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2021年9月27日 · 相对于单一特点（如膳食纤维和蛋白质）和减少的膳食特点因素，基于食物组别的后天膳食模式与肠道菌群的β多样性具有最好的相关性； 从植源性膳食到弹性素食的两种Prudent-like膳食呈现出最高的HEI-2010指数，另外两种模式呈现西方饮食特点和HEI-2020得分
2022年4月21日 · 本文约 2300 字，阅读约需 4.5 分钟. 太长不看. 市场上的「瘦子菌」基本都是乳双歧杆菌 B420 。. 可信的效果是，在没有进行饮食运动干预的条件下，规律服用 6 个月，确实 没胖，但也没瘦多少 ，体重只减少不到 1 公斤……宣传所说“轻松躺瘦几十斤”只做到了前 ...
2020年5月22日 · 1. 促进消化和吸收. 食物通常会在肠道内停留12个小时以上，在此期间，益生菌可促进合成各类 消化酶， 来提取食物中的各类营养物质。 比如结肠菌群通过发酵分解出的短链脂肪酸， 可促进钙、镁以及铁 在结肠内的吸收；再比如嗜热链球菌可以产生乳糖酶，帮助人体消化乳糖等。 2. 增强免疫细胞，保护肠粘膜. 一方面，益生菌自身结构，如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可 增强免疫细胞的活跃度和杀伤力； 另一方面，这些有益菌产生的有机酸、过氧化氢等物质，可以降低肠道粘膜渗透性， 阻挡或抑制病菌侵袭肠黏膜。 3. 降低患癌风险. 肠道中的大肠杆菌、梭状芽胞杆菌、肠球菌、拟杆菌等，能促使食物中的亚硝酸盐与胺结合成具有 较强致癌作用的亚硝酸胺。
2021年11月17日 · 哈佛医学院Blavatnik研究所免疫学教授、该研究资深作者 Dennis Kasper 表示，尽管科学家长期以来一直猜测饮食在免疫健康中起着重要作用，但这项新研究阐明了 这种相互作用背后的精确分子级联 。 Kasper说：“我们已经展示了饮食是如何通过肠道中的微生物介质影响免疫系统的， 这是饮食-微生物-免疫三元组发挥作用的一个非常显著的例子 。 这项研究真正做的是提供一个从头到尾的循序渐进的途径， 解释这种三者作用的方式和原因，以及饮食如何最终影响免疫系统 。 研究人员说， 如果在大型动物身上得到证实，最终在人类身上得到证实，这一发现将有助于设计小分子治疗方法，从而增强肠道和整体免疫力 。
2023年10月18日 · 近日，来自上海第六医院贾伟平教授及其研究团队发现，膳食补充抗性淀粉能通过改变肠道菌群的组成和功能，尤其是粪便拟杆菌（Bacteroides stercoris），来降低非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）患者的肝内甘油三酯（IHTC）水平，从而改善脂肪肝。 该文章甚至登上了Cell Metabolism的当期封面。 https://doi.org/10.1016/j.cmet.2023.08.002. NAFLD是一种多系统疾病，不仅会损害肝脏并发展为严重的慢性肝病，还会导致肝外疾病，如2型糖尿病、心血管疾病和慢性肾脏疾病。 统计数据来看，目前世界上约有30%的人口患有NAFLD，全球范围内已达到“流行”的程度。 因此，迫切需要行之有效的干预策略来预防疾病更进一步的侵害。
2020年8月1日 · 肠道菌群的关键是动态平衡，如果菌群不平衡，益生菌过量则会变成有害菌。 而健康饮食，适度运动和规律睡眠会让我们体内的菌群始终保持在动态平衡中，从而维护我们的身体和心理健康。
1、多吃鸡肉 俗话说“入伏一只鸡，一年好身体”，三伏天天气炎热，营养消耗也会增大，而鸡肉的营养丰富，高蛋白低脂肪，维生素、矿物质含量也不少，勤做着吃能很好的为身体增加营养和能量。
