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2023年5月18日 · 1.南瓜籽: 南瓜籽的鎂、鉀離子含量豐富,研究發現,鎂離子可維持肌肉與神經功能,有助於運動後肌肉的恢復。 2.腰果: 腰果的碳水化合物含量高於其它堅果,也有鉀、鎂、鈣離子,很適合運動後補充能量,可與豆漿一起攪打成腰果豆奶。 3.杏仁: 杏仁的鈣質、維生素B2與維生素E很高,運動前後當點心吃,也可與香蕉、鮮奶一起攪打成香蕉杏仁奶昔。 4.榛果:...
2022年6月23日 · 嫚嫚營養師提醒,中高齡族群隨著年紀漸長,肌肉量隨之減少;除了醣類與脂肪外,維生素、礦物質、蛋白質等營養素,吸收能力也會下降;年屆40-50歲,下降幅度將達30%-50%,因此更要注意是否有補充足夠蛋白質。 健康成人每公斤/體重吃0.8克-1克;年長者攝取可增加至1.0-1.2克。...
1 天前 · 減重醫師蕭捷健表示,除了雞胸肉外,牛腱、豬里肌、鯛魚、鮪魚、雞腿也是高蛋白低脂肪的肉品,有助「增肌減脂」。. 他並表示,牛肉富含肌酸 ...
2023年11月1日 · 建議食用蛋素食的人,可以多交替食用各種植物性蛋白質譬如豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥等,讓胺基酸種類更完整。 除了注意蛋白質攝取來源,食用的優先順序也很重要,高敏敏 建議以豆製品為優先選擇 ,再來是魚肉、海鮮,然後是蛋,最後才是肉類。 因為當蛋白質攝取不夠就容易出現肌少症、傷口易感染、疲倦無力甚至免疫力降低容易感染等症狀。 到底要怎麼算自己一天到底要吃幾份蛋白質?...
2022年10月17日 · 蛋白質是非常重要的營養素,身體的生長、細胞修復都離不開蛋白質,淺白來說,蛋白質就像建造房子時的鋼筋、水泥,是基礎原料,身體受傷了,需要補充足量蛋白質營養素進行修復,才能快速復原,從營養學觀點,健康成人的蛋白質基本需求建議量為 1公克/公斤/每天,最多不要超過 2...
2020年11月9日 · 2020/11/09 10:58:00. 記者洪玲明/台北報導. 人體不可或缺蛋白質,當蛋白質攝取不夠就容易出現肌少症、傷口易感染、疲倦無力等症狀,補充蛋白質除了吃肉,豆類、魚類也富含許多蛋白質,不過一天的攝取量到底怎麼估算? 美女營養師高敏敏 教導民眾一妙招,秀出你的手,就能秒懂你該吃多少份量。 蛋白質一天攝取量怎麼估算? 是不少民眾疑惑的問題。...
2018年10月8日 · 許多人想要鍛鍊六塊肌或馬甲線,在運動或是重訓後會補充乳清蛋白或支鏈胺基酸 來增加肌肉量,對此,營養師表示,蛋白質雖是構成肌肉主要的原料,但想要練就完美身型單靠高蛋白,運動後只吃高蛋白、而不攝取醣類食物,反而會使運動功效減半。 (示意圖與新聞內容無關/記者馮珮汶攝)...