搜尋結果
2024年7月4日 · 台灣一名女網友在網路上分享，冷凍過的蝦肉容易吃起來粉粉的口感不佳，為了解決這個問題，她在煮蝦前多做了「1個步驟」讓蝦肉味道十分好吃。 醉蝦和啤酒蝦做法（按圖看清👇👇👇） + 6. 相關文章︰醉蝦、啤酒蝦2種新做法多1步超爽彈！ 網友分享秘製醉蝦液. 台灣一名女網友在Facebook「家常菜」上分享，家裡的蝦幾乎都是先生朋友現釣送的，多到冷凍庫塞好幾包，還分給親友幫忙吃。 以前曾苦惱於冷凍過的蝦肉就容易吃起來粉粉的口感不佳，於是她發現一個讓蝦肉Q彈的方法，那就是不管是大火翻炒還是川燙蝦肉從冷凍拿出來都「不要退冰」。 在爆香時「將泰國蝦從冷凍取出，放在水龍頭下沖水、撥開、洗淨即可下鍋」，另一個做法則用在川燙蝦時，「水快滾時再將蝦取出沖水、撥開、洗淨下鍋」。 不少網友看到這個妙招後留言：
2024年6月3日 · 內地網民分享煮白灼蝦比大酒店更好吃的方法，稱很多人喜歡用水煮白灼蝦，其實枉加，不用一滴水也可煮出肉質鮮甜Q彈美味的白灼蝦， 港聞 娛樂
2023年8月27日 · 休魚期完網民爆食花竹蝦海中蝦？. 1種蝦大廚海鮮檔主齊推薦更鮮甜. 撰文：黃偉麟. 出版： 2023-08-27 08:02 更新：2023-08-27 15:59. 休魚期後，各大海鮮群組湧現爆食花竹蝦熱潮，網民日日都會刊登他們的花竹蝦成品，如白灼、豉油皇、茄汁及清蒸，甚至刺身 ...
2021年12月2日 · 蝦，多是筵席中的常客，在冬至、新年的團年飯中，常見白灼蝦、蒸大蝦、蒜蓉蝦……這道豉蒜天使蝦由鼎爺炮製，簡易不複雜，豆豉香、蒜蓉香濃郁惹味，
2024年5月2日 · 茄汁蝦之外，另一道人氣汁煮蝦的菜式就是豉油王蝦。 有人會直接用美極鮮醬油來煮這道菜，但其實自調醬汁也非常方便！ 攝影、攝錄：黃卓敏、李賢華剪接
2019年2月8日 · 今次為大家介紹珠海5間超高CP值的海鮮美食小店，更是不少當地人大力推介！ 01. 灣仔海鮮街. 這間店於內地的「大眾點評」和「小紅書」上的評分非常之高，位於珠海白藤頭海鮮市場的灣仔海鮮街，集中了很多小店，而這裡屬海鮮批發市場，故海鮮價格很便宜又新鮮！ 如瀨尿蝦約人民幣20元/斤、花蟹約人民幣30/斤、麵包蟹約人民幣20/斤，另外大熱海鮮如鮑魚（人民幣5元/隻）、扇貝（人民幣10元/隻），選購了心水海鮮後再另付加工費，如清蒸是人民幣10元、爆炒是人民幣20元，便可即場歎返餐。 按圖查看更多美食介紹 . 灣仔海鮮街位於珠海白藤頭海鮮市場（圖片來源：小紅書） 地址：珠海市香洲區灣仔海鮮街8號（灣仔碼頭） 營業時間：12nn – 12mn.
2019年10月22日 · 01 Video. 蝦料理絕對是眾多菜式之中最容易，醃料少、煮法多，今次會示範一個超簡單卻又出得廳堂的「蒜香牛油蝦」，製作時間只需10分鐘，只要將蝦排得整整齊齊，就立即升格做宴客菜式，而且十分惹味！
