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搜尋結果
2023年12月12日 · 魚類富含高品質的蛋白質、維他命和魚油等營養物質,其中的Omega-3脂肪酸被證實能預防癌症、心血管疾病和發炎反應。 特 別是鯡魚、鮭魚、鱒魚、鯖魚、沙丁魚這類富含Omega-3脂肪酸的多脂魚肉食物。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 追蹤16年的研究指出:吃魚有效降低死亡率....
2022年12月5日 · 魚油富含的Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸,主要由二十碳五烯酸(EPA)二十二碳六烯酸(DHA)所構成。 EPA: 有多篇國際研究證實可幫助促進新陳代謝、調整體質,且也能作為「心靈保養」的關鍵營養素,在許多研究中證實,高濃度的 EPA 成分若含量高達 80%,對於維持好心情有正向作用。 DHA:...
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- 魚油是否有副作用?
- 對「天然魚油」的最大誤解?
- 避免與魚油同時攝取的食物藥物
保護血管的魚油,其實說到底就還是「劑量低的藥物」,如果控制在身體可負擔的劑量以內,通常還是安全的。然而,一些人可能還是會出現以下副作用,如:口腔乾燥、胃腸不適或腹瀉(畢竟是油)。在某些情況下,高劑量魚油甚至還會增加出血風險。 例如我有位住在花蓮的病人,對於自己動不動就瘀青流血感到非常困擾,才被我發現他為了心血管的好處,天天吃進容易讓人凝血功能下降的魚油+Q10。直到被我停用之後,凝血功能才漸漸好轉。
許多人甚至誤解魚油只是一種營養補充品,以為是天然的就一定沒有副作用、天然的不會讓人出血、天然的就可以隨意食用。恩,實際上這就是造成副作用的最大原因。 你想想看,「吃魚」與「吃天然魚油」是完全不一樣的兩回事。因為人類就只能將提煉後不會揮發、提煉後不會腐敗、技術上可以提煉的營養成分製造成保健食品。你也從來都不會在海裡「捕撈」到任何一顆天然魚油。人類也從來沒有吞過這麼高劑量、濃縮的營養劑量。除非你提煉成膠囊。 仔細想想,保健食品才是世界上最高度加工的食物呢。以為天天吃魚油,就可以不用吃魚吃海鮮,就以為自己不用均衡飲食的人,真的會顧此失彼。
醫護人員常常說,魚油絕不能跟「降血壓、抗凝血(例如阿斯匹靈、Warfarin)、避孕藥、維生素E、高劑量纖維」等等食物藥物一起吃,基本上就是因為擔心造成「內出血」的交互作用。 甚至是魚油也會與藥物競爭肝腎功能「代謝排出」的生產線,讓其他藥物、或魚油本身排出的速度變慢。說難聽點,魚油膠囊外頭的「殼」,也是要靠肝腎代謝的阿! 總之,所以你還在相信「天然的沒有副作用」這句話嗎?賣產品的人絕不可能告訴你這些中立的建議吧。就算現在真的「偶爾發現」是好的,但科學意見總是不停再改、不停被推翻,例如原本因為高膽固醇被人討厭的「海鮮」,現在卻成為地中海飲食的「必吃聖品」。 多吃高度加工的保健食品,究竟是否依舊利大於弊呢?我不知道,我只知道,我只在必要的時候,吃該吃的藥、吃該吃的保健食品。不會被廠商業務牽著鼻子...
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2024年4月9日 · 魚油為魚類脂肪的萃取物,其中最主要的成分為Omega-3,為一種多元不飽和脂肪酸,富含EPA、DHA。 吃魚油有什麼功效? EPA被稱為「血管清道夫」,可以降低三酸甘油酯,幫助新陳代謝。 DHA因為充滿在腦部細胞、視網膜裡,多補充DHA能活化腦細胞、預防失智,也能保護眼睛,有助於日常的用眼保養,和葉黃素一起吃效果更佳。 魚油什麼時候吃最好? 魚油屬於「脂溶性」,...
2020年11月18日 · 魚油雖含有天然Omega 3 脂肪酸,但攝取上仍要注意魚油來源及每日份量。 簡鈺樺表示,從營養師角度來看, 採取「全食物」的飲食內容最佳 ,惟大型魚因食物鏈緣故,有較高的甲基汞累積風險,包括鮪魚、鯷魚、鯊魚等等。 因此 要攝取好的魚油,小型魚類如鯖魚、沙丁魚、秋刀魚,都是不錯的Omega 3食物來源 。 營養師說明, 魚油最豐富的部位在魚眼...
2021年4月1日 · 根據我國健康食品管理法規定, 魚油營養品每日Omega-3攝取量應介於1000至2000毫克 。 每日Omega-3攝取量大於2000毫克的高濃度魚油屬藥品等級,需經醫師開立處方籤才能取得。 (圖/今健康提供) 顧眼、護心、降血脂,補充魚油好處多! 魚油可以調節血脂肪,尤其可降低血中三酸甘油脂,因此高濃度魚油藥品已被廣泛應用於高血脂的治療。...
2024年3月13日 · 1. 沒有心血管問題、單純想保健的人. 可以多吃鮭魚、秋刀魚、鯖魚、沙丁魚和等富含omega-3脂肪酸的魚類。 2. 有心血管疾病高風險群. 每天攝取EPA+DHA約1g。 3. 需要降低三酸甘油脂者. 每天可攝取EPA+DHA約2~4g。 本文經授權改寫自 高敏敏營養師 、 李婉萍營養師 (相關報導: 魚油什麼時候吃最有效?...