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2018年4月27日 · 日期：2018 年 4 月 27 日 作者： 陳 亦云. 幾年前有個婦女團體公布「女性用藥知識與調查」，結果有64%的受訪者表示「會將沒吃完的藥留著等需要時再吃」，顯示有相當比例的台灣女性習慣把吃剩的藥品留下來以備不時之需。 一般家庭都會有一堆備用的藥品藥膏，很可能都過了有效期限. 習慣把沒吃完的藥品留下來的並不止是女性，事實上絕大部份的家庭都會有些備用的成藥或是醫師處方藥品，特別是罹患慢性病的患者，憑著慢性病處方箋定期拿藥，更可能會出現有存藥來不及在下次取藥前吃完的狀況，久而久之就出現藥物存放是否會超過效期的問題。 據美國全國公共廣播電台（National Public Radio）網站報導，藥商在研發藥品時，會將藥品置於不同的環境、溫度、濕度下進行實驗，測試藥品經過多長時間效力開始減弱。
2019年12月31日 · 本來就只是一個參考，不表示過期就一定不能食用。. 圖片來源：pexels. 美國有線頻道「美食世界」（Food Network）曾經列出 「10種過期後還能繼續食用的食物」 ，分別是：. 1.罐頭食品：. 確保將罐頭放在陰涼、乾燥的地方，如果沒有任何凹痕，生鏽過期4年也可以 ...
2019年6月9日 · 以下為大家整理了注意事項，在這些條件下，有些過期食物是可以不用被丟掉的！ 圖片來源： PEXELS. 食品時效期怎麼訂？ 依照「食品安全衛生管理法」，有效日期的表示是政府的要求，為了保障食品安全。 不過訂出有效日期者是食品製造商，他們會按照產品的製造、特性的不同，找出會影響食物品質變化的原因，透過一連串的實驗分析，推估出一個可以確保食用安全的時效。 故有效日期是被估算出的「時間範圍」，並不是代表食物過了這個時間點就會馬上壞掉！ 所以食品到了有效日期，還是能吃，但是在吃之前需要注意以下這些地方，才不會造成誤食。 過期食物分 2 種. 1. 易腐敗類.
2019年3月20日 · 清淡飲食要注意3件事. 除了這3種健康飲食比例之外，要做到清淡飲食，還要注意下列3件事： 一、調味少鹽少辣： 成人每日攝入鹽分的量不要超過6公克（約1茶匙），炒菜時最好是等菜快出鍋時再放鹽，以減少用鹽量，其餘包括味精、雞精粉與醬油、豆瓣醬等調味料都含有大量的鈉，如果要用於調味，也要與鹽同樣計量。 此外，也可以用醋、番茄、檸檬汁與香芹、葱蒜、香菇、洋蔥等有特殊香味的食物做搭配加味，取代部份盬分。 二、少用油且多更換： 油脂的攝入量與健康有很密切的關係，所以想要清淡飲食，每日烹調用油最多不要超過30公克（約2大匙），而且最好針對不同食物烹調採用不同的油種，例如花生油、冷壓橄欖油、葵花油、大豆沙拉油、葡萄籽油都是不錯的選擇，切記少用動物性油脂（例如豬油）烹調食物。
2022年7月11日 · 6 大無負擔宵夜清單. 豆漿： 一杯豆漿下肚，飽足感就上來了，建議選擇無加糖的豆漿，至少可以再減少 100 大卡的多餘熱量，比較有時間的話也可以試著自己在家做豆漿，口感濃醇香，不用特別濾豆渣，能增加膳食纖維和鈣質的攝取。 牛奶： 除了提供豐富的蛋白質和 鈣質 ，也含有助眠成分－色胺酸，幫助舒緩神經緊張和降低不安的情緒。 優酪乳： 加入乳酸菌發酵後的優酪乳，可以幫助平衡腸道菌叢生態，降低壓力賀爾蒙，幫助維持良好的睡眠品質。 希臘優格： 味道濃郁，蛋白質含量比一般優格高，質地吃起來更厚實，吃一點點就會有飽足感，是減肥瘦身的好夥伴，建議選擇無加糖的希臘優格。 堅果： 白天太忙沒空補充一小把堅果的人，就把這個「扣打」留到晚上吃吧！
2023年2月4日 · 營養師說 大吃大喝造成體脂堆積，還讓食量大增！營養師提 2 階段飲食原則，讓你不挨餓也能變成「小鳥胃」 整整 10 天的春節年假期間，不僅高油、高糖、高熱量的年菜下肚，餐間更是零嘴點心不離手，不但在身上累積滿滿負擔，還可能導致開工後「食量回不去」的情況！
2022年3月23日 · 熱量平衡有進也有出，我們透過吃東西攝取熱量，那麼熱量會消耗到哪裡呢？ 我們可以從「 每日總消耗熱量（TDEE） 」瞭解每人每天日常行動需要消耗的卡路里，其中又分為3大塊： 基礎代謝率（BMR） ：佔比約 60-70% ，是身體器官運作、維持新陳代謝所消耗的熱量，像是呼吸、維持體溫等。 簡單來說，即使我們整天躺著不動也會消耗卡路里！ 而 BMR 會隨著年齡增長而下降，隨肌肉量增加上升。 身體活動量 ：佔比約 10-20% ，依據每個人生活型態和運動量有所不同。 現代人作息大多趨於靜態，造成熱量消耗減低，容易衍生肥胖、代謝相關的慢性疾病。 攝食產熱效應（TEF） ：佔比約 5-10% ，藉由「吃東西」帶來的能量消耗，食物經由消化、吸收、代謝、合成身體成分的一連串過程，需要製造酵素、蠕動分解食物。
