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鳳梨釋迦 （英文：atemoya、Annona × atemoya 或 Annona squamosa × Annona cherimolae）是原產於 熱帶美洲 並且廣泛分佈在熱帶及亞熱帶地區的 釋迦 （Annona squamosa），與原產於 南美安地斯山脈 的高海拔地區的 秘魯番荔枝 （Annona cherimola），雜交產生的 番荔枝屬 水果。. [1][2 ...
2023年5月10日 · 鳳梨釋迦怎麼吃、產季、營養價值、甚麼時候吃，一次看懂！. 臺灣是國內外名聞遐邇的水果王國，逢年過節除了食品禮盒，水果禮盒也十分受歡迎，品種特殊、口感特別的水果，更是送禮首選！. 鳳梨釋迦的產季剛好搭上新年春節，在冬轉春時有機會能品嘗到口 ...
2023年7月20日 · 釋迦營養5大功效. 釋迦（英文 Sugar Apple）有豐富的 維生素C 、 維生素B 、 葉酸 、 膳食纖維 與礦物質 鉀 、鈣、 鎂 等，可以有效的幫助降低心血管疾病、維持腸道暢通，解決 便秘 的困擾，還能促進新陳代謝，其中維生素C含量是檸檬的2.9倍，對於 抗氧化 、美顏 ...
2024年7月19日 · 鳳梨釋迦、大目釋迦營養一次看. 釋迦香甜的滋味受到許多人喜愛，更曾被BBC（英國國家廣播公司）選為「世界最有營養價值的食材」第2名；究竟釋迦營養成分為何？. 吃釋迦功效、好處有哪些？. 哪些族群吃釋迦須特別注意？. 《Hello醫師》帶您了解釋迦營養 ...
2021年11月5日 · 冬天到初春(12月~3月)是鳳梨釋迦的產季，別名蜜釋迦的鳳梨釋迦，富含蛋白質、鉀、鈣、鎂和維生素C，養顏美容，有「世界三大美果」之稱。 甜蜜的滋味，讓人好喜歡！
俗稱為「釋迦鳳梨」，由於食用時可將果實縱剖為2或4等份，以手指按果目順序剝食，免削果皮，故又稱「剝皮鳳梨」。 植株小，葉緣有刺，果實圓筒形，但早春生產的果實多呈塔形或圓錐形，果目突起，如圖。
鳳梨釋迦果實為更年性水果，需待軟熟才可食用，果肉Q，甜中帶酸，有鳳梨等熱帶水果風味，故稱為「鳳梨釋迦」或「旺來釋迦」，臺灣中部地區果農稱呼「蜜釋迦」，南部高雄地區稱呼「奇美釋迦」，名稱雖不一而足，然原則上係表現果實特殊風味。
Annona squamosa. L., 1753. 番荔枝 （學名： Annona squamosa），又稱 釋迦 、 佛頭果 、 佛果 、 釋迦果 、 亞大菓子 （指其果實）、 亞大樹 （指果樹）、 林檎 （廣東 潮汕地區）、 嘜螺陀 （廣西）、 洋菠蘿 （廣西 龍州）、 假菠蘿 （廣西 憑祥，因其外形與結構都酷似 ...
鳳梨釋迦 （英文：atemoya、Annona × atemoya 或 Annona squamosa × Annona cherimolae）是原產於 熱帶美洲 並且廣泛分佈在熱帶及亞熱帶地區的 釋迦 （ Annona squamosa ），與原產於 南美安地斯山脈 的高海拔地區的 秘魯番荔枝 （ Annona cherimola ），雜交產生的 番荔枝屬 水果 ...
鳳梨釋迦（Annona atemoya Hort）係以普通番荔枝（Annona squamosa L.）與冷子番荔枝（Annona cherimolia Mill）雜交而獲得的種間交雜種(Annona cherimola × Annona squmosa)。. 是 1908年在美國佛羅里達州由P.J.Wester及Edward Simmonds等所育成的雜交種，Atemoya一詞其中來自番荔枝巴西文名字 ...
