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2024年2月20日 · 益生菌儼然是家庭中最為常見的營養補充品，益生菌推薦與怎麼挑選才有效？ 市面上有很多種益生菌，是否有適合亞洲人補充的菌株、有分東西方體質嗎？ 而且，益生菌應該什麼時候吃，才能真正發揮它的效用呢？ 10 多年預防醫學經驗的江欣樺營養師 3 分鐘解析，益生菌推薦 4 大法則，適合台灣人的益生菌。 吃益生菌有分體質嗎？ 推薦適合亞洲人補充的菌株？ 重新定義益生菌，台灣人的益生菌. 我們的消化道內擁有上百兆共生菌和上千種不同的菌種，遍及了人體提供完整而全面的佈防。 由於菌叢生態數目龐大，菌數種類又多，故平時益生菌應以長期補充，且以菌種多樣化的方式進行。 所謂東西方體質的益生菌，由於生活與飲食的不同，消化道裡的菌叢生態也會有所差異。
2024年2月21日 · 不同菌株功效大不同！ 各族群適合菌種、菌株一次看. 「 益生菌 」是對人體有益的細菌的廣泛統稱，事實上含括了各種不同菌種，而每個菌種又可細分為不同菌株種類。 在龐大的益生菌家族裡，不同益生菌菌種各擅勝場，能發揮的功效各不相同，有些菌對於胃腸道保健特別有效，有些是針對敏弱體質的改善；相關研究也陸續找出經過實驗證實具有特定功效的專利菌株，為有不同需求的人提供更精準地而可信的健康解方。 在選購益生菌前，先認識不同菌種、菌株的功效，才能針對個人的身體狀況需求，挑到「有感」的益生菌。 益生菌推薦什麼時候吃最好？ 有副作用嗎？ 除了要挑對自己需要的好菌，補充益生菌的時間也大大影響功效。
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- 搶得先機｜判斷需求趨勢，迅速提供商品。蔡鴻賢觀察，從「《康健雜誌》信賴品牌排行榜」這兩年比較結果可發現，在疫情期間積極提供大眾防疫所需的品牌，消費者就會開始記得並且持續注意，例如血糖機、血壓計的品牌，儘管由羅氏、歐姆龍分別拿下這兩類第1名的位置仍難撼動，但第2、3名卻已洗牌，血糖機由FORA福爾擠下亞培、血壓計則是Rossmax優盛超越Panasonic，可歸因於這些廠牌在疫情期間充分供應市場急需的額溫槍和血氧機，幫助消費者抗疫，因而提升近兩年的信賴品牌排名狀況。
- 價值認同｜品牌展現對社會、環境的善意。在品牌愈來愈多、競爭激烈的現況下，購買決策早非僅止於選擇商品本身，更多思考來自於背後的價值認同，包括對社會正義的認同、對地球、環境的認同，「很多時候對於消費者來說，重點不只是需要什麼，關鍵是『跟誰站在一起』，」蔡鴻賢說。
- 品牌延伸｜提升數位體驗，建構生態圈平台。這兩年在疫情追擊下，各品牌加速數位工具發展，數位體驗、串聯的順暢很重要，蔡鴻賢強調，如果體驗太差，客源進不去，流失的速度也會很快，疫情期間就能看到，數位化做得好的品牌，這一波強勢興起。
- 創造驚喜｜借力社群創造品牌新趣點。食品工業發展研究所分析2022全球食品產業趨勢時也高舉品牌重塑、精準目標族群的重要。食品所指出，在不確定的環境下，許多人傾向於「好好享受當下」，業者可透過各種冒險、沉浸式體驗，從產品包裝、味覺、購物情境多元等推陳出新的手法，讓消費者更有感，進而支持品牌繼續提供生活樂趣，並且透過社群分享，一舉打響品牌聲量。
2021年2月1日 · 方法1： 他讓飲食內容多元、多變。 光是油品就超過10種，像是橄欖油、亞麻仁油、苦茶油、南瓜籽油、酪梨油、紫蘇油、沙棘油、印加果油、南極磷蝦油，視菜色與心情添加。 同時，他費心擺盤，盤盤拍照記錄，看著廚藝進步軌跡更樂於持續精進。 （推薦閱讀： 油≠肥胖 好油的脂肪酸能抑制「想吃甜食」慾望 ） 方法2： 午晚餐經常外食的他，每次發現美味就拍照上傳、寫評論。 截至目前，他在Google寫過近600則用餐評論，上傳近6千張照片，吸引累計826萬瀏覽量。 「認真找好吃又健康的東西就不會亂吃、不會感覺減肥很悲慘。 Google回饋有多少人看你寫的評論，你就會覺得非常有趣，想持續發掘新餐廳，持續健康地吃下去、寫下去，」他笑說。 廣告 - 內文未完請往下捲動.
同時也邀請你點開康健官網，瀏覽「真健康飲食」特色頻道，有更多個人化飲食、健康機能食、綠色飲食、風格飲食、在地好食的故事與實踐等你來探索。
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