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2022年3月23日 · 網友回應. 蔬果對健康的好處不在話下,其中又以各類莓果尤被視為保健聖品,最新一項研究表明,每日食用100克新鮮蔓越莓或等量乾粉的男性,將對其心血管健康帶來顯著益處。 最新發表在學術期刊《食品與功能》雜誌的研究報告中,科學家對45名健康男性實施了一次嚴謹的雙盲試驗,志願受試者被安排日服100克新鮮蔓越莓、9克蔓越莓粉或安慰劑,最終得出了以上結論。
2022年5月20日 · 最新發表在《營養學前沿》雜誌的研究報告中, 科學家針對60名年齡介於50至80歲的自願者進行為期12週的臨床實驗,其中一半受試者每天吃下相當於100克新鮮蔓越莓份量的冷凍乾蔓越莓粉,另一半作為對照組,則被要求服用安慰劑。 結果顯示,經過12週不間斷服用蔓越莓的中老年受試者,其對日常事件的記憶、神經功能及大腦血液輸送上都出現了顯著地改善,同時還表現出「壞的膽固醇」下降等良性結果。 研究人員表示,這次實驗為學界此前對蔓越莓在改善血管健康上的功效提供了證據,更證明其在保健大腦功能上有其良效。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞.
2023年5月17日 · 〔記者吳亮儀/台北報導〕食品藥物管理署今天公布又多一款好市多「科克蘭」莓果被A肝病毒污染,是產地在墨西哥的「冷凍草莓」,與之前的「冷凍綜合莓」、「冷凍藍莓」三種莓果通通都中鏢,且三款產品的產地和包裝地都不同;林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海認為,不同產地的產品都被污染,很可能是來自水污染。 「科克蘭綜合莓」產地是智利,在邊境和後市場上都被檢出A肝病毒污染;「科克蘭冷凍藍莓」產地是美國,僅在邊境稽查被驗到A肝病毒;「科克蘭冷凍草莓」產地是墨西哥,僅在後市場上被驗到A肝病毒。 顏宗海說,這三款產品產地都不一樣,看似毫無關聯,但都被A肝病毒污染了,這病毒是經由糞口傳染,「到底哪個環節出問題? 怎會3個國家都有污染? 是採集、運送、還是包裝?
2007年3月8日 · 網友回應. 高纖餅乾、蔬果汁有豐富纖維素、熱量又低? 蔓越莓綜合果汁主要原料是葡萄果汁? 還有標榜「高鈣、高鐵」的沖調食品,反而不利吸收鈣與鐵? 消基會於去年十一月到十二月調查市售餅乾、飲料、發酵乳等食品共廿三件,指出食品包裝廣告常見的陷阱。 其一是餅乾食品常訴求高纖保健,但實際上主要成分是澱粉和大量油脂,添加纖維素的餅乾為改善口感,反而添加更多油脂。
2023年4月28日 · 高雄市衛生局指出,美國食品藥物管理局(FDA)在3月17日發布業者自主回收多個品牌的冷凍有機草莓及水果產品,衛生局在11日接獲衛福部食藥署通知後,即立即啟動聯合稽查好市多冷凍綜合莓,在查驗、抽樣5批同類產品中,發現智利進口「Kirkland Signature科克蘭冷凍3種綜合莓」產品(有效日期2023/09/19)抽驗檢出A肝病毒,依法全面下架並銷毀。 衛生局將主動發簡訊提醒消費者,請各級醫療院所加強通報,進行健康監測,如已經購買該品項的消費者,可持會員卡及該項產品至賣場辦理退貨或撥打好市多客服專線449-9909(手機請先撥02)詢問相關事宜。
2023年3月24日 · 網友回應. 南投縣國姓鄉草莓農陳諺宏不僅用心栽種無農藥草莓,也熱心公益,3年前發起「不能莓有你」愛心活動,透過消費者認購制度,不僅確保採收期可兌換足額的草莓,農民也加碼以消費者名義捐出做愛心,今天特別邀請埔里炫寬愛心教養家園的30名院生,首度下田體驗採莓樂。 採草莓、吃草莓對一般人可能再簡單不過的事,但是對弱勢團體或單位,可就不容易,因此陳諺宏期許自己也可以做個手心向下的人,從2020年起推動愛心認購活動,不論個人或團體皆可,等草莓季開始,將認購的草莓捐給有需要的單位團體,又或者是邀請弱勢團體來農場體驗採草莓的活動。
2019年4月18日 · 35歲的游正福是茶農第2代,在冬山鄉經營茶園,他發現親戚家農田種植綠肥作物「蔓花生」,讓田間雜草變少,回家思索一陣子後,心想「若在茶園種植,是否也有同樣效果? 他整理家中一塊約0.1公頃的茶園用於實驗,在新種植的茶樹之間,將蔓花生改種可食用的九號花生,實驗近1年時間,發現「除草」效果奇佳,且茶樹生長時間比正常狀況快約1.3倍,令他大感驚奇。 游正福分析,花生有攀藤特性,植株會覆蓋茶苗周邊的雜草,加上本身固氮效果佳,增加土壤肥份,不僅讓雜草失去生長空間,還可增加茶樹肥份。 除了除草、固氮外,9號花生採收後,可另外販售或者自家食用,且剝下的花生殼以及採收後的藤葉,與豆粕混合後,還可當作有機肥,妙用無窮,預估可省下三成有機肥費用。