漢來海港餐廳 相關
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2016年5月20日 · 漢來美食旗下的漢來海港自助餐,更在DailyView網路聲量調查中,榮登令網友又愛又恨的,全台最難訂餐廳第一名。 漢來美食總經理林淑婷大氣地說,一切都要做到位,餐餐客滿是我們對自己的本要求。
1.漢來海港餐廳 讓人又愛又恨的超難訂位餐廳第一名就是在全台灣北中南共有六間分店的漢來海港餐廳! 都有六間分店了居然還有訂位訂不到的困擾,究竟是有什麼樣神奇的吸引力呢?
2020年4月22日 · 漢來美食旗下擁漢來海港、名人坊、福園台菜海鮮餐廳、翠園粵菜餐廳/漢來軒等品牌,首季合併營收 8.39 億元,年減 18.52%;3 月營收 1.4 億元,年減 51.76%,在 8 間上市櫃餐飲公司中受挫最深。 面對挑戰,漢來美食積極主打精緻便當填補業績,並趁機封館、改裝部分店面,待疫情趨緩的人潮出現。 王品今年 3 月份自結營收為 7.6 億,年減 43.19%。 帳面上來看,王品衝擊頗深,不過其業績衰退主要來自中國市場,年減 74.36%,台灣市場則年減 19% 營收。 延伸閱讀>> 調查:35% 增加自煮頻率! 疫情消散後,餐飲業下一步怎麼做? 佈局外送補缺口,專家叮嚀:需思考資源分配.
2020年10月12日 · 關鍵 3 點分析. 應用獨特商業模式突破產業獲利天花板. 觀察台日連鎖餐飲企業營業利益率,普遍集中於10%以下,在兩地均持續攀升的人事費用與租金成本壓力下,形成難以攻克的獲利屏障。 不過,仍有極少數餐飲企業建構獨特的商業模式,衝破了產業平均獲利率天花板。 如台灣準備上櫃的八方雲集,將經營項目鎖定在外帶外送率高的業態、加盟比例高達90%,並以全自動中央廚房產線提供標準化產品,拉高食品加工營收超過50%,營業利益率達14.03%,遠高於餐飲業平均水準。 日本方面,則以第3大連鎖咖啡店コメダ珈琲店 (客美多咖啡)為代表,コメダ珈琲店是日本本土咖啡店中打造「第三空間」的成功典範,成為日本消費者在公司及住家之外,願意頻繁造訪且長期停留的所在,進而創造營業利益率高達16.99%的驚人成果。
2020年4月23日 · 其實,王品牛排近幾年已強調「一店一風格」,像是高雄博愛店以海港為主題,打造海上廚房、豪華遊艇風格,中壢店則布置飛機商務座艙。 但高長宏發現,這麼做雖然有噱頭,消費者來了之後,只會感覺「你的裝潢不一樣」,缺少更深層的吸引力。
2021年5月26日 · 延伸閱讀:君悅凱菲屋、漢來海港都賣起便當!疫情下除了外帶,餐廳還能怎麼救營收?
2020年10月29日 · 聯名漢來蔬食、養心茶樓,搶攻「不愛吃肉」的市場. 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 7-ELEVEN 去年底在 2500 家門市設立冷凍素食專區,推出冷凍素花枝丸、素炸雞球,經過一年多的觀察,冷凍素食同步帶動蔬食三明治、野菜溫沙拉等蔬食品項,截至 9 月,相關業績已成長一倍以上。 7-11 鮮食品牌「天素地蔬」,300 間門市首賣. 看好台灣每年近 600 億的素食商機,7-ELEVEN 投入半年時間籌備自有品牌「天素地蔬」,整合所有蔬食與素食產品,提供一致的品牌包裝,加強消費者的印象,盒面也標示出「五辛蔬」「五辛蛋/奶蔬(蛋奶素)」「全素」3 種不同素食類別,方便消費者按照需求挑選。