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2022年4月2日 · 氣炸鍋五大缺點. 鍋內上方加熱管較難清洗，尤其是醃過的料理，醬汁比較難清洗. 噪音稍微大聲. 電費可能較貴，因為氣炸鍋是高功率電器，稍微比較耗電. 料理太方便，可能導致宵夜吃太多. 擔心有致癌風險. 以上是我在爬文時，總結網友、以及我自己考量及擔憂的部分. 我是想的比較多的人，又比較挑惕一點，所以列出比較多點，提供給大家參考。 google 了一下比較多人推薦的三大品牌款式，整理出一些我覺得重要的優缺點： 1. Philips飛利浦｜熱穿透氣旋數位大白健康氣炸鍋6.2L (HD9270) 可拆式炸籃清洗方便，洗碗機也適用. 7種智能菜單，簡單一按就可以開始料理. 通過國家多項檢測，不沾塗層取得TFDA認證，不含PFOA、PFOS. 採用海星底盤設計，因此熱對流速度較快，食物均勻受熱.
2023年6月26日 · Arlink微電腦蒸氣氣炸烤箱開箱+實作分享. 家裏一直在使用的氣炸鍋最近壽終正寢了QQ 上網看到Arlink這台號稱一機十用！. 跟預算也沒有差太多就入手啦～ 實體如圖～是很質感的白色，也有附上三種不同功能的烤盤烤架 最特別的是他後面有個可拆卸式水箱 ...
2021年1月5日 · 整體來說Arlink的處理表現其實也相當不錯，常見的食材氣炸起來都沒啥問題. 1. 各項測試數據都比傳統油炸的作業時間快 (預熱+實際下鍋油炸)，也能夠做到熟透. 2. 直徑9cm手拍漢堡排魔王關，因肉排本身有一定厚度，在不翻面氣炸的情況下，要炸到兩面皆呈金黃色且保有肉汁比較困難，兩面皆完整上色就會讓肉本身變得較乾，在氣炸冷凍且中心厚度較厚的食材時需要翻面。 清洗. 要清洗內鍋實在太容易，所以不特別提了，直接來看藏汙納垢的頂部蚊香版。 以下引用自Arlink的官方網站針對電熱板清潔說明：
2022年6月23日 · 雖然Arlink銷售了數十萬台的氣炸鍋，但是氣炸鍋的確不是毫無缺點的烹飪器具，就跟烤箱、微波爐、不沾鍋一樣，各有所長。 面對不同的工具，Arlink建議還是要養成正確的烹飪觀念，和依據氣炸鍋食譜說明，才能讓自己與家人吃得開心也吃的健康。
氣炸鍋的烹調原理是藉由氣炸鍋上方的加熱器產生高溫熱風，讓內部熱空氣對流循環，快速將食物表面的水分蒸發，把食物本身的油脂逼出，達到類似「油炸」的效果，實際上只是烘烤而已，與旋風烤箱、氣炸烤箱有異曲同工之妙，此作法可以大幅減少使用高脂肪
2020年8月3日 · .... 氣炸鍋之挑選重點 超級龜毛如茜茜不盲跟氣炸鍋的開團潮，而是堅持多方比較了長達兩年，才選定要跟大家分享這兩款氣炸鍋： Arlink EC-990攪拌型氣炸鍋 Arlink 小白同學EB2505/小粉學妹EB2506 氣炸鍋. 倒底它們有和奇特之處，讓茜茜下定決心要來好好分享呢？ 其實現在製作氣炸鍋的技術很純熟，只要買有品牌的，品質與氣炸的成品都很不錯。 那要怎麼挑選呢？ 我的心得是： 好洗是首選！ 茜茜用過幾台氣炸鍋，一開始用的時候會覺得用起來都很簡單、方便，真正使用上會發現『好不好清洗是有差別的』。 試想家裡有多少家電因為不好清洗或使用而少用，甚至束之高閣生灰塵⋯ 我沒有選擇氣炸烤箱，而選擇氣炸鍋也是考量到清潔的問題。 只有洗起來輕鬆方便不費時，才會想要常常去使用它啊！
arlink 蒸氣 氣炸烤箱缺點. 1．容量偏小. 13公升不算很大的容量，所以如果家庭人數比較多，或一次需要量料理比較大量的食材可能就不太合適。 Dcard網友說： 人多的話裡面的位置不夠放 需要分兩次或是要放兩層，但放兩層的話溫度不平衡 要上下再重新計算時間. 2．運轉聲音大. 有買家分享它的風扇運轉聲音很大聲，不過也有網友認為是正常的音量，每個人感受可能不同，所以對噪音敏感的朋友可以斟酌。 Mobile01網友說： 我的機器正常運作、但運轉聲有點吵，先連絡Line客服馬上安排到府收貨，工程部門檢查後也直接電話聯絡、確認客戶收件日期。 Mobile01網友說： 比菲利浦大聲一些，對我來說沒差，因為在烘培業這些聲音都算小聲. 3．氣炸效率略低於氣炸鍋.
