魚肝油功效吃法 相關
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魚肝油保健功效是什麼？魚肝油護眼Ⅹ健骨 魚肝油營養素：維生素A、維生素D 李婉萍營養師表示，顧名思義，魚肝油則是萃取自魚的肝臟而來，因此維生素A和維生素D的含量比較高。
1.可能有助於減輕炎症. 炎症會增加患病和高血壓的風險。 魚肝油中除了抗氧化維生素外，它也富含omega-3脂肪酸，研究已經發現可以減少引起會炎症的蛋白質。 2.促進眼睛的健康. 魚肝油中的omega-3脂肪酸和維生素A都被認為有助於減少引起青光眼（損害視神經）和年齡相關性變性的炎症，促進眼睛健康。 3.有助於骨骼健康. 魚肝油富含有助於骨骼健康的維生素D，對抗骨質流失特別有效（經常在40歲之後發生）。 曬太陽是最獲取維生素D最天然的方式，建議每周數次在中午太陽下曬10-30分鐘，所以生活在寒冷地區的人應格外注意提高維生素D的攝取量。 4.緩解關節疼痛. 研究表明，魚肝油可以減少炎症，有助於緩解關節炎所引起的關節疼痛、腫脹和僵硬，甚至足以減少30%類風濕性關節炎患者所需的藥物達。
吃魚油主要是攝取ω-3多元不飽和脂肪酸，ω-3是人體必需脂酸，人體無法從體內自行合成，必須要藉由外來轉換補充，那麼要攝取取ω-3，非得要吃魚油不可嗎？ 天然食物，也能簡單補充到. 林孟瑜說，魚油是從魚身上萃取來的，直接吃魚當然也可以攝取到ω-3，深海魚含有相當豐富的ω-3，民眾可以多選擇含量比較高的深海魚，包括鯖魚、鮭魚、鮪魚、鯷魚、秋刀魚及沙丁魚等。 另外，一般海鮮類如蝦、花枝及牡蠣等也含有微量ω-3。 事實上，ω-3不是只有魚才有，一些植物當中也有。
前陣子有網友說她聽到某位賴姓專家說「魚肝油含維生素A、D和ω-3脂肪酸，故魚肝油有療效，因此 治療的話要吃魚肝油 ；魚油僅有ω-3脂肪酸，所以保健才是使用魚油…」，所以詢問我這個說法是否正確，吃魚肝油才會有療效嗎？. 事實上這是因對營養素 ...
魚肝油富含維生素A、D，護眼強身防骨鬆. 認識了魚油，那魚肝油又是什麼？ 事實上，魚肝油是從魚類、海豹或深海動物的肝臟提煉出來的油，主要的營養成分是維生素A和維生素D，只含有少量的omega-3脂肪酸。 維生素A對人體有許多生理功能，可以維持正常視力，還能幫助保持肌膚的濕潤，另外還能維持骨骼正常發育，以及增強免疫力等功效。 至於維生素D，主要功能是幫助鈣質被人體吸收，使體內的鈣和磷可以有效被人體利用，有助骨骼、牙齒的發育，以及預防骨質疏鬆。 另外，陳宜娟營養師表示，維生素D還有助維持體內血鈣的恆定，而當血液中的維生素D濃度充足時，可以抑制癌變細胞的增生，達到防癌作用。 維生素A、D易補充，可吃鮭魚紅蘿蔔. 不過，魚肝油富含的維生素A和維生素D，其實在天然食物中就很容易攝取。
魚油富含Omega-3，由以DHA和EPA組成，有助於預防心血管疾病、抗發炎。 不少民眾會選擇日常服用魚油當保健食品，對於魚油，大家常見QA有：魚油什麼時候吃？ 建議早上吃、晚上吃還是睡前吃？ 魚油有副作用嗎？ 可以跟維他命C一起吃嗎？ 本篇將解答您所有疑惑。 魚油成分組成. 魚油主要保健成分為Omega-3多元不飽和脂肪酸，以及飽和脂肪、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸。 其中Omega-3由DHA與EPA組成，具有極佳抗氧化、抗發炎之效果，但身體分布組成及保健功能各不相同。 DHA：具有保護腦神經及視神經、改善乾眼狀況、改善血脂肪、孕期及產後營養、活絡思緒等作用。 EPA：具有促進新陳代謝、輔助改善憂鬱症、改善乾眼狀況、、改善血脂肪等作用。 魚油功效和好處有哪些？
醫師分享食用秘訣，在早餐燕麥加入適量5ml鱈魚肝油、拌生菜沙拉、加入黑咖啡、麵包沾著食用、加入義大利麵或乾拌麵，都是簡單又方便的食用方法。
