2024年3月29日 · 台北蔬食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒案,疾管署今天 (29日)傍晚公布截至下午5時30分最新個案統計,新增3名個案,就醫後皆已返家;累計共有21名個案,其中2人死亡、5人住加護病房、1人住一般病房、13人症狀輕微返家休養。. 死亡2例分別是39歲 ...
2024年3月28日 · 寶林茶室. 時間:2024-03-28 16:31. 新聞引據:採訪. 撰稿編輯:劉品希. 「寶林茶室」食品中毒案件個案列表。 (疾管署提供) 台北市信義區遠東百貨信義A13蔬食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒案,疾管署今天 (28日)下午公布,截至今天上午10時,共有14名個案與此案相關,其中2人死亡、5人住加護病房、1人住一般病房、6人症狀輕微返家休養,經調查這14名個案皆有攝食「寶林茶室」炒粿條或滑蛋河粉,目前北市衛生局仍持續調查中。 「寶林茶室」疑似食物中毒案已造成2人死亡,還有5人重症在加護病房治療中。 衛福部長薛瑞元28日在立法院衛環委員會受訪時表示,經專家討論,認為由毒素引起機率高,且「米酵菌酸」可能性高,目前正在跟國外訂標準品以進行檢驗。
2024年3月27日 · 台北市信義區遠東百貨信義A13蔬食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒案件,衛福部次長王必勝今天 (27日)晚間表示,經召集毒物學專家、收治病患醫院醫師及疾管署、食藥署等單位討論,多名專家皆認為不像微生物感染,偏向毒素所引起,且「米酵菌酸」可能性高。 若確實為「米酵菌酸」中毒,將是台灣首例,目前仍待檢驗結果...
2024年3月27日 · 衛福部次長王必勝27日下午受訪時表示,此事為重大食物中毒事件,依據目前的證據顯示的確與食物有關,但必須釐清食物有什麼問題,是生物性還是化學性毒素,食藥署26日晚間已與台北市衛生局前往「寶林茶室」聯合稽查,帶回一些食物、環境等樣本,由食藥
2024年3月27日 · 位於台北市信義商圈的素食餐廳「寶林茶室」爆發疑似食物中毒案,導致多人用餐後送醫,並釀成2人不幸死亡。 對此,有醫師研判,釀禍的原因以「米酵菌酸」的機率較大,因為受害者食用的炒粿條,屬於油脂少的米製品,只要保存不當,就可能產生米酵菌酸;而且一旦誤食「米酵菌酸」,只要1毫克就足以致命! 遠東信義A13的馬來西亞風味餐廳「寶林茶室」疑似食物中毒案擴大,已釀成2人死亡。 對此,腎臟科醫師江守山表示,釀禍原因除了大家比較熟知的「黃麴毒素」外,以「米酵菌酸」的機率較大。 因為黃麴毒素生存於含有油脂的玉米、花生當中,米酵菌酸則無需油脂就能生存。 這次受害者食用的炒粿條,屬於油脂少的米製品,只要保存不當,就可能產生米酵菌酸。
2024年3月27日 · 北市寶林茶室疑似食物中毒案件,專家認為仙人掌桿菌毒素、肉毒桿菌毒素及菇類都可能是凶手。. 圖為位於遠東百貨信義A13的「寶林茶室」。. (圖:中央社) 北市寶林茶室疑食品中毒案,累計多人就醫、2人死亡。. 疫調專家何美鄉認為,這次算得上重大公共衛生 ...