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2024年5月12日 · B雜是人體所需的重要維生素之一，許多人會在早上吃B雜保健食品，覺得這樣可以提振精神，好面對接下來的日程。 也因為如此，B雜保健食品常有睡前不可以吃的說法，不過真的是這樣嗎？ 缺B會有能量枯竭感 補B雜可改善但仍要適度休息. 疲勞可分為「生理疲勞」與「心理疲勞」。 台灣食藥署表示，「生理疲勞」指的是運動或勞動後的肌肉無力或疲勞感；「心理疲勞」則包含記憶力衰退、易怒、抑鬱、嗜睡等，不過事實上2者很難區分，也常常會同時一起伴隨出現。 許多人想吃B雜來改善疲勞的問題，但它真的有提神的效果嗎？ 食藥署說明，B雜是幫助人體正常運作的重要維生素，可協助糖類、蛋白質與脂質轉化為生活所需的能量，同時也是維持神經結構與傳導的重要成分。
2024年3月20日 · 甚麼是腎虧／腎虛？為甚麼腎是男女其中一個最重要的器官，平時我們又如何補腎？於中醫角度，腎的功能決定人體先天體質強弱、生長發育遲速 ...
2024年3月3日 · 當我們吃的少一些，攝取到的熱量小於身體燃燒的熱量，這時身體需要消耗肝醣；而燃燒肝醣的時候，會放出水，因此當身體消耗比較多肝醣時，同時也會排出更多水分，第一、二個星期可能會發現減重的速度稍微快了點，尤其當採取低碳飲食或極低碳飲食時，身體消耗大量肝醣，會流失許多水的重量，導致身體脫水，若沒有及時補足，可能就會帶來肌肉痙攣、頭痛、便祕、煩躁不安等諸多副作用。 代謝速度下降. 許多要快速減重的人，通常是靠著節食或代餐，例如買直銷的飲品，本來一天吃三餐，變成一天只吃一餐，剩下其他兩餐都用代餐飲品取代。 這樣原本一天可能攝取2400卡，可能直接減半變成只進食1200卡，甚至改成800卡的超低熱量飲食。 這時，經過十萬百萬年演化來的人體會發現：「好像鬧飢荒了呢！ 食物不夠用了！
2023年1月19日 · 不過，斷食時有甚麼要注意？ 坊間不同的斷食法又有何分別，如何決定哪一款適合自己？ 今天，Bowtie請來營養師為大家解答以上問題！
2023年10月25日 · 營養師告訴你不僅能正常吃三餐，胃不好的人也相當適用的正確吃法。 168是「能量限制飲食」 1天吃2餐是錯誤吃法. 在了解正確吃法前，首先民眾要先知道它並不是「168斷食法」。 黃翠華營養師表示，168飲食法的英文名稱是IER (Intermittent Energy Restriction)，也就是「間歇性能量控制」，它並不是「168斷食法」，而是「168能量限制飲食」。 有些人認為168飲食法需要餓16個小時，能進食的時間只有8個小時，因此4個小時吃1餐，一天只能吃2餐。 但這樣的吃法並不正確，黃翠華營養師說明，1天只吃2餐身體會以為進入飢荒狀態，啟動「危險機制」提升食物吸收、利用率，反而會因此吸收更多的熱量並儲存在身體裡。 限制進食時間之外，也要留意健康飲食。 168怎麼吃才正確？
2023年6月19日 · 補血氣食物｜紅棗. 紅色食物對補充血氣特別有幫助，而紅棗就有益氣補血的功效，而且還有蛋白質、維他命A、維他命C、礦物質等多種營養，建議日常可以直接食用來補充血氣，脾胃虛弱者則可選擇入膳食用，以較溫和的方式改善體質。 補血氣食物｜紅米. 紅米在眾多穀物類中，所含的鐵則較為豐富，有助促進紅血球形成，對造血有一定的幫助，日常以紅米入膳，有效預防缺鐵性貧血及緩解氣血不足。 補血氣食物｜動物肝臟. 豬肝、鵝肝等動物肝臟含有豐富的鐵質，為人體造血提供元素，而且比起植物性鐵質，動物性鐵質更有助人體吸收，日常食用有助補充血氣、養肝明目，對容易貧血或頭暈的體虛者特別有幫助。 補血氣食物｜玫瑰.
2023年8月4日 · 減肥5個必經階段. 減肥期間大致上可分成5個階段，每個階段都有不同成果。. 1.適應期 ：剛開始減肥的時候身體需要時間適應，因此這時候體重會 ...
