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2018年10月11日 · 1.重熙老麵. 重熙老麵口感偏向中式的老母雞湯，湯底是以國宴級的白鹿花老母雞，加上大量雞腳與蔬菜熬煮成，十分鮮美，雞叉燒肉也是肉質鮮嫩，麵條特製粗捲Q彈。 鳥人拉麵的軟殼蟹蝦味拉麵。 (圖／鳥人拉麵) 2.鳥人拉麵. 發跡於美國紐約的鳥人拉麵，湯頭呈現金黃色，使用雞骨、雞翅和雞皮熬煮5小時而成，且有雞肉與豬肉可以搭配，最特別的還有採用雞白湯搭配蝦蟹組合的軟殼蟹蝦味拉麵，有香、濃、酥、脆的四種體驗。 鶏二拉麺的大雞二鹽味拉麵。 (圖／雞二拉麵) 3.雞二拉麵. 雞二拉麵是全台首創第一碗雞白湯拉麵，採用日本、台灣麵粉混合的自製麵條，拉麵分成小小雞、小雞、大雞三種尺寸，每晚都是香醇濃郁且份量十足。 雞吉君的雞白湯拉麵。 (圖／鶏吉君) 4.雞吉君.
2023年9月11日 · 此外，鍋物料理壓軸的雜炊「蟹黃秋菇小米粥」，是採用葛瑪蘭族特色主食--小米，小米富有蛋白質且纖維含量高，搭配同樣具有低脂肪、高蛋白質的秋天產物柳松菇，以及起鍋前點綴的蟹膏及蟹肉，完成一鍋滋味鮮香、口感滑順的粥品。
2023年9月5日 · 從手打麵、蕎麥麵到綠藻麵，王順億都堅持自製零添加。. 此外，有別於日式蕎麥麵的沾麵基底口味，王順億根據臺灣民眾喜好特製沾麵汁，鰹魚醬油加水稀釋外，同時加入糖及自家配方，調配出黃金比例，味道溫和甘甜，蕎麥麵沾了鰹魚醬油，吃起來味道不死 ...
2015年8月5日 · 以下列出CNN大推的40種必吃的 台灣美食，除了了解外國人來台最喜歡的食物外，也順便把他的英文名字記下來，下次有外國朋友來，也可以更有自信地介紹喔！
2017年8月9日 · 夏天的酷暑總讓你食欲不振嗎？酸中帶甘的醋飯，鋪上口感滑嫩的鮭魚生魚片，與嗆辣的山葵一起入口十分開胃! 在這精選了5間高CP值的鮭魚丼飯，讓你一掃夏天的酷熱！
2017年9月12日 · 營養價值高且富膳食纖維的芋頭，助於秋季益胃健脾、增強免疫，主廚將芋頭切成骰子狀蒸製而成「蒸芋頭糕」，口感軟嫩且吃得到完整芋頭口感，入口香氣濃郁，最後淋上添加蝦米的滷肉提升整體香氣，並以蔥花搭配食用，風味多層次及豐富味蕾。
2019年4月22日 · 1.世界豆漿大王. 創立已有50多年歷史的世界豆漿大王，位於永和中正橋頭旁，是在地非常有名的豆漿店，店內為24小時營業，隨時都開篷滿座，更有許多外縣市的饕客們慕名而來，店內的豆漿更是連蔣宋美齡夫人都愛！ 地址：新北市永和區永和路二段284號. 電話：02-89270000. 來來豆漿。 (圖／cheriechang1217) 2.來來豆漿. 同為24小時營業的來來豆漿，位於內湖，是許多在地人和上班族的宵夜口袋名單，店內的豆漿帶有自然的微微焦香，而現煎牛肉餡餅焦酥的餅皮配上厚實入味的牛腱肉，絕對是不能錯過的美味。 地址：台北市內湖區內湖路一段93號. 電話：02-27979253. 大三元豆漿店。 (圖／大三元豆漿店) 3.大三元豆漿店.
