高蛋白質食物 相關
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2024年3月25日 · 00:00. 2024/03/25 17:00:31. 經濟日報 李福忠. 根據 Grand View Research 市場報告，2024 年全球蛋白基底產品市場超 250 億美元，未來五年複合成長率上看4.93%，其中植物蛋白的增長率高達 8.8%，消費者更加重視合乎道德與環保德的全植物產品，因而尋求植物來源的蛋白補充。...
2023年3月4日 · 00:00. 2023/03/04 16:45:18. 中央社 記者呂欣憓曼谷4日專電. 吃昆蟲聽起來很驚悚，卻可能是面對糧食危機一種解方。 泰國學生團隊研發出加入蟋蟀粉的冰淇淋，希望藉著蟋蟀含有高蛋白質和冰淇淋的口感，協助老人和孩童補充營養。 「來，你吃吃看，很好吃的。 」 走進泰國人卡諾寬（Kanokwan...
3 天前 · 消費者瘋保健食品新興成份 蛋殼膜、甘露糖入列！. 據經濟部統計，台灣保健品產值連5年創新高，更在去年突破200億大關，由於高齡化社會加上健康 ...
2023年12月25日 · 00:00. 2023/12/25 10:48:48. 經濟日報 記者宋健生/台中即時報導. 葡萄王生技 （1707） 攜手弘光科技大學，今 (25)日舉辦真菌蛋白產學合作案成果發表會，現場除了展示推廣真菌蛋白使用成果，更推出難得一見的「真菌蛋白3D列印未來肉」，直接列印出聖誕小雞腿及季節限定雪花片，濃濃的節慶氛圍瀰漫會場溫馨熱鬧。...
4 天前 · 台灣即將進入超高齡化社會，研究顯示，65歲以上的長者中，每三人就有一人有肌肉流失風險 。隨著肌肉流失加劇，不僅體力與肌力急速下滑，更 ...
2023年6月2日 · 「減脂舒肥嫩雞胸」的主角是健身餐點不可缺少的高蛋白質雞胸肉，經過舒肥處理後的雞胸肉軟嫩適口，搭配附餐的青花菜、龍鬚菜、秋葵以及蓮藕、毛豆、糙米飯等優質澱粉，健康均衡的概念設計，於炎熱夏天帶來清爽無負擔的美食享受。 推出「高蛋白香煎鮭魚」、「低脂炙燒鬼頭刀」、「元氣日式松阪豬」以及「減脂舒肥嫩雞胸」四款強調低卡、低油、營養均衡且用料新鮮的五星級便當。...
2023年7月18日 · 00:00. 2023/07/18 10:43:23. 經濟日報 蘇璽文. 隨著疫情逐漸趨緩，民眾在「後疫情時代」更注重飲食健康，除了天然健康、營養均衡外，更重視免疫力的提升，而具備高營養密度的「超級食物」，便成為後疫情時代的飲食新潮流。...
