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1. health.udn.com › health › story15種全聯必買增肌減脂食物！營養師蛋白質清單大公開，「這食材」 ...

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   2023年5月31日 · 高敏敏提醒，增肌減脂不是只有吃肉才有蛋白質，植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低，膳食纖維跟植化素更豐富。 建議每天也食用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白，讓身體更健康，還能降低死亡率！

2. orange.udn.com › orange › story蛋白質吃多少才足夠？正確「高蛋白」飲食法？缺一營養恐短命！ | ...

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   2023年7月28日 · 減肥堪稱國民課題，不少健身族熱衷「高蛋白飲食」，攝取大量雞胸肉、蛋白粉以提升肌肉量與基礎代謝率，卻將碳水化合物視為體態大敵。 癌症關懷基金會執行長黃翠華提醒，飲食中攝取碳水化合物比例少於20％恐「短命」！

3. health.udn.com › health › story減脂也能不掉肌肉！減重醫師教你吃夠蛋白質 有效提升減肥速度 - ...

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   2022年3月22日 · 想要在55天/28天/18天 減去1公斤體重，需要多少蛋白質：. 1、每天10%的熱量赤字：假設你的體重60公斤，TDEE（每日消耗總熱量）差不多落在1400卡。. 每天吃1260卡，這樣大概可以在50天後減掉1公斤。. 這個規劃下，每天每攝取每公斤體重1.3-1.6克左右的蛋白質，能最 ...

   • 作者: Kingnet 國家網路醫藥

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4. 其他人也問了

   減肥吃蛋白質燃脂,防肚子餓嗎?

   • 減肥吃蛋白質燃脂、防肚子餓！ 營養師公開「低卡清單」：鹹豆漿竟超越嫩豆腐 身體在消化和代謝吃進去的蛋白質時會燃燒卡路里，而豐富蛋白飲食可以促進每天高達 80-100卡路里的 新陳代謝 ，且足夠的蛋白質飲食還可以讓你感覺更飽，降低食慾。

   減肥吃蛋白質燃脂、防肚子餓！ 營養師公開「低卡清單」：鹹豆漿竟超 …

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   一天要吃多少蛋白質?

   • 每天需要吃多少蛋白質？ 你知道每天需要吃多少蛋白質嗎？ 高敏敏表示， 正常成人每日蛋白質攝取量約「體重 (kg)X0.8 = 蛋白質 (g)」 。 直觀 建議每日3-8份 （一般人的一個手掌的大小大約就有3~5份，蛋白質含量為21-35g）。 反過來說，如果缺乏好的蛋白質，可能導致肌肉量減少、新陳代謝下降、常常覺得有氣無力、活力變差。

   15種全聯必買增肌減脂食物！營養師蛋白質清單大公開，「這食材」熱 …

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   高蛋白飲食會影響腎臟嗎?

   • 黃翠華提醒，進行高蛋白飲食的民眾仍然要攝取足夠的碳水化合物，以免營養失衡影響腎臟功能。 最佳的碳水化合物比例大概50-55％，最低也須維持40％以上 ，若碳水化合物比例低於20%，短期雖然可以減重，但長期下來會肝指數增高、情緒不穩、容易疲勞、酮酸中毒甚至死亡。 人體所需三大營養素為碳水化合物、蛋白質、脂肪，碳水化合物主要來源是澱粉類食物，如馬鈴薯、麵包、米飯、麵食、穀物、蔬菜、水果和糖，其主要功能是提供能量。 根據醫學期刊《刺針公共健康》（The Lancet Public Health）2018年發表資料指出，一項研究追蹤超過1萬5千位成人的飲食長達25年，估算發現碳水化合物攝取與死亡率呈U型關係，即碳水化合物吃太多、吃太少死亡率皆上升。

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   蛋白質和澱粉脂肪有什麼不同?

   • 蛋白質和澱粉脂肪大不同。 由於蛋白質的食物產熱高（消化蛋白質需要更多熱量），蛋白質分解成氨基酸後，是用來建構肌肉，形成免疫細胞等材料；就算氨基酸要轉換成酮體或是葡萄糖燃燒，也會需要更多能量。 假設體重60公斤，TEDD是1400卡，打算每天攝取1100卡，20天減去一公斤：每天攝取90克蛋白質，包含2塊雞胸肉，一杯500cc豆漿，三個蛋，還有1份蛋白粉。 這些富含蛋白質含量的熱量大約600卡，所以我們還有500卡的熱量可以吃，可能是兩個200卡的地瓜，兩盤50卡的蔬菜和一個蘋果。 如果體重下降的幅度不如預期，就再做滾動式調整。 不過，根據我們的經驗，這樣吃一公斤的降幅根本不需要20天，原因就在於蛋白質的產熱效應和熱量運用的方式和其他營養素完全不同。

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5. woman.udn.com › woman › story營養師推薦「增肌減脂15大食材」一次看！逛超市先選這些「優質蛋 ...

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   2024年2月28日 · 高敏敏營養師建議，每天應適量食用植物性蛋白質，以取代部分的動物性蛋白質，如毛豆、黑豆和黃豆，其蛋白質含量高、脂肪含量低，且屬於「完全蛋白質」，對素食者而言更是必不可少的蛋白質來源。

6. health.udn.com › health › story減肥吃蛋白質燃脂、防肚子餓！ 營養師公開「低卡清單」：鹹豆漿 ...

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   2022年3月18日 · 蛋白質食物 促進代謝、增飽足感. 營養師程涵宇表示，「豆魚蛋肉類」為富含蛋白質的食物，基本單位是胺基酸。. 無論是動物性或 植物性蛋白質 都由約 20 種胺基酸組成，體內的酵素、荷爾蒙、抗體及頭髮、指甲等是由蛋白質構成，若在減脂、減重中，蛋白質 ...

7. orange.udn.com › orange › story蛋白質吃太多減肥不成反變胖！注意「高蛋白飲食」5大隱憂 | 對身 ...

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   2023年2月9日 · 經常高蛋白飲食，對身體有哪些影響？ 很多人以為多吃肉、少吃飯能減重，有人一天吃6、7個蛋，還喝高蛋白粉，這樣沒問題嗎？ 蛋白質吃太多減肥不成反變胖！

8. woman.udn.com › woman › story吃蛋白質有助於減重 所以吃多少都可以嗎? | 有肌勵 | udn 女子漾

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   2024年1月22日 · 吃蛋白質有助於減重，所以吃多少都可以嗎? 低碳高蛋白飲食，對減重健康都是有幫助的，但攝取的種類和總量都是需要注意的，影片中醫師黃宇群也有詳細舉例說明，趕快點開影片看看吧! 圖片來源/canva