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中国营养学会正式发布. 《中国居民膳食指南（2022）》 新版指南到底有哪些变化呢？ 变化一：平衡膳食准则从6条调整到8条. 新指南郑重遴选8条基本准则，作为2岁以上健康人群合理膳食的推荐遵循原则，其中黄色字是本次新修订，强调了膳食模式、饮食卫生、三餐规律、饮水和食品选购、烹饪的实践能力。 这些内容针对我国居民不健康的生活方式，也体现了新冠疫情下对公共卫生和个人卫生的关注。 食物多样，合理搭配. “谷类为主”改为“合理搭配”，是不再强调谷物为主了吗？ 目前，营养科学界都更加注重推广健康膳食模式。 “食物多样，合理搭配”是膳食指南的核心原则，因为除了喂养6月内婴儿的母乳外，没有任何一种天然食物可以满足人体所需的能量及全部营养素，只有通过合理搭配才能满足营养需求。
2024年4月22日 · 央视新闻 2024-04-22 07:07:09. 分享到： 在生活中，我们常会听到医生嘱咐要清淡饮食。 然而，很多人对清淡饮食存在认识误区，认为清淡饮食就是“尽量吃素，不能吃肉”。 其实，这样的吃法不但不利于营养均衡，还会导致体质变差。 清淡饮食不等于吃素. 身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人体所需的营养成分是不是齐全、是不是适量。 鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食，能够成为营养的重要来源，为人体的生长发育和新陈代谢提供大量的优质蛋白质和脂肪酸。 因此，对一般人群来说，适当食用肉类对身体健康大有益处。 所以，即使医生的要求是清淡饮食，也要尽量荤素都吃。 荤素搭配的饮食可以促进人体的新陈代谢，保持组织细胞的结构完整，提高抗病能力，有助延缓衰老，促进健康长寿。
2024年5月8日 · 新华社 2024-05-08 15:43:29. 分享到： 夏季是肠道传染病的高发季节，主要通过食物、饮用水、日常生活接触等途径传播，因此要把住饮食卫生，防止“病从口入”至关重要。 如何预防肠道传染病，北京市疾控中心近日发布了预防肠道传染病健康提示。 北京市疾病预防控制中心传染病地方病控制所副主任医师刘白薇介绍，常见的引起肠道传染病的细菌有致泻性大肠杆菌、沙门菌、空肠弯曲菌、副溶血性弧菌、志贺菌等；常见的引起肠道传染病的病毒有诺如病毒、轮状病毒、札如病毒、星状病毒和肠道腺病毒等。 刘白薇说，肠道传染病主要表现有腹泻、恶心、呕吐、腹痛、食欲不振等，是生活中常见的症状，迁延不愈可能会引起营养不良、贫血、身体抵抗力下降，严重的可以导致脱水，极个别病例甚至还会有生命危险。
2024年5月14日 · 健康小科普 | 睡前突然饿了，该怎么吃？. 长江云新闻 2024-05-14 09:44:13. 分享到：. 睡前肚子饿可以适当的吃一些好消化的食物，比如面包、牛奶、米粉、小米粥等，不仅可以增加饱腹感，也能促进消化。. 但是避免睡前吃太多的食物可能会引起消化不良 ...
1. 主食适量。 成年男性保证2～3两（100 ～150 克）主食，女性保证1～2两（50 ～100 克）主食。 主食可以换着样吃，米饭、馒头、花卷、面条、包子、水饺等，粗细搭配，还可以搭配粥。 主食换样吃. 2. 动物类食物适量。 一般情况下，一顿午餐要包含1～2 两（50～100克） 的瘦肉或者2～3两（100 ～150克）的鱼虾。 这些食物富含优质蛋白和胆碱，可使人头脑敏锐，对增强记忆和理解能力都有重要作用。 3. 蔬菜适量。 午餐至少要有半斤（250克）蔬菜。 一碗面条或米线中的蔬菜含量是绝对不够的。 而且，蔬菜不等于绿叶菜，还要加一些红色、橙色、紫色的蔬菜， 比如番茄、南瓜、茄子、紫甘蓝等。 吃菜要“ 好色”，你懂的。 关于午餐的六大误区. 误区1. 午餐后马上吃水果.
科普 | 新技能get√！. 手把手教你如何看懂食品标签. 你留意过包装上的食品标签吗？. 主持人： “‘民以食为天，食以安为先’食品影响着我们的健康，面对货架上琳琅满目的食品种类，我们不能稀里糊涂的购买，花点心思、花点时间为健康。. 湖北省食品质量 ...
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