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  1. 2024年2月7日 · Omega-6可促進免疫反應,分泌花生四烯,清除體內細菌,但若Omega-6太多,就像開啟身體的警報系統,引發慢性發炎 ; Omega-3則是「滅火英雄」,幫助調節發炎反應 。 蕭捷健強調, 攝取Omega-6和Omega-3的黃金比例建議是4:1 。 不過,現代人外食多,大部分的人攝取的比例都落在16:1,甚至是32:1。...

  2. 2023年12月12日 · 魚類富含高品質的蛋白質維他命和魚油等營養物質其中的Omega-3脂肪酸被證實能預防癌症心血管疾病和發炎反應特 別是鯡魚鮭魚鱒魚鯖魚沙丁魚這類富含Omega-3脂肪酸的多脂魚肉食物。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 追蹤16年的研究指出:吃魚有效降低死亡率....

  3. 2024年4月21日 · 研究顯示, Omega-3 脂肪酸有調節血脂抗發炎抗氧化抑制血栓形成以及保護血管內皮細胞等作用可以有效預防動脈粥狀硬化減少慢性發炎症狀及改善自身免疫性疾病。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. (Omega-3 脂肪酸的減肥機制. 1. 在總脂肪量不變的前提下,增加Omega-3 脂肪酸的攝取量能滿足食欲。 2. Omega-3...

    • Omega-3 的好處?
    • DHA 與 EPA 分別是什麼?
    • 如何補充 Omega-3 ?
    • 什麼是藻油,與魚油 DHA 有什麼差別?
    • 酵母硒與魚油有抗癌功效?

    已有多項研究證實,Omega-3 脂肪酸可以減少身體的發炎反應,也能減少中風、心血管梗塞等現代人常見病症,對於癌症的預防也能起很大的作用,其健康功效不容小覷,建議大家都須於每日飲食中補充 Omega-3。

    DHA 是二十二碳六烯酸 (Docosahexaenoic acid) 是屬於 Omega-3 不飽和脂肪酸的一種,是大腦、視網膜、神經元細胞中最具影響力的 Omega-3 不飽和脂肪酸。大部分醫師都會建議懷孕婦女要多補充 DHA,可以為寶寶的腦部與視覺發展提供關鍵營養,在寶寶的重要生長期間都應該要多補充。

    Omega-3 脂肪酸 DHA、EPA 主要含在深海魚類中,如鮭魚、鯖魚、沙丁魚、鯡魚,其中又以魚的眼窩含量最高。 除了透過食物,也能夠吃魚油或藻油等 Omega-3 補充品,來攝取身體所需的 DHA 與 EPA。攝取量而言,一般保養可以每日攝取 1000 毫克 Omega-3,孕婦與三高族群可以一天攝取 2000-3000 mg Omega-3。要注意的是,市售保健食品的 Omega-3 的濃度不一,若為 30%,則一顆 1000mg 的魚油,內含 300 mg Omega-3。不過因為食物中也有 Omega-3,可依照自己的飲食狀況適時補充。

    目前市面上的 DHA 產品,最常見的就是魚油與藻油,魚油 DHA 是從深海魚類萃取出來,而藻油就是從藻類萃取而來。藻油又被稱為是植物性魚油,對吃素的孕婦來說,是獲得 DHA 的重要營養補充品。 近年來,因深海魚類污染問題,讓藻油成為更多孕婦的 DHA 攝取首選,因為 DHA 雖對胎兒腦部發展有益,但其富含的重金屬汞,卻可能造成副作用,再加上魚油內除了 DHA,也富含動物脂肪和膽固醇,長期食用也容易造成身體額外的負擔。因此近年來,藻油成為攝取 DHA 與 EPA 的另一種更健康的選擇。

    硒酵母與魚油為近年來抗癌的明星營養素,根據營養醫學專業研究證實,硒酵母有抑制腫瘤細胞的侵襲、轉移和血管生成之能力。魚油、藻油 + 硒酵母能夠有效殺死癌幹細胞,在細胞實驗上已有顯著效果。兩者相輔相成,能夠預防癌症也有助於癌症治療過程中的營養補充。 文/Jamie 老師 本文經授權轉載自Vitabox(原標題:為什麼要吃魚油?醫師都強力推薦的 Omega-3 到底多神奇?)(相關報導:為何天氣變涼卻更常口乾舌燥、皮膚乾痛!中醫師解答:秋天必吃「白色食物」對人體超重要|更多文章) 責任編輯/陳憶慈

  4. 2024年3月30日 · 此外, 「深海魚富含Omega-3脂肪酸其中的DHA對腦部發育有重要的影響EPA則有抗發炎的作用能降低罹患心血管疾病的機率因此成為許多人心目中的好油脂食物。 有網友就在討論區上請益「減肥適合吃魚嗎」,吸引熱心網友解答「 鮭魚是個好選擇,優質脂肪又有蛋白質 」、「可以吃鯖魚,雖然脂肪含量高但是健康的」、「 減肥我都吃鱸魚和沙丁魚,是好油脂來源...

  5. 2024年3月19日 · 而有森林奶油之稱的酪梨則含有豐富維生素Omega-3脂肪酸葉黃素礦物質鉀和鎂對心血管和視力有保護的作用還可以改善便秘抗氧化作為低GI食物也能夠穩定血糖維持飽足感在金氏世界紀錄中被列為最營養的水果」。...

  6. 2024年2月19日 · 1. 有助提升腦力. 富含omega-3脂肪酸能幫助提升腦力記憶力預防失智。 2. 超強抗氧化力. 核桃抗氧化力是其他堅果2倍 ,豐富的維生素E和微量元素,有助維持肌膚健康,增強抵抗力。 3. 幫助口腔健康. 核桃中富含的維生素B對口腔很重要 ,缺乏維生素B會使口腔更容易發炎潰傷、產生口臭。 不過,劉馥萱也提醒,吃核桃須注意熱量,...

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