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  4. www.agriharvest.tw › archives › 106122強化漁業資源調查水試所新建3艘試驗船 首艘100公噸新船完成下水 ...

    水試所海洋漁業組組長張可揚表示，水試所現有3艘試驗船「水試一號」、「水試二號」及「海安號」，分別服役於基隆、高雄及澎湖，一般試驗船使用年限20年，但海安號船齡已33年、水試一號也近30年，水試所新建3艘試驗船除取代2艘老舊船隻，還有1艘將配置 ...

  5. www.agriharvest.tw › archives › 36974水下的視界：智慧養殖再進擊 「水下感測技術」成產業優化一大助 ...

    • 水中生物活動力辨識技術
    • 水中生物體長影像辨識技術
    • 水下聲學應用於養殖魚數量計數與魚體長估算
    • 打造臺灣成為智慧養殖王國

    科技日新月異，數位化影像、人工智慧的進步與高速的4G網路，高畫質影像分析技術已日趨成熟，並逐步擴展至水產養殖的應用。養殖魚類的活動力在水產養殖過程中為一重要的指標，活動力下降、魚群反應遲鈍可能代表寄生蟲或病菌感染、水質不佳、溫度過低，進一步反映出食慾降低、攝食量減少等行為，因而隨時掌握餵食過程中魚群的活動力資訊，有利於養殖戶及時針對魚的行為採取應變措施。 水試所與工業技術研究院合作，針對室內養殖的石斑魚開發智慧水中生物活動力辨識系統，運用水中高解析鏡頭影像拍攝魚群活動力畫面，以活動式的水中取像平台，開發出一套活動力與視覺監控模組；並針對水產養殖的特性，拍攝水中魚群活動狀況，應用機器視覺和自動化連續性影像的處理技術，將影像記錄於電腦，完成自動化分析，計算在水下的養殖魚群平均活動力。 此視覺監控...

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    水中生物體長以水下攝影機拍攝水中影像連續即時量測，該系統以水下攝影機、照明光源、可調式支架與強化影像底板為基礎組合，可依空間配置多組量測機構，照明光源以白光或自然光為主，可調式支架便於組裝拆卸，並可依照實際應用場域調整量測位置與高度。 水中生物體長辨識演算法利用機器學習技術，辨識流程為：首先於鏡頭可視範圍內自動辨識出完整魚體，並藉由追蹤技術避免重複取樣，以利於將目標物（魚隻）分割出來，接著標示出魚的外型輪廓，進而量測頭尾間的魚體長度並轉為公分，在魚不離水的情況下探知魚體長，並可依該魚種的體長換算出體重，提供投餌量或是換料的參考依據。

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    水下聲學大多應用聲納系統的探測以及接收資料的分析處理來探知魚群，現階段市售的魚群探測儀器大多應用於開放水域尺度較大的水文環境，如漁撈業或觀光漁業。經測試，市售魚探機在養殖魚池的魚群探測，其限制條件多，例如：環境水深、聲波能量等，常無法獲得有效探測結果，因此水試所針對養殖魚池環境開發專用的聲學設備探知魚群。 聲音須藉介質傳播，不同的介質傳播速率不同，一般在固體中傳播速率較快， 其次是液體，在氣體中則較慢，且聲波有反射、繞射、折射的特性。聲波頻率若超出人耳可察覺範圍，則稱為「超聲波」或「超音波」。由於電磁波在水中的傳播距離較受限制，因此水下感測常採用聲波或超聲波。聲納，如導航聲納、側掃聲納、測深聲納、多音束測深聲納、超音波造影系統等，就是在水下感測常用的工具，用於目標物偵測、海底地形測繪、目標物...

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    依據聯合國糧農組織的報告，2014年起養殖漁業供給人類直接食用數量已超過捕撈漁業且持續快速生長，臺灣有水產養殖王國美名，但隨著養殖病害、其他周邊國家的競爭、氣候變遷所導致的環境變因，以及農業勞動力老化、臺灣養殖成本逐年提高等因素，導致近年來臺灣養殖業國際競爭力衰退。幸而隨著世界各國之大數據、物聯網、AI影像技術蓬勃發展，推動智慧養殖技術研發已成為主流，因而將臺灣先進科技導入水產養殖產業，將可突破現有養殖瓶頸。 本文轉載自402期《漁業推廣》月刊，原文標題〈我國水下感測技術於水產養殖應用現況〉 1. 標籤 2. 水產養殖 3. 水下攝影 4. 水下感測技術 1. facebook 2. line 3. twitter

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  6. www.agriharvest.tw › archives › 29207青菜含農藥怎麼看有撇步 日本專家傳授4類蔬果挑選密技 - 農傳媒

    培養看蔬菜的眼光. 無肥料栽培的蔬菜，比起使用化肥與農藥的蔬菜，吃起來一定比較安心。. 想買到這類蔬菜，如果能認識以這種方式栽培作物的農夫是最好的了。. 可是，不是所有人都能輕易跟這些農夫買到蔬菜。. 所以，重要的是，要有能力分辨出什麼蔬菜 ...

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  7. www.agriharvest.tw › archives › 3864【農百科】花椰菜和青花菜，傻傻分不清？ - 農傳媒

    不管白梗青梗，都是花椰菜. 常聽到的「花菜」是指花椰菜，外觀呈半球形，表面為顆粒狀，依據梗的顏色可分成白梗和青梗。. 市場上以白色花球為主流，現今已研發出紫色和橘色等不同顏色的花椰菜。. 白色花球的花椰菜是市場主流，食用部位是未分化的組織 ...

  8. www.agriharvest.tw › archives › 93113首波鰻苗爆發 全臺已捕獲逾700公斤 岸邊價一尾40元 - 農傳媒

    首波鰻苗爆發 全臺已捕獲逾700公斤 岸邊價一尾40元. 首波鰻苗漁況佳，集中在宜蘭，學者推估今年度可小豐收。. （圖片來源／航警局）. 11月1日本季度鰻苗開捕，首波鰻苗漁獲初步結算至17日止，全臺已逾7百公斤，相較於去年同期只有1百多公斤，今年鰻苗漁況 ...

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    農業試驗所開發的「多光譜農藥快篩技術」，具有檢驗成本較低，檢體處理不需使用毒化物質、更友善環境等優點，而且單一樣本檢驗結果只要15分鐘就揭曉，未來有望成為把關食安新利器。

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