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2019年4月17日 · 青梅的有效成分對於幽門螺旋桿菌能夠發揮強力的殺菌效果。青梅含有豐富的有機酸，能夠將腸內原本弱鹼性的環境，暫時呈現酸性，進而發揮殺菌作用，此時在殺菌中發揮主要作用的就是檸檬酸。
2019年5月9日 · 1、 排毒 增強代謝. 凡是含有大量纖維的蔬菜，都可以促進腸道排泄，並吸附游離的脂質。 海帶的纖維豐富，並呈鹼性，又增加了排毒功效。 而且代謝率代表著一個人新陳代謝的能力，代謝率很低的時候，較少的熱量供給機體，其他的能量就會轉化成脂肪積蓄在體內。 吃海帶可以增強人的代謝率，增強代謝機能，讓精神更加充沛，身材更瘦。 2、 補鈣 易於吸收. 海帶是一種營養價值很高的蔬菜，與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。 每100克海帶中含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高，所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。 3、 降壓 利尿消腫. 海帶上常附著一層白霜似的白粉——甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。
2018年2月23日 · 這20個天然食材 功效比藥強又不傷身！. (圖) 大蒜 | 山藥 | 香蕉 | 檸檬 | 檸檬 | 葡萄 | 白蘿蔔 | 療養保健 | | 看中國网. 這20個天然食材 功效比藥強又不傷身！. (圖) 草莓營養豐富，維生素C的含量很高，能預防多種疾病。. （圖片來源：Adobe Stock）. 大家都不喜歡 ...
- 甚麼是營養酵母
- 營養酵母的好處
- 使用方法
- 是否有風險
營養酵母來自一種被稱為釀酒酵母的酵母，但這種釀酒酵母菌還有一種，稱為啤酒酵母。儘管人們有時會互換使用啤酒酵母和營養酵母，但必須注意，它們是不同的。製造商可以通過多種來源種植營養酵母，包括：黑帶糖蜜、乳清和甜菜。 營養酵母與人們在烘烤中使用的酵母相似，但經過了加熱和乾燥過程，已經無生物活性，所以不能用來發麵。營養酵母不含乳製品，通常不含麩質，因此，它對於患有食物過敏或過敏症的人，以及飲食受限的人，可能是有用的補充劑。它低脂肪，不含糖或大豆。
營養酵母是維生素、礦物質和高品質蛋白質的極佳來源。通常，一杯營養酵母中有1/4含有可信賴的來源：60卡路里、8克（g）蛋白質、3克纖維、11.85毫克（mg）的硫胺素或維生素B－1、9.70毫克核黃素或維生素B－2、5.90毫克維生素B－6、17.60微克（mcg）的維生素B－12，它還含有維生素B－3、鉀、鈣和鐵。
營養酵母以片狀或粉狀形式出現，它具有鹹味、堅果味或俗氣的味道。營養酵母具有多種用途，人們可以將其添加到各種健康的食品中，包括：麵食、蔬菜和沙拉。使用營養酵母的一些方法包括：將其撒在爆米花上，而不是黃油或鹽；混合意大利調味飯，而不是帕爾馬乾酪；用純素食代替乳酪醬；作為素食通心粉和乳酪菜餚中的一種成分；將其攪拌成奶油湯，以補充營養；把它加到炒蛋或豆腐裡。營養酵母可在一些雜貨店和保健食品商店，以及線上購買。
儘管營養酵母可以提供所有好處，但這種補充劑並不適合所有人。研究人員建議，患有炎症性腸病（IBD）、青光眼和高血壓的人，避免使用營養酵母，因為這會使他們的症狀惡化；對酵母菌敏感或過敏的人，也應注意避免接觸營養酵母菌；此外，一些研究人員說，痛風風險較高的人，可能也須要避免食用。（文章來源：免費的今日醫學新聞：https：//www.medicalnewstoday.com/articles/323245） 来源:看中國週報 短网址:版權所有，任何形式轉載需本站授權許可。嚴禁建立鏡像網站。
2023年4月22日 · 黑米外部皮層所含花青素、葉綠素、黃酮類的植物化學物，具有很強的抗氧化作用，有助於延緩衰老；還有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應和免疫調節等多種生理功能。 現代醫學也認為，黑色食品多有補腎、防病治病、保健益壽、黑髮美容等功效。 吃黑米的注意事項. 《中國居民膳食指南》建議每天攝入全穀物和雜豆類50～150g，包括黑米在內。 粗糧 雖好，不宜過量進食，吃黑米要注意一些事項。 1、黑米外部有堅韌的種皮包裹，不容易煮爛，所以黑米應該先浸泡一夜再煮。 2、黑米含有較多的膳食纖維， 消化 功能不好的人群食用後，容易增加胃腸道負擔，從而誘發腹脹、腹痛發生。 消化功能較弱的孩子、老弱人群、病後消化能力弱的人不宜吃黑米，尤其是未煮爛的黑米。 3、黑米性平、味甘，中醫認為火盛熱燥者不宜食用。
2021年1月1日 · 1、藍莓等富含花青素的食物. 花青素是一種具有抗氧化、抗衰老作用的營養物質，可以有效幫助肝臟細胞修護和養護。 藍莓可以養護肝臟，一方面原因是和檸檬一樣含有大量的維生素，另一方面則是藍莓中所含有的花青素。 患有肝病的患者經常食用藍莓，一段時間以後便能夠明顯察覺肝部健康情況的改善，肝毒能得到有效的緩解。 2、牛奶等富含高蛋白的食物. 牛奶含有豐富的蛋白質，能起到增強機體、補充蛋白的作用。 且牛奶中的蛋白質極易被人體吸收，可以有效修復受損肝細胞，改善肝病的情況。 平時多加食用這些高蛋白食物，對於患有肝病的患者來說是非常重要的，可以幫助患者更快改善肝病的症狀，盡早恢復健康。 檸檬具有護肝、養肝的巨大作用。 （以上圖片來源皆為Adobe Stock） 3、檸檬等富含維生素C的食物.
2019年6月1日 · 除了大腸桿菌之外，其他屬於健康腸道菌群中的有益菌不只確保我們適當吸收來自食物中的營養，還會主動合成多種營養物：維生素K2、泛酸、葉酸、硫胺素（thiamin，也就是維生素B1）、核黃素（riboflavin，維生素B2）、菸鹼酸（niacin，維生素B3）、吡哆
