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2024年2月4日 · 最後更新： 2024/02/04 23:52. 分享：. 餐飲股｜九毛九：太二及山外面2.3起於指定區域開放加盟. 九毛九 （09922） 公布，將旗下品牌「太二酸菜魚（太二）」及「山的山外面酸湯火鍋（山外面）」開放加盟。. 「太二」自上周六（3日）起開放新疆、西藏 ...
2019年4月18日 · 在港經營「牛涮鍋」、「牛角」等的敘福樓此前宣布2018年度每股派息0.054元，派息比率達110%，盈利「派凸」予股東。. 惟該股上市時間尚短，仍要時間觀察派息紀錄。. 另值得留意，去年5月底上市以來，敘福樓股價累跌近2成。. 內地餐飲股派息遜港股 ...
2020年7月30日 · 至於香港方面，香港餐飲聯業協會會長黃家和早前曾表示，目前有過千間餐廳因禁止晚市堂食暫停營業，預計業界7月份營業額較去年下跌約50億元；而8月亦以做外賣生意為主，預計業界生意額大跌7成至8成。. 【禁堂食】餐飲業：中式酒樓如同「等死 ...
2024年1月29日 · 平價手搖奶茶店蜜雪冰城在2022年11月成功註冊商標，在2023年12月在旺角開設分店。 正在申請或已註冊商標的過江龍眾多，既有高級食府，也有民生連鎖，包括深圳精品咖啡品牌KUDDO COFFEE、號稱「成都最貴火鍋」貴仕甲魚火鍋、主打深圳本地口味砂鍋粥的金稻園樂記、米之連推介的CHIC 1699遠洋私廚、著名烤鴨店四季民福。 值得留意是，商標註冊後，如果擁有人至少連續三年沒有在香港使用該商標，有關商標可能以不予使用為理由而遭撤銷註冊。 部分中資餐飲註冊商標狀況. 中大商學院亞太工商研究所名譽教研學人李兆波認為，中資註冊商標均是希望保護品牌，而先來港發展的話，可以做好品牌效應，建立國際知名度。
2020年10月10日 · 城中小閣以私房菜形式經營，在新落成商業大廈二樓，除了餐牌的菜式外，大廚會根據時令，用最新鮮的食材，烹煮精美菜餚，客人更可根據自已的喜好菜式，預先與大廚商議。 當踏入餐館內，地方雖然不算大，但感覺舒適雅緻，房間寬敞，房間的隔音更是很好，當我們吃得興高采烈，高談闊論時，亦不會影響隔鄰客人。 朋友說上次曾經吃過豉汁盤龍鱔、家鄉釀鯪魚、及用新鮮雞烹煮的豆豉雞煲，水準都很好，故今次放心由大廚作主，試試其他菜式。 餐館經理說，當晚主要菜式以海鮮為主，海皇湯脆米鮮海魚，生折蟹肉乾撈翅，賴尿蝦蒸水蛋、麻婆蠔仔豆腐、香煎金黃蝦膠大餅、欖角脆口金沙腩、坑腩牛筋煲、上湯豆苗等。 聽到菜式名稱後，己經令入垂涎欲滴。
2020年8月8日 · 以簡單的食材，將它煮出人間鮮味。 十分佩服，新榮記能將精湛的中國廚藝，發揮至極點。 榮記第一脆： 望潮，是小八爪魚。 將活生的望潮與酸菜一同烹煮，肉質爽脆，味美清甜，大廚功力，爐火的掌握，堪稱一絕，是必要品嚐的菜肴。 酸菜煮望潮. 黃金脆帶魚，選用來自東海的新鮮帶魚，外表香脆甘香；包著雪白軟肉，魚味鮮甜，簡單的烹煮，做出絕好的招牌菜式。 粵菜中，較少以牙帶魚作菜肴，在此正可一嚐。 黃金脆帶魚. 當這麼大的原隻蟶子放在餐桌時，不由自主地深吸了口氣，蟶子爽口脆滑，味濃郁而不咸，粉絲吸收了蟶子及醬汁鮮味，味道十足。 粉絲伴蟶子. 品嚐完粉絲伴蟶子後，等待已久的沙蒜燒豆麵，終於上桌。 沙蒜即是海葵，豆麵是紅薯粉所做粉絲，沙蒜與醬汁，烹煮出濃厚甘香味道。
2020年9月3日 · 分享：. 百勝中國已正式在港啟動招股，料9月10日掛牌。. 中國餐飲巨頭百勝中國 （新上市編號：09987） 正招股當中，預計9月10日掛牌，每股最高發行價為468元或60.39美元，一手50股，入場費為23636元。. 作為本身在美股掛牌的大型餐飲股，不少大行亦有對 ...
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