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2019年2月19日 · 三風麵線兩種製程、兩種口感. 很多人聽到「手工製作」會直覺的認為比「機器製作」的麵線還要好，其實兩種製成方式最大差異在於「口感」，應以自己喜歡的麵線口感，去挑選出適合自己的麵線。 手工麵線：經過師傅們人工揉捻、拉伸、拋甩，因此每根麵線的粗細會有細微的差異，吃起來的口感也會比較Q彈。 例如：三風手工 山藥麵線 、 薑黃麵線 ，烹煮前需先用冷水過水三秒把麵線表面鹽分沖掉，因製造過程中就已經過蒸製，麵線待水滾便可起鍋食用。 機器製作：麵線是透過機器反覆延壓，最後切成粗細一致的麵線，吃起來的口感會比較柔軟細緻。 例如：三風友 白髮素麵 、 紅麴麵線 ，而機器製作麵線沒有經過蒸製，因此烹煮時間需較長，烹煮約2分鐘後起鍋。 (推薦閱讀： 長輩生日必吃長壽麵線，祝壽的大好評禮品！
2019年2月25日 · 唯一推薦三風辣麵 日式直麵搭配特製辣醬才夠味 累積了30年製麵經驗所製作出的三風辣麵，精心研發出最合適的麵條寬度，讓每一口都能吸附最多醬汁，入口風味更為濃郁、滑順，讓你一口接著一口，停不下來超銷魂。
2024年4月11日 · 幸而，位居台中大雅的三風製麵聽見了消費者的心聲，研發出一款 低脂肪非油炸 、 配方單純、可沖泡快速上桌的乾拌麵 ，為消費者帶來了全新的選擇。 而在這次2024台北國際烘焙暨設備展中，三風製麵展示了這款創新產品的非凡之處。 贊助：惜福麻辣臭豆腐買2送1. 三風製麵於2024年3月14日至3月17日在台北南港展覽館1館4樓舉行主打商品【風神拌麵】活動展示。 此次展示為全台首創的 非油炸沖泡乾拌麵體 ，吸引了眾多參展者的目光。 工作人員親切的與現場民眾互動，讓有興趣的民眾體驗風神乾拌麵的便利性，使參展者對風神乾拌麵有更深度的了解。
作者:汪喵嬉遊記 【三風麵館】最新研發的「香蕉麵」在我還没拿到手時便心中充滿了好奇與期待, 市面上從來没有看過哪一家的麵是加入水果去做的, 而且居然是大家都很難想像的香蕉… 平時家裡還蠻常吃麵食的, 但怕吃進過多的色素, 通常我們都不買超市裡有加味的麵,
2015年2月24日 · 天氣冷颼颼，自己動手煮碗藥膳麵線，暖暖身心又強健體魄!今天林師傅要來和大家分享十人份藥膳麵線食譜，煮一大鍋全家都吃補!
選擇您心目中覺得最棒的食譜並點一下. STEP3: 點選喜愛食譜後，即會出現『完整食譜照片與做法』視窗， 按下右上角藍色色塊即可投票 (也歡迎大家按下分享按鈕，與大家分享食譜) STEP4: 按下投票後會出現『我不是機器人』視窗，按下白色方塊區域. STEP5: 依照跳出的視窗上所寫的規則完成，即完成投票. (為防止惡意程式大量灌票，故選用驗證碼機制) STEP6: 想了解剛剛投票是否有成功，可找到剛剛按讚的食譜照來檢視， 投票成功於食譜左下方會出現綠色勾勾. STEP7: 完成投票後須註冊三風麵館網路商城會員. 點選連結進入三風麵館網路商城註冊頁面 https://goo.gl/slveAm. (舊會員不需要重新註冊) STEP8: 進入三風麵館網路商城註冊頁面後，
日和，春風徐徐吹，三風麵館讓美味輕盈愉悅了起來！在春天，食變得是件美麗的事，三風麵館循著金色麥田，為每道麵食注入自然、健康，慢慢輕食之際，全身無負擔地跟著味蕾
