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2020年12月8日 · 據《自由時報》「食譜自由配」報導，料理龍鬚菜前幾個前製步驟，可使色澤鮮嫩、口感加分、並去除澀味，讓美味更上一層樓。 APP下載 三立電視
2022年10月17日 · 蛋白質是身體基礎營養素，怎麼吃是一門學問. 蛋白質是非常重要的營養素，身體的生長、細胞修復都離不開蛋白質，淺白來說，蛋白質就像建造 ...
2024年5月30日 · 減重醫師蕭捷健表示，除了雞胸肉外，牛腱、豬里肌、鯛魚、鮪魚、雞腿也是高蛋白低脂肪的肉品，有助「增肌減脂」。 他並表示，牛肉富含肌酸與肉鹼這兩種能提高肌肉持久度的營養素。 蕭捷健在其 臉書粉專 表示，增肌減脂過程中，蛋白質是重要角色，除了常見的雞胸肉外，他推薦其他優質的動物性蛋白質。 首先，牛肉能提高身體唯一的合成性荷爾蒙、即胰島素的濃度，可增加肌肉合成的效率。...
2021年8月19日 · 不過雞蛋要怎麼吃最營養？ World Gym Blog就和大家分享「雞蛋料理方式」，煮法單純、 又能增加蛋白質吸收。 雞蛋能提供優質蛋白質，但隨著料理方式的差異，對於蛋白質吸收也有很大影響。 （圖／翻攝自Pixabay） 蛋白質是每個人必須要補充的，尤其是運動員更是要好好攝取，因為運動員除了每天訓練，...
2020年12月3日 · 據《自由時報》「食譜自由配」報導，日式炒蛋強調入口鬆軟、帶微甜，想要做出口感滑順的炒蛋，有個容易取得的「秘密武器」，可助一臂之力 ...
2022年3月20日 · 高蛋白飲食有助於促進新陳代謝，提供飽足感，保持肌肉量。 如海鮮、豆類、豆腐、無糖豆漿、毛豆、鮮乳、雞胸肉雞柳等，都是很好的蛋白質來源 ...
2020年11月9日 · 正妹營養師「一手秘招」秒懂測量法. 2020/11/09 10:58:00. 記者洪玲明／台北報導. 人體不可或缺蛋白質，當蛋白質攝取不夠就容易出現肌少症、傷口易 ...
