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  1. 2023年5月18日 · 1.南瓜籽: 南瓜籽的鎂鉀離子含量豐富研究發現鎂離子可維持肌肉與神經功能有助於運動後肌肉的恢復。 2.腰果: 腰果的碳水化合物含量高於其它堅果,也有鉀、鎂、鈣離子,很適合運動後補充能量,可與豆漿一起攪打成腰果豆奶。 3.杏仁: 杏仁的鈣質、維生素B2與維生素E很高,運動前後當點心吃,也可與香蕉、鮮奶一起攪打成香蕉杏仁奶昔。 4.榛果:...

  2. 2022年6月23日 · 嫚嫚營養師提醒中高齡族群隨著年紀漸長肌肉量隨之減少除了醣類與脂肪外維生素礦物質蛋白質等營養素吸收能力也會下降年屆40-50歲下降幅度將達30%-50%因此更要注意是否有補充足夠蛋白質。 健康成人每公斤/體重吃0.8克-1克;年長者攝取可增加至1.0-1.2克。...

  3. 1 天前 · 減重醫師蕭捷健表示,除了雞胸肉外,牛腱、豬里、鯛魚、鮪魚、雞腿也是高蛋白低脂肪的肉品,助「增減脂」。. 他並表示,牛肉富含肌酸 ...

  4. 2023年11月1日 · 建議食用蛋素食的人可以多交替食用各種植物性蛋白質譬如豌豆搭配毛豆或黃豆搭配藜麥等讓胺基酸種類更完整。 除了注意蛋白質攝取來源,食用的優先順序也很重要,高敏敏 建議以豆製品為優先選擇 ,再來是魚肉、海鮮,然後是蛋,最後才是肉類。 因為當蛋白質攝取不夠就容易出現肌少症、傷口易感染、疲倦無力甚至免疫力降低容易感染等症狀。 到底要怎麼算自己一天到底要吃幾份蛋白質?...

  5. 2022年10月17日 · 蛋白質是非常重要的營養素身體的生長細胞修復都離不開蛋白質淺白來說蛋白質就像建造房子時的鋼筋水泥是基礎原料身體受傷了需要補充足量蛋白質營養素進行修復才能快速復原從營養學觀點健康成人的蛋白質基本需求建議量為 1公克/公斤/每天最多不要超過 2...

  6. 2020年11月9日 · 2020/11/09 10:58:00. 記者洪玲明/台北報導. 人體不可或缺蛋白質當蛋白質攝取不夠就容易出現肌少症傷口易感染疲倦無力等症狀補充蛋白質除了吃肉豆類魚類也富含許多蛋白質不過一天的攝取量到底怎麼估算美女營養師高敏敏 教導民眾一妙招,秀出你的手,就能秒懂你該吃多少份量。 蛋白質一天攝取量怎麼估算不少民眾疑惑的問題。...

  7. 2018年10月8日 · 許多人想要鍛鍊六塊肌或馬甲線在運動或是重訓後會補充乳清蛋白或支鏈胺基酸 來增加肌肉量對此營養師表示蛋白質雖是構成肌肉主要的原料但想要練就完美身型單靠高蛋白運動後只吃高蛋白而不攝取醣類食物反而會使運動功效減半。 (示意圖與新聞內容無關/記者馮珮汶攝)...

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