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2017年9月19日 · 4．素食烤肉醬. 吃素的朋友也想一同烤蔬菜同歡，除上述介紹的三款自製沾醬，使用市售的 素拌醬 加上水果沾取，也是不錯的選項。. 上圖的三款素拌醬分別為黑胡椒醬、蘑菇醬、義大利醬，黑胡椒醬是以綜合新鮮蔬菜，搭配頂級黑胡椒粗粒調配而成，蘑菇醬以 ...
2019年2月19日 · 麵條熱量大比拚，怎麼吃得方便又健康？ 麵食營養價值高！除了含有蛋白質及膳食纖維外，更富含多種人體所需的維生素與礦物質。 但注重麵食營養的同時也要小心麵體本身的熱量，例如油麵與鍋燒意麵的選擇，大部分人直覺油麵熱量會比鍋燒意麵高，其實並不然，根據衛生福利部食藥署所公布的 ...
作者:Maruko與美食有個約會
- １．鳳梨烤肉醬 - 適合蔬菜類烤物
- ２．柚子烤肉醬 - 適合肉類烤物
- ３．奇異果烤肉醬 - 適合海鮮類烤物
- ４．素食拌醬 - 適合吃素食者
鳳梨烤肉醬食材準備：鳳梨、蘋果、檸檬、冰糖和水適量。 鳳梨烤肉醬做做看： 1. 先將水、鳳梨、蘋果切片打成泥，並加入檸檬汁 2. 再依個人喜歡斟酌加入適量冰糖調味。 鳳梨烤肉醬說明：以鳳梨和蘋果為基底，鳳梨的酸和蘋果的甜，口感酸甜，建議可做為蔬菜類烤物的沾醬使用，蔬菜類烤物烤後直接沾取使用超match!!
柚子烤肉醬食材準備：柚子、醬油、糖和水適量。 柚子烤肉醬做做看： 1. 柚子取出果肉，擠出柚子汁 2. 糖、開水、醬油、柚子汁拌勻 柚子烤肉醬說明：以醬油為基底，加上清爽的柚子汁，口感清爽不油膩，建議可做為肉類燒烤的沾醬使用。
奇異果烤肉醬食材準備：奇異果、醬油、醋適量。 奇異果烤肉醬做做看： 1. 奇異果去皮切丁打成果泥 2. 醬油、醋、奇異果泥拌勻 奇異果烤肉醬說明：以醬油和醋為基底，加上清爽的奇異果泥，清甜不油膩，建議可以做為海鮮的沾醬使用，烤後直接沾取使用。
吃素的朋友若是也想一同烤蔬菜同歡，除上述介紹的三款自製沾醬，使用市售的素拌醬加上水果沾取，也是不錯的選項。 上圖的三款素拌醬分別為黑胡椒醬、蘑菇醬、義大利醬，黑胡椒醬是以綜合新鮮蔬菜，搭配頂級黑胡椒粗粒調配而成，蘑菇醬以蘑菇及綜合新鮮蔬菜，以黃金比例調配而成，義大利醬以碎切紅蕃茄及綜合新鮮蔬菜，以黃金比例調配而成，都不含防腐劑、添加劑、色素，且採用非基因改造食材。 選擇一般市售的醬料沾醬，除了沾醬與水以１：１的方式調和外，也可考慮以水果泥入醬料，讓水果來為健康與美味加分，也減少對身體的負擔。 柚子黑胡椒醬烤肉醬食材準備：黑胡椒醬、水、柚子 柚子黑胡椒醬烤肉醬做做看： 1. 柚子取出果肉，壓成泥狀 2. 適量黑胡椒醬、柚子泥、水拌勻 蘋果蘑菇醬烤肉醬食材準備：蘑菇醬、水、蘋果 蘋果蘑菇醬烤肉醬...
2019年2月19日 · 三風製麵30年技藝只給你最好的 全素可食、無人工添加物卻快煮易熟、久煮不爛不糊，入口滑順細緻、每一口都飄散著麥香的三風平安麵線究竟是怎麼做到的呢？ 三風製麵秉持著將細節做到最好的職人精神，以傳承三十餘年的製麵技藝，揉合獨門黃金比例的水、麵粉與食鹽，經過九道延壓，細細分 ...
2016年9月22日 · 私房乾麵系列產品特色：. 三風麵館精選四款乾麵:百福麵、百福細麵、百福薑黃油麵、鐵板麵，調理方便、快熟易食，與全素拌醬搭配，健康又營養，吃不膩的簡單好滋味。. 百福麵：寬度0.3cm，紮實有嚼勁較有咀嚼感，推薦喜好寬麵口感者。. 百福細麵：寬度0 ...
2017年5月16日 · 醬汁準備：將洋蔥炒過以後再加入1:3比例的水和壽喜燒醬。 取一湯鍋，沸水入藍藻麵煮6分鐘後撈起備用，在下冰塊冰鎮，瀝乾水份盛碗。 取一湯碗放入藍藻麵及雞柳，淋上壽喜燒醬後加上黃金蛋及洋蔥、芝麻擺盤即可。 >>大啖涼麵 夏日瞎拚滿額抽
